自制烟斗丝及烟丝发酵方法
答:烟丝发酵步骤:1、烟叶选取:再特殊的香精和香料,也只是辅助的作用,真正的卷烟的醇香来自烟叶本身,因此,选择是良好的烟叶是自制烟丝的关键。2、开刀切丝:把烟叶潮湿化,之后就像切菜一样切成丝就可以。3、增香搅拌:将蜂蜜兑酒搅匀,装入喷壶;将麦芽粉均撒在烟丝上,翻搅;将蜂蜜、白酒均匀喷在烟...
答:4. 将炒好的烟叶放入一个密封的玻璃瓶中,静置一段时间以完成发酵过程。通常发酵一个月后,即可打开瓶盖享用。
答:1、先将烟叶晾干。2、湿化烟叶的目的是防止烟叶在切割烟草时被压碎并切成薄片。3、烟草喷上酒和蜂蜜后,将大豆和烟草同时炒熟。当金黄色的烟草变成深黄色接近红色时,停止。4、把炸好的烟草放进一个玻璃瓶中,并保持密封。一个月后打开它享受。
答:微波烘烤法:对于忙碌的你,微波炉也能成为得力助手,快速而均匀地处理烟丝。调香的最后一个环节:密封发酵的魔法:炒制后的烟丝静待岁月的洗礼,密封储藏,时间越长,香醇越浓。配料的妙用:烟叶:烟丝的灵魂,选择上等烟叶决定最终品质。白酒:醇化、消毒,中上部烟叶选择高度酒,下部烟叶则黄酒或红酒更...
答:1、需要在自家的地里种植些许烟草,细心照料,让其成长成熟;2、当烟草长成熟之后把它砍掉并取下它的叶子,然后编织晾干,或者放在烤烟炉内进行烘干操作;3、晾干或者烘烤干变色之后可以取出来整理好存放;4、存放的时候一定要用塑料袋子装好储存,避免烘烤干燥的烟草受潮生霉;5、准备吸烟的时候取出一部分...
答:一般情况下,一斤烟叶如果切的很细,能做手卷烟,十分钟就能切好,如果是烟斗烟那就更快。2,增香搅拌:将蜂蜜兑酒搅匀,装入喷壶;将麦芽粉均撒在烟丝上,翻搅;将蜂蜜、白酒均匀喷在烟丝上,翻搅.在此,白酒的选择根据自己的口味,喜欢浓香型可用五粮液,酱香型可用茅台,实际二锅头口感是很不错的...
答:方法/步骤 1/6 分步阅读 烟叶选取:再特殊的香精和香料,也只是辅助的作用,真正的卷烟的醇香来自烟叶本身,烟叶的香味和品质就是卷烟的灵魂,后面的一切工艺都只是为了把烟叶的香味发挥到极致。因此,选择是良好的烟叶是自制烟丝的关键。2/6 开刀切丝:首先把烟叶潮湿化,潮湿化烟叶是为了不让切烟时...
答:如果你要想吸清淡点的就买黄烟在配点好的凤凰晒就可以 (要注意DIY的烟丝最好在没人的地方吸要不别人会很烦的) 至于烟 蜂蜜 和烟的比例是要看烟的湿度弄个小喷壶放一小勺蜂蜜就行然后装1/3的酒2/3的水 喷潮就行了 千万别弄多了 如果你要是有烟丝保湿灌酒不用喷了 把配好的水放到保湿...
答:方法如下:取烟丝半斤,20-30%蜂蜜兑在酒里(50度左右白酒),均匀喷洒在烟丝上,用手压紧快要有水分出的湿度(10%左右),用容器装好烟丝,放入微波炉,加热,中间需停顿翻转烟丝,目的是高温杀灭杂菌,防止发酵时霉变。拿出稍凉,乘温热时均匀撒上酒药,如撒不匀可以将酒药融化在冷开水里(不要...
网友评论:
韩万18213499613:
烟斗丝 的问题 -
64572余桂
: 用葡萄酒稀释蜂蜜喷到烟丝上,然后加热(我是放在水锅炉的顶上)1-2天,期间要翻动几次,有条件的话可加一点点奶油或香草香料.
韩万18213499613:
喜欢自调丝的朋友来:分享几种自调烟丝的方法——1... -
64572余桂
: 刚抽手卷的时候 常看到一些论坛里有朋友分享自制薄荷烟 像在烟丝里夹薄荷叶 也有样学样的试着做了一些 但其实出来的味道根本不是那么回事 后来查了一些资料 自己尝试了一下 把成功的方法分享出来 这次分享的是最简单的一种方法 不需要勾...
韩万18213499613:
民间膨化烟丝土办法 -
64572余桂
: 民间膨化烟丝土办法如下:1. 开刀切丝:首先把烟叶潮湿化,潮湿化烟叶是为了不让切烟时烟叶粉碎,而能切成细条,潮湿化的方式也很简单,天气潮湿时放在外面第二天早上烟叶就自然潮湿了;另一个我已实验的方法是,把烟叶分散放在报纸...
韩万18213499613:
有谁知道用国产烟丝如何制作成烟斗烟丝? -
64572余桂
: 土办法是这样做的 可以减少烟叶的辣气用什么烟叶要看你的口味 但是你想要进口烟丝的那种香味可就没办法了 如果你要想吸清淡点的就买黄烟在配点好的凤凰晒就可以 (要注意DIY...
韩万18213499613:
自制烟丝的天然香料都有什么 -
64572余桂
: 看你调制的过程了 烟叶调制的好 会有相多香料物质 比如烃类 蒎烯 萜烯 二烯等 还有很多高级脂肪醇类 芳香醇等 脂肪酸酚类物质 各种酯类物质 酮醛等等 太多了 目前不断的还有新芳香物质的发现 可以说 烟草含有的香料物质是极为复杂的几乎所...
韩万18213499613:
如何用蜂蜜调烟斗丝 -
64572余桂
: 这也行?没试过,你可以试试移植斗丝加湿的方法(加湿方法也很多呦,说一个)看看效果: 蜂蜜稀释后灌入小喷壶(喷出来是雾状的),把烟丝平铺开,均匀的喷一遍,拌一拌,装入密封的罐子放几天,或更长时间,再取出晾一晾,依你感觉合适的湿度即可,然后......抽吧,看看效果如何. 强烈建议,喷完后立刻用清水清洗喷壶,否则时间一长,很可能那个喷壶再喷不出水了!
韩万18213499613:
如何自制烟叶 -
64572余桂
: 1.烟叶选取:再特殊的香精和香料,也只是铺助的作用,真正的卷烟的醇香来自烟叶的本身,烟叶的香味和品质就是卷烟的灵魂,后面的一切工艺都只是为了把烟叶的香味发挥到极致,所以选好烟叶是自制烟丝的关键.2.开刀切丝:首先把烟叶潮湿化,潮湿化烟叶是为了不止切叶粉碎,从而切成细条.3增香搅拌:将蜂蜜兑酒搅匀,装入喷壶,将麦芽粉均撒在烟丝上,翻搅,将蜂蜜,白酒均匀喷在烟丝上,翻搅,在后,白酒的选择根据自己口味选择4炒制烟丝:烟丝用烟蜂蜜时喷洒后,将黄豆和烟丝同锅炒,当金黄色的炮丝变成暗黄接近红色,停止,这个时候可能碎了,用筛子筛过5装瓶发酵:将炒好的烟丝装入玻璃瓶密封保存,一个月后打开享用.
韩万18213499613:
自制烟丝口感辛辣怎么办? -
64572余桂
: 几乎所有的香烟烟丝里都添加了很多种中药,西洋甘菊,桂花,牛至,罗勒,沉香,香根,香荚兰,茉莉,薰衣草,丁香,藿香,薄荷(少量)一般配方通常有几十种配料.下面介绍自制烟丝加香料的方法:1. 烟叶选取:再特殊的香精和香料,...