一斤白面出几斤湿面条
答:一斤面粉大概能做一斤三两湿面条。湿面的具体做法如下:材料:精粉2500克,水1500克,碱面25克,盐少许。1.将面粉和盐面一并放入面盆内,一手倒水(水温:冬暖,夏凉,春秋温),一手和面,打成穗子,使面粉与水全部掺合后揉光成团,再用双手蘸水将面搋匀,搋到盆净面光,不粘手为止。用净布盖上...
答:机器加工出1-1.2斤,手工制作出1.3-1.5左右。一斤白面出几斤面条取决于人力还是机器,一斤白面用机器加工比较省时间,因为如果用面条机制作面条,会有面粉的损耗,大概可以出1-1.2斤左右面条;采用手工制作虽然比较费时,但是无需耗费太多面粉,大概可以制作出出1.3-1.5斤左右面条。
答:1、一斤白面可以用机器加工出1、3斤左右鲜面条,采用手工制作可以制作出出1、4斤左右鲜面条;2、每斤面粉+四两水=每斤面粉的面条产出量,再乘以面粉总量就是面条的基本产出量;3、工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,将盐、筋力源用温水溶解后加入和面水中,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团静止...
答:用机器压制玉米面条用加白面吗一斤能压多少面条?回答是:用机器压制玉米面条用加白面吗一斤能压多少面条?用机器压制玉米面条最好加点白面,一斤能压两碗面条。
答:回答:一斤面粉大概做1.3~1.5斤 ,一般来说只能出一斤面条 不过煮熟之后就不一样了如果以煮熟为准,一斤干面条可变成一斤六两至一斤八两.如果多煮五分钟,会达到二斤至二斤二两.时间越长,面条越重.如果把面条全 煮化了,就是一锅汤的重量.
答:如果是一斤白面粉和好后差不多可以出三碗。如果是一斤和好的白面差不多可以出两碗
答:一斤荞麦可以磨出多少荞麦面 一斤荞麦可以磨出3-4两荞麦面,这个不是太确定,一个要看荞麦的质量、干湿等原因受影响。一般都在3两左右,有的说7、8两,那是夸大说法的。 可以的话,望采纳 荞麦糁子碗托做法 荞麦面 150g 辅料 清水 适量 芝麻酱 适量 大蒜 适量 食盐 适量 味精 适量 香油 适量 香醋 适量 红油...
答:刀削面选用高筋面粉制成,面条宽而薄,料丰汁浓,香味扑鼻,口感劲道,浓郁的汤汁让人垂涎欲滴;擀面皮则是一种薄如纸张的面皮,用牛肉、豆腐、酸菜等佐料搭配,风味十分独特;葱油饼则是一种糯而酥脆、有嚼劲的小吃,强烈的葱香配合着独特的口感,让人意犹未尽。 二、清真菜类 山西的清真菜并不仅仅是穆斯林可以享用...
答:家用面条机和面与商用面条机方法基本一样,只是自己吃可以不加食品添加剂,改用鸡蛋。鲜面条配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F(鲜面专用)0.3-0.5斤、水30-35斤。工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的...
答:荞麦和白面做面条配比3:7
网友评论:
柯行18495894047:
1斤面能做多少湿面条 -
56853呼榕
: 一斤面粉放三两水做面条,所以能做1斤三两的湿面条,具体做法如下: 主料:高筋面粉500克、水170克 辅料:盐2克 步骤: 1、面粉、盐2、面粉里加盐放水揉成光滑的面团醒1小时 3、醒好的面团擀成长条切成小段4、用制面条机擀面皮 5、擀好面皮后再擀成面条6、这擀好的面条 7、为了防上粘连放少许面粉拌匀
柯行18495894047:
一斤面粉做多少湿面 -
56853呼榕
: 一斤面粉大概能做一斤三两湿面条.湿面的具体做法如下: 材料:精粉2500克,水1500克,碱面25克,盐少许. 1.将面粉和盐面一并放入面盆内,一手倒水(水温:冬暖,夏凉,春秋温),一手和面,打成穗子,使面粉与水全部掺合后揉光...
柯行18495894047:
一斤面粉出多少面条 -
56853呼榕
: 湿面条就是一斤三两左右,干面条的话是一斤一两左右
柯行18495894047:
一斤面粉可以加工多少湿面条 -
56853呼榕
: 机器出1.3斤多点,手工制作出1.4-1.5斤.鲜面条配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.3-0.5斤、水30-35斤.工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,将盐、筋力源用温水溶解后加入和面水中,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟,然后放入压面机即可轧鲜面条.
柯行18495894047:
一斤面出多少面条 -
56853呼榕
: 一斤干面粉轧出湿面条是1.6---1.7斤,用普通面粉就可以了,面粉1.2元一斤
柯行18495894047:
一斤面粉做多少湿面 -
56853呼榕
: 一斤面粉至少能做一斤三两湿面条
柯行18495894047:
有哪位高人知道一斤面粉能做多少面条出来?
56853呼榕
: 如果是做干面,做好的面条需要晾干,这样一斤面粉做出的面条基本还是一斤,如果是水面,一斤面粉加水大概是200克左右,所以大概能做出一斤四两面条.
柯行18495894047:
一斤面粉可以加工多少湿面条
56853呼榕
: 2斤!
柯行18495894047:
一斤面粉能做多少面条 -
56853呼榕
: 一斤干面最多可以做到10个,最多了,一般是7-10个,再多就太小了.你试试就知道了.一斤面加水5-6两,水面馒头的剂子在80-100克左右.
柯行18495894047:
一斤 面粉里面放什么东西可以出一斤半湿面条!!!
56853呼榕
: 正常情况下一般是一斤面粉可以直接加工成1.3到1.5斤面条.