怎样煮鸽子蛋,蛋不会破? 鸽子蛋怎样煮就不能破

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  煮鸽子蛋可按以下方法进行,可防止鸽子蛋破裂。
  1、用冷水,小小火,慢慢煮,水开了过三分钟。
  2、在煮之前在水里放少许食盐,也可以防止蛋白溢出。
  3、再用凉开水泡一会,剥壳就更方便了。

简单、弄一个大碗、里面装满热开水、记住要热开水哦、然后把鸽子蛋放进去、用筷子顺时针在碗里搅拌、差不多五分钟就可以吃了、不过记住要顺时针搅拌、谢谢、给点分吧、

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