什么样的巧克力好，什么样的巧克力最健康
巧克力是一种美味的食品，一些情侣之间，男方也喜欢送女生巧克力来表达爱意，不过对于很多女生来说，是既喜欢又害怕，喜欢的是它的甜蜜和味道，又害怕吃多了就变胖，那么吃巧克力选择什么样的巧克力好，什么样的巧克力最健康？一般来说，含可可粉越高的黑巧克力比较好，优于白巧克力，在黑巧克力中会添加可可粉、可可液块等可可原料，而白巧克力除了可可脂以外，不添加其他可可制品，现在一些巧克力中使用的是代可可脂，这种成分特性和可可脂类似，但是其是通过氢化技术从可可脂以外的植物油脂中得到的一种低成本油脂，经常在低端巧克力中使用，不利于身体健康。
购买健康的巧克力，可以从以下几点入手：1、选择黑色的巧克力，可可粉的颜色是黑褐色，巧克力颜色越深，说明含可可成分越多；2、买含可可成分高的巧克力，味道虽然略苦，但有利于健康；3、买甜味淡苦味浓的巧克力，甜味越淡说明糖分越低，苦味越浓可可含量越高，对身体有好处。
巧克力是高热量的食物，吃多了容易让人发胖，喜欢吃巧克力的朋友隔三差五吃一小块就好，建议选择可可味道浓厚的黑巧克力，含糖量底，这样的巧克力有利于身体健康。
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