金华两头乌是杂交的吗
答：又称两头乌。产于浙江东阳、义乌、金华等地。体型中等，耳下垂，颈短粗，背微凹，臀倾斜 、蹄质坚实。全身被毛中间白，头颈、臀尾黑。以早熟易肥 、皮薄骨细、肉质优良、适于腌制火腿著称。7～8月龄、体重70～75 千克时为屠宰适期，胴体瘦肉率 40％～ 45％。以金华猪为母本与外来品种猪杂...
答：因其身体中间白，两头乌，故有金华两头乌猪之称。 两头乌猪性成熟早，遗传性稳定，繁殖力强，是经济杂交的优良母本。肉猪早熟易肥，皮薄骨细，肉质鲜嫩，是腌制火腿的优质原料。肉猪70公斤左右屠宰时，屠宰率为70%—72%，瘦肉率为40%—45%。
答：金华猪的毛色遗传性比较稳定，以中间白、两头乌为特征，纯正的毛色在头顶部和臀部为黑皮黑毛，其余多处均为白皮白毛，在黑白交界中，有黑皮白毛呈带状的晕。 金华猪体型有大、中、小三个类型，也称Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ系，大型的俗称“寿宗头”，小型的俗称“老鼠头”，中型的体型适中，这是金华猪的代表类型...
答：属于同一物种．两头乌猪是在天然的封闭选育环境，通过当地人祖祖辈辈的长期人工选择的结果．（2）野猪和两头乌猪杂交，后代因为含有野猪的基因，仍然野性十足，不方便圈养．为降低其野性可实行以下两种方案，方案一：让杂种后代不断地与两头乌猪杂交（或人工授精），...
答：金华猪，亦称金华两头乌或义乌两头乌，是中国著名的猪种之一。以其早熟、肉质优良、高繁殖率而闻名。金华猪腌制的“金华火腿”以其质佳味香、外形美观而享誉世界。其肉脂品质优良，肌肉颜色鲜红，吸水力强，细嫩多汁，且富含肌肉脂肪。皮薄骨细，头小肢细，胴体中皮骨比例低，可食部分丰富。繁殖力高，...
答：对于养殖金华两头乌，顾宝军有自己的看法。“这一品种产仔率高，肉质松软，香味浓郁，油而不腻，优点明显。但与市场上通行的杂交商品猪相比，其生长周期长达9个月，是市面上通行商品猪的2倍，养殖高成本，使很多养殖户将其放弃。”他说，现在越来越多的人对健康绿色饮食更加重视，我们走...
答：又称两头乌。产于浙江东阳、义乌、金华等地。体型中等，耳下垂，颈短粗，背微凹，臀倾斜 、蹄质坚实。全身被毛中间白，头颈、臀尾黑。以早熟易肥 、皮薄骨细、肉质优良、适于腌制火腿著称。7~8月龄、体重70~75千克时为屠宰适期，胴体瘦肉率40%~45%。以金华猪为母本与外来品种猪杂交所得杂种猪...
答：4、金华猪 （1）金华猪又称金华两头乌、义乌两头乌 ，原产于浙江省金华地区，是我国著名的优良猪种之一。（2）金华猪具有成熟早，肉质好，繁殖率高等优良性能，是闻名国内外的兼用型品种，适于作腌肉、火腿用。（3）金华猪臀、尾、头呈黑色，躯干部分为白色，早熟、易肥、皮薄、骨细、肉质好。（...
答：原产于浙江省金华地区，金华猪以中间白、两头乌为特征所以又称“金华两头乌”，素有＂中华熊猫猪＂之美誉，是我国的优良猪种之一。7、皮特兰猪：原产于比利时，是世界上瘦肉型猪种中瘦肉率的一个品种，显著特点就是瘦肉率奇高，高达75％。8、波中猪：波中猪属于肉用型，原产于美国。波中猪以...
答：7、金华两头乌猪——浙江省金华婺城区 因其头颈部和臀尾部毛为黑色，其余各处为白色，故又称两头乌，是我国地方良种猪之一。原产东阳的画水、湖溪、义乌的义厅、金华的孝顺、澧浦、曹宅等地。上世纪60年代起饲养范围渐次扩大到省内外。金华猪皮薄骨细，肉质鲜美，肉间脂肪含量高，其后腿是腌制火腿的...
网友评论：
蔚亭13536764990：
制作金华火腿选用的是什么猪.它是什么类型的猪.答对的第一个给好评哦~~~ -
10026白知
： 金华猪,又称金华两头乌猪,是我国猪种资源宝库中具有优良肉质的佼佼者.金华猪品种资源的保护和开发,对于满足金华火腿产业的发展和未来消费需求都具有重要意义.金华两头乌猪是我国著名的地方优良猪种,浙江饲养已有1600多年历史.两头乌属华中型猪种,头颈部和臀尾部为黑皮黑毛,其他各部为白皮白毛,在黑白交界处有一黑皮白毛呈带状的晕.因其身体中间白,两头乌,故有金华两头乌猪之称. 两头乌猪性成熟早,遗传性稳定,繁殖力强,是经济杂交的优良母本.肉猪早熟易肥,皮薄骨细,肉质鲜嫩,是腌制火腿的优质原料.肉猪70公斤左右屠宰时,屠宰率为70%—72%,瘦肉率为40%—45%.
蔚亭13536764990：
金华两头乌好吃么? -
10026白知
： 金华两头乌猪是我国著名的地方优良猪种,浙江饲养已有1600多年历史.两头乌属华中型猪种,头颈部和臀尾部为黑皮黑毛,其他各部为白皮白毛,在黑白交界处有一黑皮白毛呈带状的晕,为其主要外貌特征.因其身体中间白,两头乌,故有金华两头乌猪之称. 两头乌猪性成熟早,遗传性稳定,繁殖力强,是经济杂交的优良母本.肉猪早熟易肥,皮薄骨细,肉质鲜嫩,是腌制火腿的优质原料.肉猪70公斤左右屠宰时,屠宰率为70%—72%,瘦肉率为40%—45%. 江浙一带的肉几乎都是来自这种吧
蔚亭13536764990：
金华两头乌好吃吗 -
10026白知
： 这是金华最有名的瘦肉型猪的品种,比起其他猪的品种来瘦肉含量高,口感更鲜嫩.正宗的两头乌的肉现在金华很贵了,好的部位要70元/斤..晕..也不知道是心理作用还是咋的,烧起来红烧肉觉得是好象比较鲜啊...呵呵..金华火腿最好的腿也一定是用两头乌做的.
蔚亭13536764990：
两头乌猪体质外貌特点是什么?
10026白知
： 两头乌猪1.产地与分布:产于长江中游和江南平原湖区、丘陵地带.2.体质外貌:华中两头乌猪躯干和四肢为白色,头、颈、臀、尾 为黑色.头短宽,额部皱纹多呈菱形,额部皱纹粗深者称狮子头, 乳头一般6〜7对.3.生产性能:赣西两头乌猪和通城猪较小,东山和监利猪较 大.两头乌猪肥育猪8月龄体重可达80千克,屠宰率71 %,胴体 瘦肉率41 % ~44%.4.杂交利用:两头乌猪性成熟早,遗传性稳定,繁殖力强,是经济杂交的优良母本.
蔚亭13536764990：
义乌哪有小香猪卖. 不要金华俩头乌. -
10026白知
： 金华两头乌本身就是巴马香猪杂交之后的品种,金华地区好像还没有专业从事香猪养殖的企业,登陆中业产业网看看吧,祝楼主好运!
蔚亭13536764990：
金华火腿是什么做的? -
10026白知
： 金华火腿是采用金华著名良种猪金华“两头乌”的后腿腌制而成.这种腿具有皮薄骨细,腿心饱满,肉质鲜嫩,精多肥少等特点.用这种腿腌制成的火腿皮色光亮,肉色红润,香气浓郁.用火腿作配料的菜肴不仅滋味鲜美,并具有丰富的营养价值.据《本草纲目》记载,金华火腿有:益肾、美肾胃、生津、补虚劳、壮阳固骨髓等作用;适合老人延年,妇女做产,病人手术,体弱之人.
蔚亭13536764990：
金华猪有什么特点?
10026白知
： 金华猪又称“金华两头乌”,是我国著名优良 猪种之一.金华猪具有成熟早,肉质好,皮薄骨细,繁殖率高等 优良性能,其腌制成的“金华火腿”质佳味香,外形美观,蜚声中外.主要产于浙江东阳、义乌、金华等地.体型中等,耳下 垂,颈短粗,背微凹,臀倾斜,蹄质坚实.全身被毛中间白,头颈、臀尾黑.以早熟易肥、皮薄骨细、肉质优良、适于腌制火腿 著称.
蔚亭13536764990：
金华猪的特点是什么?
10026白知
： 金华猪主产于浙江省金华地区的义乌、东阳、金华、浦江、永康等县.具有“两头乌”的毛色特征,即头颈和臀尾为黑皮黑毛,体躯中间为白皮白毛,少数背部有黑斑.金华地区的养猪历史悠久,过去由于交通不便,活猪及鲜肉只能在当地销售,又因气候温暖潮湿,肉易变质,故人们创造了肉品加工腌制的方法,生产出了世界著名的“金华火腿”.“金华火腿”皮色黄亮,肉红似火,香烈而清醇,咸淡适口,色、香、味、形俱佳,且便于携带和储藏,畅销国内外. 金华猪的繁殖力高,经产母猪产仔窝平13. 8头,母性好,护仔性强,仔猪育成率高.
蔚亭13536764990：
金华火腿好吃吗 -
10026白知
： 金华火腿用金华两头乌猪的后腿精制而成,皮色黄亮,形似竹叶,肉色红润,香气浓郁,营养丰富,鲜美可口,是馈赠珍品,佐食佳肴,也是滋补良晶.据清代赵学敏编纂的《本草纲目拾遗》记载,金华火腿有益肾、养胃、生津、壮阳、固骨髓、健足力等功能.在日常生活中,病人恢复元气,老人益寿延年,妇女产后养身,吃点火腿,既能促进食欲,增添口福,又得到滋补,增进健康,一举两得,妙不可言.金东区有十多家火腿厂,年产火腿五十万只,行销全国和世界各地.尝尝就知道了.
蔚亭13536764990：
你知道金华两头诬是什么吗?很简单的哦,答答看,答对了有奖.呵呵
10026白知
： 是金华两头乌吧?它是金华当地的一种土猪,品质优良,因其头、尾部毛皮乌黑(中部白色)而谓之“两头乌”.
