一个馒头升高多少血糖
答:通过对比可以发现,馒头的血糖生成指数为88,白米饭的血糖生成指数为90。在热量上,馒头远高于白米饭。另外,馒头的制作原材料往往采用的是精致小麦粉,在加工过程中,会去掉糊粉层、谷胚等物质,最终留下来的是胚乳,这个部位淀粉含量较高,膳食纤维含量较低。所以,从整体上来看,馒头比白米饭的血糖生成...
答:玉米馒头的升糖指数(Glycemic Index,简称GI)是一个衡量食物中碳水化合物对血糖水平影响的指标。GI值的范围是0-100,其中0表示没有影响,100表示最大影响。一般来说,GI值低于55的食物被认为是低GI食物,56-69为中等GI食物,70及以上为高GI食物。对于玉米馒头来说,其GI值可能会受到多种因素的影响...
答:这是因为米饭和馒头的吸水量不同,米饭中的含水量可达到70%多,但馒头的含水量只有 44%,1 个不起眼的小馒头,其实有近 50 克的面粉。所以,1 个 100 克的大馒头,约 236 千卡;1 小碗 100 克的米饭,约 116 千卡。那蔬菜就可以敞开了吃吗?这个必须得看情况。因为不是所有的蔬菜含糖量都...
答:1、馒头餐 (1)、餐后2小时血糖7.78~11.1 mmol/L(140~200mg/dL)之间,为糖耐量减退。(2)、餐后2小时血糖>11.1 mmol/L(>200mg/dL),诊断为糖尿病。2、葡萄糖耐量 (1)、正常耐糖量:FBG≤6.1mmol/L,OGTT2小时血糖<7.8mmol/L。(2)、空腹血糖受损(IFG):FBG6.1~6.9...
答:据调查,馒头的升糖速度比大米快,馒头的升糖指数应该是88.1,而大米的升糖指数在83.2之间波动,因为大米的蒸煮程度不同,所以指数之间会有差异,但波动值不是很大。虽然馒头比大米升糖快,但大米和馒头升糖都快,所以糖尿病患者应该尽量不要吃白米,因为白米会使血糖更容易升高。许多想减肥或患有...
答:全麦面馒头的升糖指数在50以下。升糖指数(GI)用于衡量食物摄入后血糖升高的速度和程度。全麦面馒头相比于白面馒头,其升糖指数较低,主要因为全麦面粉富含膳食纤维,这种成分有助于减缓食物消化和糖分吸收的速度,从而使血糖上升的速度变得较为平缓。全麦面粉是由完整的小麦粒磨制而成,保留了麸皮和...
答:白面馒头,它的升糖指数大概在70%左右,粗面馒头在60%左右,但是窝头升糖指数比馒头低着也不能多吃,因为升糖指数不会代表它会升高的速度,高于55的时候就已经是升糖比较高的食物了。像是窝头和馒头都是差不多的,所以不适合高血糖的人。血糖高的人吃吃的时候也要控制一下主食,我们不应该吃一些用...
答:面条和馒头的高升糖指数:面条的升糖指数是81.6,其中所含的碳水化合物极易转化为葡萄糖,使血糖升高。馒头的血糖升糖指数是88.1,而且它淀粉的含量非常高,特别是白面馒头,其升高血糖的速度几乎等同于白糖。经常食用馒头,更不利于血糖控制。现实很残酷!但人食五谷是常理,糖友为了保证血糖稳定,要...
答:家里的大米含有一定比例的糙米,那么升糖指数会降到70左右。馒头也一样,如果全麦馒头的升糖指数是70左右,一旦变成白面包馒头就变成了85左右。面条是一样的道理。总之,我们不必纠结这三个主食谁的升糖指数更高,要想科学合理轻松的从饮食控制血糖,其实没有想象的那么复杂,记住一句话就好:食物种类越...
答:是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。葡萄糖的血糖生成指数为100;血糖指数大于70,。因此,食物对血糖的影响主要包括两个方面,一是碳水化合物含量的多少,二是吸收入血的速度。,白馒头的GI为88.1,白米饭的GI为83.2,白面条81.6,相比之下,升血糖的效果是白馒头>白米饭>白面条。
网友评论:
木枫19575193807:
药流一个半月又清宫五天突然流血 - 消化内科 - 复禾健康
29225霍琰
: 会,馒头里有淀粉转化成麦芽糖再转化成葡萄糖,所以会升高
木枫19575193807:
喝酒引起的脑出血,成植物人1个月了,该怎么办才好? - 脑出血 - 复禾健...
29225霍琰
: 你好,早餐吃馒头白粥鸡蛋会让血糖升高的,馒头和粥的主要成分是淀粉,淀粉进入人体分解成葡萄糖,吃多了就会让血糖升高
木枫19575193807:
糖尿病一顿吃多少馒头 -
29225霍琰
: 这要根据患者的病情,血糖控制的水平,使用的药物和剂量综合考虑,一般来讲糖尿病患者每日的主食量不超过六量,较为重者可能就在每一顿一两到二两之间,糖尿病患者可以在饭后两小时测血糖值,根据血糖值调整每一餐所吃主食的量.