鸽子肉最佳吃法
答:7.压力锅炖煮后,鸽肉肉质鲜香、软烂,老人小孩吃也容易消化,所配食材中的玉米、胡萝卜吸足了鲜美的汤汁。 小贴士:由于鸽子属于热性食物,食用时应避免搭配牛肉、羊肉、榴莲等热性食物食用,以免加重体内的热气,引起上火等症。鸽子汤的热性较强,易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不要吃。 抢首赞 评...
答:主料:鸽子1只 辅料:盐适量、生姜两片、葱一根、枸杞适量 1、将鸽子剪开清洗干净 2、将鸽子放入盘中,均匀的撒一层盐在表面 3、生姜切丝,葱切段 4、将葱姜洒在鸽子上,并放点枸杞 5、加点水 6、放入准备好的蒸锅里蒸40分钟左右 7、取出就即可开动 ...
答:1、枸杞鸽子煲靓汤。中草药配料表:沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许。制作方法:1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。2、整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续...
答:4、加入少许红烧酱油。5、多放入一点陈醋。6、加入适量白砂糖。7、再加入适量水调成一碗糖醋汁。8、锅中热油爆香蒜米和姜丝。9、把鸽子肉倒入锅中翻炒。10、倒入调好的糖醋汁中火慢慢收汁即可,出锅撒少许葱花。功效:糖醋鸽子肉非常香浓,不仅美味,而且非常的滋补,特别是对于食欲不振时吃这道菜...
答:鸽子怎么蒸好吃又营养 一、家常清蒸鸽子的做法 食材准备 鸽子,姜片,葱结,西洋参,料酒,盐。方法步骤 1、将鸽子焖杀后洗净,剪成克待用;2、姜片,葱结,西洋参洗净与鸽子块放入蒸碗中;3、上高压锅大约蒸20分钟左右,至肉松软即可。二、天麻清蒸鸽子的做法 食材准备 鸽子1至,天麻粉1匙,红枣6...
答:虫草枸杞鸽子汤 原料:老鸽子一只、枸杞5克、红枣10克、沙参5克、白芷5克、党参5克、苡米10克、虫草3根、料酒5ML。做法:1、将鸽子清洗干净,切成两半备用;2、把只鸽子放在冷水锅里煮开,去掉血末后捞起备用;3、把鸽子放在砂锅内,加入淹没肉的开水;加入枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒...
答:小炒乳鸽的做法 准备好所有基本食材,清洗干净。鸽子剁成3厘米见方的小块,鸽杂改刀成合适大小,加入料酒提前腌10分钟。白芹和小葱切段,生姜、独头蒜分别切片。剁椒用剪刀剪成斜段。不要放在砧板上切,这样可以保留大部分的泡脚汁。锅里烧热油,加入鸽子肉翻炒。油温上来后,沿着锅边淋入白酒,点火后...
答:随着社会的发展,越来越多的飞禽被列为保护动物,因此我们可以吃到飞禽越来越少,鸽子算是我们能吃到而且常见的飞禽之一。就算是鸽子,现在大多都是家养的,基本都是肉鸽,味道比以前的鸽子肉那是差了很多,但是和牛羊肉相比较,不管是口感还是营养价值还是略胜一筹的。在我们的日常生活中,鸽子的吃法...
答:鸽子汤:鸽子汤是一种传统的滋补佳品,可以加入枸杞、红枣、党参、黄芪等中药材,慢火炖煮数小时,使汤汁浓郁,鸽子肉软烂易消化,具有很好的营养和保健作用。烤鸽子:将鸽子用特制的腌料(如蜂蜜、芥末、香料等)腌制一段时间,然后放入烤箱中烤制。烤鸽子皮脆肉嫩,香气扑鼻,是一种受欢迎的吃法。...
网友评论:
涂坚19159067673:
鸽子肉怎么做好吃 -
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: 五香鸽子 主料: 鸽子(3只)、整花椒(少许)、大、小茴香(各少许)、桂皮(少计)、黄酒(少许)、酱油(165克)、白糖(少许)、麻油(少许). 特色:制作方法: 将鸽子剖开,去内脏,脚爪,用开水煮透,倒去水,换进适量清汤,...
涂坚19159067673:
鸽子肉最好的吃法 -
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: 食材用料 山药1根相克食物 鸽子1只 生姜片少量 枸杞少量相克食物 盐少量 花椒少量 山药炖鸽子汤的做法1.准备好食材2.将鸽子切成块,生姜片,花椒备好.3.山药切好备用.4.将鸽子,生姜,花椒倒入锅中5.放入适量水在锅中6.大火烧开后小火慢炖一小时后,倒入山药小火慢炖.7.待起锅前放入少许枸杞在锅中,起锅装盘.8.成品图.用手机看这道菜做法 小贴士 水可以适量多加点,小火慢炖后,汤喝起非常不错.枸杞在要起锅前才放,颜色好看味道也不错.
涂坚19159067673:
鸽子怎么吃最好吃啊
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: 油淋鸽子 [原料/调料] 乳鸽4只,葱2条,姜3片,八角2粒,酒l汤匙,酱油4汤匙,干虾片12片,花椒盐少许. [制作流程] ①将杀好的鸽子擦干水分,放大碗中,用拍碎之葱...
涂坚19159067673:
鸽子肉咋样做才好吃 -
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: 方法/步骤1 准备工作做好,全都理好了.2 鸽子洗净剁成块,加入南乳、生抽、生粉拌匀,腌制10分钟.炒锅注油烧热,下入鸽块煸香.3 煸至鸽肉收缩,两面呈黄色.另起锅将姜、蒜苗煸出香味.4 放入煸香的鸽肉,淋入广东米酒,翻炒鸽肉.爆香鸽肉后,放入栗子翻炒片刻.5 转入沙锅,加入1碗清水,然后调入叉烧酱.再调入蚝油拌匀,烧开后盖上盖子小火焖制15-20分钟.6 焖至汤汁浓稠,鸽肉酥软即可.
涂坚19159067673:
鸽子肉怎么炖好吃?
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: 枸杞蒸鸽 材料;乳鸽1只,枸杞20克,姜,酒,盐. 加工方法:乳鸽闷杀后,用沸水烫去毛,除内脏,洗净. 蒸盅内放枸杞、姜、黄酒及鸽子,水加至浸没鸽为度. 蒸锅中放水,将蒸盅放入,隔水蒸90分钟待鸽肉松软即可熄火,待稍冷,可取出食用.
涂坚19159067673:
鸽子的吃法和营养价值 -
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: 我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法.鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效.现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆...
涂坚19159067673:
鸽子怎么吃最补 -
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: 鸽子加两片上好当归、四粒红枣和一小把枸杞,全部汆烫过后,放入药盅中,加上开水至满材料,盖上盖后隔水蒸三小时,就是女生补血补气的好汤.注:此汤有些燥热,不宜太常喝,隔月喝就好.
涂坚19159067673:
鸽子肉怎么做才好吃?
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: 蒸着吃