怎么判断小青柑发霉没有，小青柑白霜和发霉的区别
小青柑的外观轻脆，饱满匀实，部分覆有白霜，白霜是纯天然形成的，对人体无害，但看起来很像是发霉的样子。真正发霉的小青柑往往颜色呈淡黄色，无香气，且气味刺鼻，用手摸起来柔软，有粘稠感，喝起来会有让人不适的味道。
怎么判断小青柑发霉没有
要判断小青柑是否发霉，可以观察小青柑表面是否有霉斑、变色、发软、起泡等现象，如果小青柑表面出现了这些现象，就有可能发霉了;同时可以闻一下是否有霉味、异臭味等异常气味，如果散发出一股难闻的气味，也有可能已经发霉。
正宗小青柑产自于陈皮之乡新会，果皮上会有一层白霜，称之为是柑油精，是一种柑油结晶，主要成分是柠檬烯，有类似柠檬的香味，对人体无害，但由于看起来很像是发霉的样子，所以容易让人产生误解。
一般来说，小青柑正常的白霜是霜一样的纯白色，是不会产生异味的，闻起来有明显的柑果清香，不容易脱落;而发霉的颜色是淡黄色、褐黄或者墨绿色的，闻起来有一股霉味，让人感觉非常不适，并且这些霉菌很容易脱落。
除此之外，经过冲泡之后，有白霜的小青柑其滋味、香味都是不发生改变的，依然有小青柑茶的醇厚清香，滋味回甘爽口;而已经发生霉变的小青柑，喝起来滋味苦涩，沉闷，令人难以下咽。
绛旓細濡備綍杈ㄥ埆灏忛潚鏌鐨勭櫧闇滀笌鍙戦湁锛1.鐪 鐧介湝鑹叉辰鐧界殭锛岀浉瀵瑰潎鍖锛岃闇夎弻閫氬父鏄榛勬垨澧ㄧ豢鑹层傝繕鍙互鐪嬬湅鏌戠毊鐨勫唴棣曢儴鍒嗭紝鍥犱负鏌戠毊鐨勮〃闈㈡湁涓灞傝璐ㄨ啘锛岃捣鍒颁繚鎶ゆ煈鐨殑浣滅敤锛屽鏋滄槸鍙戦湁锛涓嶄細鍑虹幇鍦ㄥ琛ㄧ毊锛岃屼細鍑虹幇鍦ㄦ煈鐨殑鍐呴閮ㄥ垎锛屽嵆鏋滃唴鏌戠毊涓庤尪鍙朵箣闂达紱2.闂 琛ㄥ眰瑕嗙洊鈥滅櫧闇溾濈殑鏌戠毊涓嶄細浜х敓寮傚懗...
绛旓細浣嗕緷鐒舵湁閮ㄥ垎涓嶈壇鍟嗗浼氫负浜嗘楠楁秷璐硅咃紝鑰屾妸鍙戦湁璇存垚鏄灉闇滐紝閭ｄ箞鎴戜滑濡備綍鍘鍒嗚鲸鏄彂闇夎繕鏄灉闇滃憿锛熼鍏堟垜浠渶瑕佹槑鐧锛屽皬闈掓煈鏋滅毊涓婄殑鐧介湝鏄粈涔堬紵姝ｅ畻灏忛潚鏌戜骇鑷簬闄堢毊涔嬩埂鏂颁細锛屽綋鍦颁汉鎶婅繖浜涙灉鐨笂鐨勭櫧闇滅О涔嬩负鏄滄煈娌圭簿鈥濓紝瀹冩槸鏍稿績浜у尯鎵浜х殑灏忛潚鏌戠粡杩囨棩鏅掓垨浣庢俯闀挎椂闂寸儤鐒欏悗鎵鏋愬嚭鏉ョ殑鏌戞补缁撴櫠...
绛旓細澶у濂斤紝娆㈣繋鏉ュ埌涓撲笟鐨勫皬闈掓煈缃戯紝鎴戜滑涓庡瀹惰尪鍥悎浣滐紝涓烘偍鎻愪緵鑼剁煡璇嗚В绛斻傛湰鏂囧皢甯姪鎮鍒嗚鲸灏忛潚鏌涓婄殑鐧介湝涓庨湁鐨勫尯鍒傚垵娆¤喘涔板皬闈掓煈鏃讹紝鏈変簺鑼跺弸浼氬彂鐜版煈鐨笂鐧借壊鐨勨滈湝鈥濓紝瀵规鎰熷埌鐤戞儜銆傚叾瀹烇紝鍟嗗鍙兘浼氬埄鐢ㄦ秷璐硅呯殑涓嶄簡瑙ｏ紝灏闇夎弻绉颁负鈥滅櫧闇溾濄傝姝ｇ‘杈ㄥ埆锛屽彲浠ヤ粠浠ヤ笅鍑犱釜鏂归潰鐫鎵嬶細鏈涚櫧闇滃憟...
绛旓細濡備綍鍖哄垎灏忛潚鏌戞槸鍙戦湁杩樻槸鐧介湝锛1.鐪 涓鑸潵璇锛屽皬闈掓煈鐧介湝鏄湝涓鏍风殑绾櫧鑹茬殑锛涜岄偅浜涘彂闇夌殑棰滆壊锛屽垯鏄贰榛勮壊銆佽榛勩佸ⅷ缁胯壊鐨勩2.闂 澶у鍙互闂婚椈鐧介湝锛屼竴鑸瀹楃櫧闇滄煈鐨槸涓嶄細浜х敓寮傚懗鐨勶紝闂昏捣鏉ユ湁鏄庢樉鐨勬煈鏋滄竻棣欙紱鑰岄偅浜涘彂闇夌殑鏌戞灉锛岄椈璧锋潵鏈変竴鑲￠湁鍛筹紝鏄竴绉嶈浜烘劅瑙夐潪甯镐笉閫傜殑鏉傞檲寮傚懗銆3....
绛旓細灏忛潚鏌戝彂闇鍜岀櫧闇滅殑鍖哄埆锛屽苟涓嶆槸鎵鏈夌殑鏌戞灉閮借兘褰㈡垚鐧介湝锛屽彧鏈夐檲鐨箣涔℃柊浼氭牳蹇冧骇鍖虹殑闈掔毊锛屽搧璐ㄨ緝楂橈紝鍚补閲忎赴瀵岀殑灏忛潚鏌戯紝鎵嶄細鏈夌櫧闇滅殑鐜拌薄銆傜櫧闇滆櫧濂斤紝浣嗘槸鍜屽彂闇夌殑浜у搧杩樻槸鏈夎緝澶у尯鍒殑锛屼笅闈㈡垜浠湅涓涓杈ㄥ埆鏂规硶锛氫竴闂婚椈闂绘灉棣欐槸鍚︽祿鐑堬紝濡傛灉鍙戦湁锛屽垯浼氭湁鏄庢樉鐨勯湁鍛炽備簩鎹忕湅灏忛潚鏌戞槸鍚﹁蒋鍖栵紝杞寲浼...
绛旓細濡備綍杈ㄥ埆鏌戞櫘鑼跺彂闇夛細姝ｅ父鐨勬煈鏅尪棣欐皵娴撻儊涓旂函姝ｏ紝鍗充娇鐧介湝闄勪綋锛岄姘旂殑绾涔熶笉浼氭湁鎵鎹熷潖锛屽鏋滀綘闂诲埌鏌戦姘斾笉绾紝涓旇繕鏈夋按鐒栨皵鐨勬劅瑙夛紝閭ｄ箞杩欎釜鏌戞櫘鑼跺氨鏄彂闇変簡銆傛懜鏌戞櫘鑼跺琛紝鍙戣蒋涓旈粡鎵嬫槸鍙戦湁锛骞茬嚗绮夋湯涓虹櫧闇滐紝闇夎弻闇瑕佹按鍒嗗拰鍏诲垎锛屾墍浠ュ彂闇変簡鐨灏忛潚鏌琛ㄧ毊浼氳秺鏉ヨ秺杞紝涓ラ噸鐨勭敋鑷充細钄撳欢鑷虫煈...
绛旓細灏忛潚鏌澶栭潰涓灞傜櫧鑹叉槸姝ｅ父鐜拌薄锛屼笉鏄鍙戦湁锛瀹冨拰鏋滈湝姣旇緝鐩镐技锛岃繕浼氭暎鍙戞煈姗樼殑棣欏懗銆傚鏋滄兂瑕佸皬闈掓煈琛ㄩ潰浜х敓鐧介湝锛岄渶瑕佷繚璇佷粬琛ㄩ潰娌瑰泭鐨勬椿鎬у拰瀹屾暣鎬с傚彂闇夌殑灏忛潚鏌戜細鏁ｅ彂鍑轰竴绉嶅紓鍛筹紝鑰屼笖杩樹細鍙戠敓鍙樺舰锛岃娉ㄦ剰杈ㄥ埆銆傚皬闈掓煈澶栭潰涓灞傜櫧鑹叉槸涓嶆槸鍙戦湁浜 灏忛潚鏌戝闈㈢殑鐧借壊鏄甯哥幇璞★紝鏄粡杩囨棩鏅掍綆娓╃殑鏉′欢涓嬫瀽...
绛旓細灏忛潚鏌戣〃鐨儚鍙戦湁涓昏鏈変袱绉嶇姸鎬侊紝涓銆佸皬闈掓煈瀛樻斁涓嶅綋锛屽鑷磋尪鍙跺彉璐紝鍙樿川鐨灏忛潚鏌戯紝鍏跺舰鐘舵槗鏀瑰彉锛屼笖璐ㄥ湴鏌旇蒋锛屾湁娣￠粍鑹层佽榛勭瓑闇夌姸鐗╋紝涓斿懗閬撳埡榧伙紝鏄捐憲鐨勯湁鍛筹紝浜屻佸皬闈掓煈琛ㄧ毊鎸傗滅櫧闇溾濓紝涓嶆槸鍙戦湁鑵愮儌锛岀櫧闇滄槸鏌戞鎸ュ彂娌圭粨鏅剁墿锛屾槸鍒ゆ柇鏌鏋滆川閲忕殑渚濇嵁涔嬩竴銆傚皬闈掓煈鐧介湝鏈変綍鐗瑰緛 鍏跺疄鐧芥瘺姣涗笉鏄彂...
绛旓細姝ｅ畻灏忛潚鏌戜骇閲忓皯钀ュ吇浠峰奸珮锛屽皬闈掓煈濡傛灉涓庡師鏉ョ殑鏍峰瓙涓嶄竴鏍蜂簡锛屼笉涓瀹氭槸鍙戦湁浜嗭紝浣嗚鍒嗚鲸鍑哄彂闇夛紝鍙鏄湡鐨勫彂闇変簡锛岀珛椹鐞嗘帀锛屼笉鑳界敤浜嗐傚彂闇夌殑灏忛潚鏌戦氬父鏈夋贰榛勮壊銆佽榛勬垨澧ㄧ豢鑹层傚鏋滈椈鍒版煈棣欐皵涓嶇函锛屼笖杩樻湁姘寸剸姘旂殑鎰熻锛岄偅涔堣繖涓皬闈掓煈灏辨槸鍙戦湁浜嗐傚彂闇夌殑灏忛潚鏌戞槸绮樻墜鍙樿蒋涓旈檮甯︿竴鑲¤厫鐑傚懗...
绛旓細涓嶈繃锛屽鏋滃皬闈掓煈琛ㄩ潰鐨勭櫧闇滃垎甯冧笉鍧囧寑锛屼笖鏈夐粦榛勪笉鍧囩殑鐐癸紝鍒欐湁鍙兘鏄偍瀛樹笉褰撳鑷寸殑闇夊彉銆傝繖鏃堕渶瑕佷粩缁嗚瀵熷苟闂讳竴涓嬪皬闈掓煈鐨勬皵鍛筹紝濡傛灉鍑虹幇闇夊懗鎴栧叾浠栦笉鑹皵鍛筹紝鍒欒鏄庡皬闈掓煈鍙兘宸茬粡鍙戦湁锛涓嶅缓璁鐢ㄣ傝鍒ゆ柇灏忛潚鏌鏄惁鍙戦湁锛屽彲浠ヨ瀵熷皬闈掓煈琛ㄩ潰鏄惁鏈夐湁鏂戙佸彉鑹层佸彂杞佽捣娉＄瓑鐜拌薄锛屽鏋滃皬闈掓煈琛ㄩ潰鍑虹幇...
