一个粽子需要多少肉
答:里脊肉250g,糯米(圆粒)500g,粽叶一把,白糖1勺,味极鲜酱油2勺,黄豆酱油1勺,蚝油2勺,鸡精1勺,香油1勺,盐1勺 做法: 第一步、把我们所需要的食物和材料准备好,在选择糯米的时候要选择圆粒的,因为圆糯米会比长糯米更有黏性也更糯,口感方面也更好 第二步、把我们准备的里脊肉清洗干净切成两立方厘米的小块 第...
答:一般会放两三块肉。如果要品尝肉粽,就要看两点:一是米饭,二是肉,这与形状、大小和烹调方式没有太大关系。包肉粽时,不仅可以通过肉味来改善粽子的口感,而且米饭也需要调味,这样粽子才有味道。二、一个肉粽子多少卡路里 400-500大卡。肉粽里的肉一般又肥又瘦,热量很高。因为每个粽子的大小不同,...
答:材料:夹心肉1500克、粽叶1000克、糯米3000克、盐10克、老抽3汤匙、生抽8汤匙、白糖一汤匙、蚝油2汤匙、料酒3汤匙 一、粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用;二、提前把3斤夹心肉洗净切块后沥干水分,加入6克盐,6汤匙生抽、3汤匙老抽、3汤匙料酒、2汤匙蚝油拌匀腌制过夜;三、糯米倒入盆中,加入4克...
答:原料:猪前臀尖,糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油 ,盐,白糖,鸡精,料酒 准备工作:粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放 进去煮3、5分钟就可以了;如果是干的粽叶就先要泡一天,把粽叶泡软,剪掉根部后和新 鲜的一样...
答:5个。根据市场上卖的粽子,一个粽子大概只有200g的肉馅,2斤是1000g,1000除以200等于5,所以说两斤肉可以包5个粽子。粽子是端午节的节日食品,主料是糯米,肉粽味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,富有引人品尝的吸引力,肉粽要趁热吃,否则味道大减。
答:50个粽子大约需要2-5斤肉。在制作肉粽的时候,肉的大小一般为20-50g,如果肉粽中的肉块较大,50个粽子大约需要5斤肉。如果肉粽中的肉块较小,50个粽子大约需要2斤肉。肉粽起源于福建泉州,是闽南地区以及台湾、东南亚等地区的一道特色传统美食,作为端午节节日食俗。其选料讲究,配料多样,制作精细,历史...
答:粽子里肉的多少其实并不是很重要的,但如果要加肉进去那就一般按10:1的分量加就好了,也就是有七两肉足够了!唯一要注意的是,肉要随你要做成的粽子形状来切,切多厚取决于你准备做多少个,一般的是长条形,同时最好是五花肉(带点肥肉),那样吃的时候口感好。
答:粽子五斤糯米一般配两斤猪肉。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶...
答:瘦肉 2斤 方法/步骤 1 我们要包粽子呢,首先要洗干净糯米,用水浸泡三四个小时,然后把水倒掉,浸泡过的糯米放入盐油搅拌均匀,放置几分钟包米就入味。2 我们准备2斤绿豆,绿豆呢,你可以选择一些去皮绿豆,小编喜欢有皮的才有绿豆的香味,只要你根据各人的口味先食材。3 我们把绿豆洗干净,用水浸泡...
网友评论:
鄢连15296873089:
50个肉粽需要买多少五花肉? -
6421郭疮
: 五十个肉粽需要买2斤五花肉准备粽叶开始包先放糯米再放3勺肉末再放一勺糯米这样煮出来的肉粽最好
鄢连15296873089:
10斤米几斤肉包粽子 -
6421郭疮
: 十斤糯米包肉粽子,可以放1斤左右的肉.喜欢吃肉就多放一点,这个影响不大的.
鄢连15296873089:
急求!!如何包粽子,用法用量.谢谢 -
6421郭疮
: 一个普通粽子大概需要50到70克的糯米 300克的肉差不多够包50个粽子 你要放的多的话就400克左右 粽子包好后要很结实 按上去不能松 比赛的话形状那个棱角要分明 肯定要看这个的 皮不能破 松 粽叶有麻竹叶、桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、芦苇叶、荷叶这几种.还有分晒干的跟湿的叶子 菜场里就有啊卖的,8月份会很多,现在应该都是干的,不过用水煮过了就好用了,水里放点油哦, 这样叶子会结实 包出来的粽子也会香 鲜的粽叶拿来包粽子不牢的,会破. 一般的价格是1元钱一叠好象是10个吧 祝你策划比赛顺利哦
鄢连15296873089:
两斤多五花肉可以做多少个粽子? -
6421郭疮
: 一两五花肉、一两绿豆、半斤糯米包的一个粽子,煮12个小时以上,
鄢连15296873089:
广东粽子的做法和包法 -
6421郭疮
: 粽子 主料糯米1000克 五花肉250克 鸡胸脯肉150克 辅料咸蛋黄18个 板栗18颗 花生1碗 干香菇适量 蚝油2汤匙 粽叶适量 粽子的做法 1.食材准备:五花肉切成适合大小的块状,用料酒、葱姜、蚝油、胡椒粉、蛋液等按自己的口味拌匀后腌制2小时...
鄢连15296873089:
粽子五斤糯米配多少猪肉 -
6421郭疮
: 5斤糯米配两斤猪肉.5斤糯米一般能包50个左右的粽子.注意事项:包粽子的时候要提前将糯米浸泡3-4个小时,这样不但可以让糯米变得更加饱满,而且在煮粽子的过程中可以使糯米膨胀得更大,但是糯米不能放得太多,以免糯米将粽叶胀破...
鄢连15296873089:
粽子的做法 -
6421郭疮
: 用料 主料糯米1500克辅料猪肉馅200克枣(干)200克腊肉200克蜜枣200克 粽子的做法1. 新鲜的粽叶买回来洗净 2. 粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶 3. 粽叶晾干,需把两面都擦干 4. 糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可 5. 小枣蜜枣粽子:所需材料蜜枣、红枣 6. 鲜肉粽子:所需材料鲜肉.鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味,碱水腊肉粽子:准备碱水2克,溶于水与糯米搅拌.腊肉切丁备用 7. 包好的粽子等待上锅 8. 小枣蜜枣粽子入高压锅,大火上气以后,打小火2个小时;鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉,热水上锅,3个小时
鄢连15296873089:
粽子里的肉是多少肉线的好还是剁成块的好 -
6421郭疮
: 肉块,著名的嘉兴粽子就是肉块原料:猪前臀尖,糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油 ,盐,白糖,鸡精,料酒准备工作: 粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放 进...
鄢连15296873089:
粽子怎么包的 -
6421郭疮
: 肉粽做法和准备: A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分. B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水...
鄢连15296873089:
广式肉粽的家常做法,广式肉粽怎么做,广式肉粽做法 -
6421郭疮
: 食材用料 圆糯米3斤 五花肉半斤 粽叶(一个粽子)2片 竹条(玻璃绳)(一个粽子)一条 盐适量 酱油一勺 料酒适量 味精适量相克食物 姜适量相克食物 碱适量 肉粽的做法 肉粽的做法图解11.把粽叶清洗干净,买来的竹条开水泡会 肉粽的做法图...