一个鸡翅根去骨多少克
答：一个鸡翅根去骨重200克。鸡锤是鸡翅的根部也叫翅根，与鸡翅中相连，口感与鸡腿差不多，肉质紧实有弹性，很有啃头，吃起来特别香。
答：约89克。鸡翅中的瘦肉量约为30克,翅膀上的皮肤约为26克,一只生鸡翅占整个鸡肉产量的12%,由鸡翅尖,鸡翅中和鸡翅根三个部分组成。鸡翅去骨净重:94克鸡翅去骨热量:169千卡鸡翅骨头净重:60克。
答：培根1片，酸黄瓜20公克，莫札瑞拉起司40公克，鸡柳4条，紫苏2片，海苔片1片，寿司饭适量，保鲜膜1张，萝美生菜2片，杏仁角适量，裹粉材料：适量，低筋面粉适量，蛋液适量，盐少许，胡椒粉少许，太白粉适量 做法:1.培根放入锅中煎出油份，与酸黄瓜、起司个别切成细末备用。2.鸡柳去筋采蝴蝶切，...
答：把鸡翅放入保鲜袋,腌料按比例放好,倒入保鲜袋腌制,时间久一点更入味。把藕,土豆,胡萝卜切条状。备用。把准备好的材料一根根塞进鸡翅里去。放入铺锡纸的烤盘。给鸡翅表面刷一层薄薄的油。放入预热好的烤箱,200度15分钟,再翻面刷薄薄一层油,200度15分钟…(依自家烤箱脾气决定)小贴士 在剔骨头方面,...
答：食材:去骨全鸡腿1个约300g,鸡翅根400g,姜蒜末,淀粉30g,面粉140g,1个鸡蛋,牛奶100ml。 调料:料酒,生抽,黑胡椒粉,盐,椒盐。 做法: ① 鸡腿肉切成大块加鸡翅根,放1勺料酒,1勺生抽,加入姜蒜末,加1勺盐,1勺玉米油,适量黑胡椒粉,抓拌均匀,封上保鲜膜放冰箱腌制4小时。 ② 接着调一个面糊:鸡蛋液打散加...
答：这个去骨的方法是从台湾的一个美食节目里学来的，很好操作。在去骨时，我脑子里一直在想庖丁解牛、卖油翁的故事，“我亦无他，惟手熟耳”。即使没有烹饪经验的新手，按照这个方法，练习两三遍，也能轻松地将骨肉分离。（照片效果也属于闹心的风格，凑合看吧，图解总是比文字来得直观些）1.在图中A...
答：食材：鸡翅根10个， 腌肉粉适量 步骤：1、先将鸡翅解冻，买的时候尽量挑选没有淤血的，光鲜亮洁的鸡翅。2、用清水反复清洗几次。3、将鸡翅装进塑料袋，尽量用质地结实一些的食物保鲜袋。4、准备好腌肉的调料。5、按照调料包装上的说明，将调料倒入塑料袋中，封紧袋口。6、用手，隔着塑料袋反复按摩...
答：鸡翅去骨只要撑握了技巧其实还是蛮简单的，首先在鸡翅两根白色骨头用刀中间切断他们相连着的筋，然后给鸡翅松松骨，握住一根骨头，来回转几下，扭着劲往外拽。骨头就会被轻松取出来了。不沾肉,还很完整。1、在图中A的位置，用刀划一圈，将经脉划断 2、在B处将鸡肉切开直至鸡骨，并沿鸡骨向A处继续...
答：看这样就有两个开口了。只切鸡肉不毁刀。是这招的第一个优点。切开以后要给鸡翅松松骨。握住一根骨头，这么来回转几下。这样做是为了让骨肉分离。方便一会往外拽，这根也一样。捏住，转几下。好了准备工作做好了。下面进行第二步，去骨，拉住骨头的这一头，扭着劲往外拽。看，骨头就这么轻松取...
网友评论：
牟晓19479884273：
一个鸡翅根多少克
25544叔晴
： 一个鸡翅根大约是50克.市面上销售的鸡翅根是经过人工分拣的,形态大小基本相同,一般一袋鸡翅根是500克,数量大概是10个左右,所以一个鸡翅根大约是50克.鸡翅根的营养物质比较丰富,含有的蛋白质和脂肪都比较充足.鸡翅根的热量属于中等程度,每100克含有的热量大约为200大卡,另外,鸡肉含有硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分.
牟晓19479884273：
一个鸡翅中可食部分多少克
25544叔晴
： 一个鸡翅在50多克,可吃部分在四分之三,所以只有40克左右.鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动.鸡翅是系统水平结构,鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中,常见如可乐鸡翅等.根据需求,还可以分为翅尖,翅中,翅根3部分.
牟晓19479884273：
500克鸡翅根有多少个
25544叔晴
： 500克鸡翅根有10个,鸡翅根其实就是鸡的翅膀根部,这个部位的食用价值是很高的,用鸡翅根做成的菜肴种类非常多,而且做出来菜肴的口味也很鲜美.所以至今为止鸡翅根都是比较受欢迎的一种食材,最值得一提的是,在鸡翅根中也含有很多的营养物质在里面,人吃了以后具有补充营养的作用,对于身体是有好处的.在鸡翅根中含有的营养素比较多而且也很均衡,其中的蛋白质含量非常的丰富,除此之外还含有大量的维生素a,和很多的锌元素以及丰富的铁元素.如果在平时饮食中能够经常吃一些鸡翅根的话,那么补充营养的效果是很突出的,不仅滋补效果好,且还可以很好的满足我们的食欲,因为鸡翅根的味道确实很棒.
牟晓19479884273：
七公江湖烤翅是烤的鸡翅根吗,一般一个翅得多重才算是标准? -
25544叔晴
： 你好,七公烤翅烤的就是鸡翅根,平均一个是30克左右,更多详情可登陆 www.7gkc.com 了解!
牟晓19479884273：
翅中一斤大概多少个
25544叔晴
： 一个普通的翅中大约一般是不到一两,也就是50克左右.大的就很难说.鸡翅膀按关节划分为3断,翅根、翅中、翅尖.分别是鸡翅的前面,中间,后面,只不过给它剁开分别卖,价格不一样,你自己要买鸡的话,仔细看一下鸡翅膀就明白了.1公斤鸡翅约有12--15个.鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动.因此,鸡翅是系统水平结构. 鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中.常见如可乐鸡翅等.
牟晓19479884273：
一件鸭翅根里面有多少个? -
25544叔晴
： 一件鸭翅根里面有多少个鸡翅,要看“一件”具体是多少重量,一个翅根大概有五六十克左右
牟晓19479884273：
鸡翅根一斤有几个 -
25544叔晴
： 一般一袋(一公斤)翅30个到34个不等.一袋(1公斤)现价是26到27块钱左右.
牟晓19479884273：
炸鸡翅的做法 -
25544叔晴
： 酥炸鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:酥炸 酥炸鸡翅的制作材料:主料:鸡翅750克 辅料:糯米50克,火腿50克,芝麻50克,面包屑50克,鸡蛋100克,小麦面...
牟晓19479884273：
香酥鸡的配方
25544叔晴
： 原料:鸡翅根15个、葱15克、姜20克、料酒40克、椒盐少许、五香粉适量.食用油适量. 制作: 1、将鸡翅根洗净,用刀在肉厚的地方切一下备用. 2、葱切段、将先拍破再改小一些备用. 3、取大碗一只,入鸡翅根、葱段、姜片、料酒、五香粉抓匀腌制一天. 4、将腌好的鸡翅根捡去葱段、姜片备用. 5、做蒸锅,水开后放入鸡翅根蒸至熟透出锅备用. 6、做炸锅,烧至7成热时入鸡翅根炸至金黄色捞出. 7、装盘(可先斩成小件)蘸椒盐即可食用. 贴士: 1、腌制的时候五香粉要多一些,要将鸡翅根均匀地涂上薄薄的一层. 2、蒸鸡翅根的时候要一直大火将其蒸至将要离骨.
牟晓19479884273：
如何完整鸡翅拆骨(去骨) -
25544叔晴
： 第一步切口,我们要在两根骨头的连接点各切一刀,因为我们没有切到骨头,所以这么做对刀没有任何损伤.有两个开口了.切开以后要给鸡翅松松骨.握住一根骨头,来回转几下.这样做是为了让骨肉分离.方便一会往外拽,另一根也一样.捏住,转几下.第二步,去骨,拉住骨头一头,扭着劲往外拽.骨头轻松取出来了.很完整,没有骨头渣留在肉里.骨头留下的缝隙让这些鸡翅在烹调的时候,更容易入味了.
