福建的特产是什么?
1、肉燕，又称太平燕，是一种独特的福建美食。它的外皮由精选猪肉和优质番薯粉经过匠心独运的手工制作而成，质地轻薄如纸，色泽晶莹如玉，口感既软嫩又富有弹性。2、福州线面是福建省闻名遐迩的传统小吃。它的面条细如发丝，既柔软又富有弹性，即使放入热汤中也绝对不会糊化，因其独特的制作工艺和优良的品质而著称。
3、礼饼是福建十邑地区的一种传统糕点，它以重糖重油的特点在糕点中独树一帜。这种糕点以其丰富的口感和独特的风味，一直以来都是节日庆典和礼仪活动中不可或缺的佳品。
4、永泰李干是福建省著名的干果之一。经过精心加工的永泰李干，色泽光润，呈现出棕褐或黑褐的色彩，肉质柔嫩多汁，是深受人们喜爱的休闲食品。
5、连江鲍鱼是福建省连江县的特产，以其体态肥硕、壳色鲜艳、肉质细嫩和独特的鲜美味道而闻名。干燥后的鲍鱼，形态保持完整，外观呈现不透明的麦芽糖色，表面略带白霜，散发着炭烤的清香，极具风味。
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