西湖特产
西湖特产有西湖莼菜汤、西湖龙井茶、西湖藕粉、西湖醋鱼、杭州天堂伞、天竺筷、西湖绸伞、九曲红梅茶叶、栗子冬菇、幸福双、杭州丝绸、笋干老鸭面、桂花鲜栗羹。西湖莼菜汤
西湖莼菜汤也叫做鸡火莼菜汤，这是杭州西湖非常具有代表性的一道名菜，含有丰富的蛋白质和维生素，是一种珍贵的水生蔬菜。现在只有江苏太湖、浙江萧山湖和杭州西湖三处才有，其中西湖三潭印月处的最好，口感鲜嫩润滑，脍炙人口。
西湖龙井茶
西湖龙井茶是中国名茶，具有提神、降血脂、生津止渴的作用，还有抗氧化的效果。西湖龙井茶因为产于杭州西湖山区的龙井，所以得名。龙井茶色、香、味、形俱佳，它的采摘十分细致，要求苛刻，好的龙井茶，在清明前后采摘。清明采制的龙井茶，称为明前，明前龙井，为龙井茶极品，产量很少。
西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一，风味独特、营养健康，尤其是产于塘栖三家村的最有名。藕粉是用藕经特别加工制成的，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是很滋补的产品。
西湖醋鱼
西湖醋鱼一般是选用选用体态适中的草鱼作为原料制作而成，这是杭州名菜之一，成菜色泽鲜亮、肉质鲜嫩、酸甜适口，还带着些许蟹味非常有特色。
绛旓細鏉窞锛屼綔涓轰腑鍥芥禉姹熺渷鐨勭渷浼氬煄甯傦紝涓嶄粎浠ュ叾缇庝附鐨勮嚜鐒堕鍏夊拰鎮犱箙鐨勫巻鍙叉枃鍖栬憲绉帮紝鑰屼笖杩樹互涓板瘜鐨鐗逛骇闂诲悕銆備互涓嬫槸涓浜涘煎緱鎺ㄨ崘鐨勬澀宸炵壒浜э細榫欎簳鑼讹紙Longjing Tea锛夛細鏉窞鏄腑鍥芥渶钁楀悕鐨勮尪鍙朵骇鍦颁箣涓锛岄緳浜曡尪鏄叾涓殑浠ｈ〃銆傝繖绉嶇豢鑼朵骇鑷瑗挎箹鍖虹殑榫欎簳鏉戯紝浠ュ叾鑹茬豢銆侀閮併佸懗鐢樸佸舰缇庡洓缁濊憲绉般傞緳浜曡尪涓嶄粎鏄...
绛旓細鏉窞鏄腑鍥借憲鍚嶇殑缇庨鍩庡競锛屾嫢鏈変赴瀵岀殑缇庨鐗逛骇銆備互涓嬫槸涓浜涘煎緱鍝佸皾鐨勬澀宸炵編椋熺壒浜э細1. 瑗挎箹閱嬮奔锛氳タ婀栭唻楸兼槸鏉窞鐨勪紶缁熷悕鑿滐紝浠ラ矞瀚╃殑楸艰倝鍜岀嫭鐗圭殑閱嬫眮璋冨懗鑰岄椈鍚嶃傞奔鑲夐矞缇庯紝閰哥敎鍙彛锛屾槸鏉窞蹇呭皾鐨勭編椋熶箣涓銆2. 榫欎簳铏句粊锛氶緳浜曡櫨浠佹槸鏉窞鐨勭壒鑹茶彍鍝侊紝閫夌敤鏂伴矞鐨勮櫨浠佸拰棣欐皵娴撻儊鐨勯緳浜曡尪鍙剁倰鍒惰屾垚銆傝櫨浠...
绛旓細閲囦互渚涗經锛岄惧勾钄撳欢灞辫胺锛屽叾鍛抽矞鑺崇壒寮傦紝鍗充粖寰勫北鑼舵槸涔熴5銆佽タ婀栫桓浼 瑗挎箹缁镐紴锛屽叏绉扳滆タ婀栫楠ㄧ桓浼炩濓紝娴欐睙鐪佹澀宸炲湴鍖虹壒鏈夌殑鐗硅壊浼犵粺鎵嬪伐鑹哄搧锛瑗挎箹鐗逛骇涔嬩竴銆傚垱濮嬩簬20涓栫邯30骞翠唬鍒濄傞犲瀷鐏靛阀銆佽壊褰╅矞鑹筹紝鏃㈠彲閬斀闃冲厜锛屽張鍙綔涓鸿楗板搧锛屽叿瀹炵敤鎬т笌鑹烘湳鎬т簬涓浣擄紝鏁呯礌鏈夆滆タ婀栦箣鑺扁濈殑缇庣О銆
绛旓細瑗挎箹鐗逛骇閫佷汉蹇呬拱娓呭崟鍖呮嫭锛氳タ婀栭緳浜曡尪銆佽タ婀栬棔绮夈佹澀宸炰笣缁搞佺帇鏄熻鎵囧瓙銆傝タ婀栭緳浜曡尪锛屼腑鍥藉崄澶у悕鑼朵箣涓锛屽叿鏈1200澶氬勾鍘嗗彶銆傚叾鑹叉辰缈犵豢銆侀姘旀祿閮併佺敇閱囩埥鍙ｏ紝褰㈠闆鑸屻傚挨鍏舵槸娓呮槑鍓嶉噰鍒剁殑榫欎簳鑼讹紝绉颁负“鏄庡墠榫欎簳”锛屾瀬涓哄悕璐点傝禒閫侀緳浜曡尪涓嶄粎鏄竴浠介泤鑷寸殑绀肩墿锛屼篃浠ｈ〃浜嗘澀宸炵殑鏂囧寲鍜岄煹鍛炽傝タ...
绛旓細鏉窞锛屼綔涓烘禉姹熺渷鐨勭渷浼氬煄甯傦紝涓嶄粎浠ュ叾缇庝附鐨勮嚜鐒堕鍏夊拰娣卞帤鐨勬枃鍖栧簳钑磋憲绉帮紝杩樺洜鍏剁嫭鐗圭殑缇庨鏂囧寲鑰岄椈鍚嶉亹杩┿傛澀宸炵殑鐗逛骇缇庨涓板瘜澶氭牱锛岃瀺鍚堜簡姹熷崡姘翠埂鐨勭簿鑷翠笌褰撳湴浼犵粺鐨勯鍛筹紝浠ヤ笅鏄竴浜涘煎緱娓稿鍝佸皾鐨勬澀宸炵壒浜х編椋熴瑗挎箹閱嬮奔锛氳繖鏄竴閬撲互瑗挎箹椴滈奔涓轰富鏂欙紝鍔犱笂閱嬨佺硸绛夎皟鏂欑簿蹇冪児鍒剁殑鍚嶈彍銆傞奔鑲夐矞瀚╂粦鐖斤紝...
绛旓細閮介敠鐢熺粐閿︿互鍏惰壊褰╃懓涓姐佺粐宸ョ簿缁嗗娆¤幏寰楀浗闄呴噾濂栥2. 榫欎簳鑼讹細榫欎簳鑼惰壊娉芥祬缁匡紝棣欐皵濡傚叞锛屽懗閬撻唶鍘氾紝褰㈡佷技闆鑸岋紝鏄腑鍥藉悕鑼朵箣鍐犮3. 瑗挎箹鑾艰彍锛氫骇浜庤タ婀栫瓑娣℃按婀栦腑锛屽巻鍙叉偁涔咃紝钀ュ吇浠峰奸珮锛岄矞瀚╂粦鑵伙紝甯哥敤浜庤皟缇规垨姹わ紝娓呴娴撻儊銆4. 濉樻爾鏋囨澐锛氬鏍栭晣浠ョ洓浜ф瀲鏉疯岄椈鍚嶏紝鑷攼璧峰嵆涓鸿础鍝併傚鏍栨瀲鏉蜂互...
绛旓細鏉窞鍙互甯﹁蛋鐨鐗逛骇锛岀編椋熼潪甯稿銆傞鍏堟帹鑽愮殑鏄瑗挎箹榫欎簳锛屾敞鎰忓埌姝ｈ鐨勫晢搴楄喘涔帮紝寤鸿璁ゅ噯鏃堕鐗岃タ婀栭緳浜曘傜浜屾帹鑽愯タ婀栬棔绮夛紝钘曠矇杞朝棣欑敎锛岄傚悎鑰佷汉灏忓鍜岀梾鎰堝悍澶嶉樁娈电殑鐥呬汉椋熺敤銆傜涓夋帹鑽愪复瀹夊北鏍告锛屼骇鑷澀宸炰笅杈栫殑涓村畨鍖虹殑灞卞尯锛屽北鏍告涓绉嶆槸甯﹀３鐨勶紝涓绉嶆槸灞辨牳妗冭倝锛屽彲浠ユ牴鎹渶瑕佽喘涔般
绛旓細鏉窞鍦熺壒浜鏈瑗挎箹榫欎簳銆佷笢鍧¤倝銆佽タ婀栬棔绮夈佷复瀹夋牳妗冦佹澀宸炲彨鍖栭浮銆1銆佽タ婀栭緳浜 璋堝埌鑼跺彾锛屼笉鑳戒笉璋堥緳浜曡尪锛岃タ婀栭緳浜曟槸涓浗鍗佸ぇ鍚嶈尪涔嬩竴锛屾鑼朵骇鑷禉姹熸澀宸炲競瑗挎箹榫欎簳鏉戝懆鍥寸兢灞憋紝瑗挎箹榫欎簳鑼讹紝澶栧舰鎵佸钩鎸虹锛岃壊娉界豢缈狅紝鍐呰川娓呴鍛抽唶锛屾场鍦ㄦ澂涓紝鑺藉彾鑹茬豢銆傜礌浠モ滆壊缁裤侀閮併佸懗鐢樸佸舰缇庘濆洓缁濈О钁椼2...
绛旓細鎴戣涓哄幓鏉窞蹇呭甫鍥炵殑鐗逛骇1. 鏉窞涓濈桓:浠ュ叾杞绘煍銆佹煍杞佽壊褰╃編涓界殑鐗硅川鑰岄椈鍚,鏄腑鍥戒紶缁熶笣缁囦笟鐨勯噸瑕佷唬琛ㄣ2. 瑗挎箹榫欎簳:杩欐槸涓绉嶇豢鑼,鍥犲叾浜ц嚜鏉窞甯傝タ婀栭緳浜曟潙鍛ㄥ洿鐨勭兢灞辫屽緱鍚嶃傚畠鏈夌潃1200澶氬勾鐨勫巻鍙,骞跺洜鍏跺崜瓒婄殑鍝佽川鑰屽彈鍒颁咕闅嗙殗甯濈殑璧炶獕銆3. 寰勫北鑼:浜т簬鏉窞甯備綑鏉尯,鍏锋湁缁嗗鏈夋銆佽壊娉界豢缈犮侀姘旀竻棣...
绛旓細鏉窞鐨鍦熺壒浜闆堕鏈夛細涓村畨灞辨牳妗冦瑗挎箹钘曠矇銆佸畾鑳滅硶銆佽嵎鑺遍叆銆佽惂灞辫悵鍗滃共銆1銆佷复瀹夊北鏍告 涓村畨灞辨牳妗冪礌浠ョ矑鍦嗗３钖勩佹灉浠侀ケ婊°侀鑴嗗彲鍙ｇ殑浼樿壇鍝佽川闂诲悕锛屽北鏍告浠佸幓澹宠皟鍛筹紝甯歌鐨勫彛鍛虫湁鍘熷懗銆佹鐩愬懗銆佸ザ棣欏懗銆傚師鍛崇殑灞辨牳妗冩湰鍛虫洿娴擄紝棣欓叆鏉捐剢锛涘ザ鍛虫洿娴擄紝鍍忔槸涓棰楅棣欐祿濂舵补灏忕偢寮癸紱妞掔洂鍛冲垯鏄捀棣欑◢...
