老来少芸豆
答：前言 老来少豆角是一种宽宽的、长长的、比较扁的芸豆。我们当地之所以把这种豆角叫做老来少 ，是因为这种豆角虽然长得又长又大，但却大而不老，肉质肥厚，很少有筋。老来少豆角营养丰富，蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高。常食豆角，可加速肌肤新陈代谢，缓解皮肤，头发的干燥。芸豆角中的皂甙类...
答：扁豆就是芸豆。中文学名：芸豆 别 称：菜豆、架豆、刀豆、扁豆、玉豆、豆角 二名法：Phaseolus vulgaris 界：植物界 门：被子植物门 纲：双子叶植物纲 亚纲：原始花被亚纲 芸豆，是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制...
答：1、 芸丰623 植株蔓生，主蔓2~3节着生第一花序，分枝性中等。花白色，荚淡绿色，荚长22.8厘米，单荚重16.7克，每荚有种子6~9粒。该品种抗缩顶病毒，中抗炭疽病和锈病，适宜春秋露地栽培，一般亩产2000公斤左右。2 、九粒白 也叫山东 老来少 ，植株蔓生，蔓长2.5~3米，5~6节抽生第一花序...
答：2．早白羊角芸豆。主茎长1．2～1．8米，黄绿色。叶片浅绿色，花蓝紫色。嫩荚圆棍形，长15厘米左右，横径约1．2厘米，单荚重8克左右。该品种较耐旱、涝，早熟，抗病毒病。适于露地栽培，也适于保护地越冬、冬舂茬栽培。3. 老来少芸豆。主茎长1．5～1．8米，黄绿色。叶色浅绿，花淡蓝色。嫩 ...
答：目前推广使用的抗病品种有秋抗19号、春丰4号、老来少等。种子播前的处理可用72%的农用链霉素600倍液，或1%的新植霉素1000倍液浸种。实行水旱轮作，做成高畦或者是深沟灌水，要控制灌水，来降低湿度并及时的把病株清除掉。在田间发现零星的病株时，要用27.12%的碱式硫酸铜悬浮剂500～600倍的液，防止...
答：主要是吃豆。而芸豆，也好多品种，有那种表皮看上去白白的，那叫老来少，越老越好吃也越香。还有一种外形跟老来少差不多，但是绿色的，我也不知道叫什么。还有一种表面也是绿色的，但却像扁豆一样宽宽的，比扁豆要长，比较容易切成丝炒。总的来说，扁豆从外观上看有豆很明显的轮廓，芸豆则没有。
答：四季豆：又名芸豆、芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫眉豆
答：鲜芸豆又名四季豆、刀豆。鲜芸豆中含皂甙和血球凝集素,前者存于豆荚表皮,后者存于豆粒中。食生或半生不熟者都易中毒.芸豆中含皂素和血球凝集素，具有凝血作用，如果炒不熟，就不能彻底破坏这些有毒成份，极易导致中毒。预防方法就是最好炖食，炒食时不要过于贪图脆嫩，应充分加热，使之彻底熟透。避...
答：而芸豆，也好多品种，有那种表皮看上去白白的，那叫老来少，越老越好吃也越香。还有一种外形跟老来少差不多，但是绿色的，我也不知道叫什么。还有一种表面也是绿色的，但却像扁豆一样宽宽的，比扁豆要长，比较容易切成丝炒。总的来说，扁豆从外观上看有豆很明显的轮廓，芸豆则没有。
网友评论：
蓟郝13714963469：
老来少芸豆 - 百科
67775元昨
： 步骤 1.芸豆洗净掰成段. 2.鲜肉切成片. 3.油加热,放上肉炝锅.倒点酱油. 4.倒入芸豆炒5分钟.入入味. 5.加入温水开始炖.大约炖半小时吧! 6.出锅.
蓟郝13714963469：
干煸芸豆的做法,干煸芸豆怎么做 -
67775元昨
： 食材明细:芸豆500克葱10克大蒜10克麻椒5克干辣椒6克盐6克味精3克麻辣口味 干煸芸豆的做法步骤 1老来少芸豆用手掰成5厘米长的段,洗净控水2把葱切成末,大蒜切末、干辣椒切段加入干麻椒 3锅内加入花生油放入芸豆没过芸豆 4用大火...
蓟郝13714963469：
芸豆和扁豆的区别? -
67775元昨
： 扁豆不仅宽扁而且短,它有一种吃起来面面的,但里面的豆不是很饱满,主要是吃皮,还有一种里面的豆豆但满,炒熟了吃特香,主要是吃豆. 而芸豆,也好多品种,有那种表皮看上去白白的,那叫老来少,越老越好吃也越香.还有一种外形跟老来少差不多,但是绿色的,我也不知道叫什么.还有一种表面也是绿色的,但却像扁豆一样宽宽的,比扁豆要长,比较容易切成丝炒. 总的来说,扁豆从外观上看有豆很明显的轮廓,芸豆则没有.
蓟郝13714963469：
芸豆种子推荐个好品种 -
67775元昨
： 菜豆又名芸豆、四季豆、刀豆等.原产于中南美洲.菜豆除供鲜食外,还.可腌渍、制罐加工,是城乡人民喜食的蔬菜之一.菜豆依据其生长习性可分为蔓性、半蔓性、矮性3大类型.各类型均有其优良品种. 蔓性优良品种1.丰收1号(国外引...
蓟郝13714963469：
谁知道芸豆品种有多少 -
67775元昨
： 芸豆品种推介 1、 芸丰623 植株蔓生,主蔓2~3节着生第一花序,分枝性中等.花白色,荚淡绿色,荚长22.8厘米,单荚重16.7克,每荚有种子6~9粒.该品种抗缩顶病毒,中抗炭疽病和锈病,适宜春秋露地栽培,一般亩产2000公斤左右.2 、...
蓟郝13714963469：
芸豆肉水饺怎么做 -
67775元昨
： 芸豆,又称四季豆,芸豆肉馅的包子、饺子是我家先生的最爱,且最爱“老来少”品种的芸豆,觉得“老来少”品种的味道最美味,无奈,来天津的这些年都没在菜市场见到这个品种的身影,只能用别的代替,但是味道会差了很多~ 杨丁丁 用料...
蓟郝13714963469：
白芸豆是白扁豆吗? -
67775元昨
： 不是 白芸豆,其生物学名叫多花菜豆,因花色多样而得名.属豆科,蝶形花亚科,菜豆族菜豆属,白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带.种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥,欧洲的...
蓟郝13714963469：
老来少豆角怎么做好吃 -
67775元昨
： 1.准备老来少豆角并把豆角摘去老筋.2.然后把豆角洗净切斜丝待用.3.锅置火上加入适量的水烧开.4.然后放入老来少豆角丝焯烫至变色后捞出控水待用.5.里脊肉切丝置入碗中,并加入少量的料酒.6.再加入少量的生抽(六月鲜特级酱...
蓟郝13714963469：
老来少芸豆高温条件下长吗? -
67775元昨
： 老来少芸豆高温条件下长的.
