一斤老酒勾兑几瓶新酒酒
答：可以的。老酒做基酒，新酒辅助勾兑，根据口感，勾兑时新酒不超过老酒，这样保持了老酒的基本风格，新酒又唤醒了老酒的生命，酒体挺拔高出来了。市面上的30年或者50年陈年老酒，其实都不大可能是纯正的年份老酒。其实，所有的酱香型酒都要用老酒加新酒进行勾调。酒的催陈 新酒与自然陈化及催陈处理的酒的...
答：至于多少新酒，兑入多少老酒，有规矩是不少于三分之一，也就是一瓶勾兑好的年份酒里，老酒不能少于三分之一，否则就涉嫌造假。可是如今有了仪器，甚至有了各种完全能够以假乱真的添加剂，老酒用量可以不那么多，可以更少，只要符合年份酒的味道和口感。至于兑多少老酒，三分之一？十分之一？还是一吨...
答：如果整瓶都是50年前的酒留到现在，我们的销量那么高，哪里会有那么多呢。双方争执不下，为此闹的沸沸扬扬。某白酒行业的老员工在新闻下面发表评论，引起了网友们的热议“这种现象太普遍了，几乎都是用一两年的新酒兑上少许的年代酒来勾兑的，甚至是好几吨的新酒才放三五两的老酒。”这就...
答：所以需要将陈年的调味酒和新酒加在一起按照质量的设计要求进行勾兑；至于一两斤基酒去勾兑几吨的白酒，这个稍微的有点夸张，不过这种言论经常在一些老技师中流传，我想主要的意思是在表达这家酒厂的调味酒酒龄长、质量好！一斤能顶上好多斤使用这样的一种意思。二、按国家质量标准，浓香型白酒的浓郁香气...
答：20几年的低度酒可以调酒。按1:1比例自行和高度新酒勾兑在一起，口感觉绝对超乎想象，也可以根据个人口味调节新老酒的比例。
答：五粮液1991年的是属于窖藏酒，不是勾兑酒，勾兑的话要影响原来的味道，不建议勾兑。
答：3、老酒可以和新酒勾兑来喝 如果条件允许，也可以将储存10年以上的老酒按1:1比例自行和新酒勾兑在一起，口感觉绝对超乎想象。也可以根据个人口味调节新老酒的比例。这样一瓶普通的新酒的口感质量会飞跃几个层次！如果你得到一坛酱香新酒，想长期存放，不如加入10%-30%酱香老酒，这样能加速新酒的自然老化...
答：可以。新酒一般都有着辛辣刺激感，不醇和也不绵软，老酒进行品尝的时候，主要特点就是因为咸，因为在进行存放的过程中，会产生酯化反应酸的口感，如果兑新酒综合一下的话口感会更好，也不会有辛辣刺激感，也会增加很多香味。新酒，如果想要直接饮用的话，还是可以接受的，但是喝起来的味道比较冲口，一般...
答：5、勾兑 如果条件允许，可以将储存10年以上的老酒按1:1比例自行和新酒勾兑在一起，口感觉绝对超乎想象，也可以根据个人口味调节新老酒的比例。这样一瓶普通的新酒的口感质量会飞跃几个层次！如果你得到一坛新酒，想长期存放，不如加入10%-30%的老酒，这样能加速新酒的自然老化陈香。6、不要掺酒 有人...
答：5、勾兑。如果条件允许，也可以将储存10年以上的老酒(尤其是低度老酒，是勾兑出一杯上等好酒的催化剂)酒按1:1比例自行和高度新酒勾兑在一起，口感觉绝对超乎想象，也可以根据个人口味调节新老酒的比例。这样一瓶普通的新酒的口感质量会飞跃几个层次!如果你得到一坛高度新酒，想长期存放，不如加入10%-...
网友评论：
毕荣13488696895：
一斤酒精能勾兑几斤酒 -
15368汤卓
： 1、必须是食用酒精 2、如果是50度的白酒,2斤多 3、30多度的,大概3斤左右
毕荣13488696895：
为什么一斤白酒能调成几顿? -
15368汤卓
： 一、这指的是用陈年调味酒勾兑成品白酒;按照白酒产品的国家质量标准(如GB/T10781.1-2006),浓香型白酒中有“浓郁香气、绵甜爽净、、、”等具体的香味和口感的要求;新酿成的白酒一般味厚、柔绵性较强,但缺乏陈年老酒的浓郁香...
毕荣13488696895：
一斤酒精能对出多少38°白酒 -
15368汤卓
： 食用酒精一般为95°左右,按95算的话,一斤酒精可兑出2.5斤38°白酒,但是白酒不是只用酒精和纯净水就能对出来的,其中还要加入多种食用香料调配,有很复杂的工艺.
毕荣13488696895：
把一斤75度的白酒勾兑成45度的白酒,需要再加入多少纯净水 -
15368汤卓
： 我回答了很多类似降度问题,没一个采纳的,很是痛心. 不过我还是帮助你. 75度白酒重量百分比67.8246 45度白酒重量百分比37.8019 计算:1*67.8246/37.8019-1=0.7942 加水0.7942斤水
毕荣13488696895：
一斤52度的白酒可以兑成多少40度的 -
15368汤卓
： 一斤52度的白酒可以兑成多少40度的 1斤*52÷40=1.3斤(粗略计算方法) 精确计算: 1斤*52度白酒重量百分比÷40度白酒重量百分比=1*44.3118÷33.3004=1.33斤
毕荣13488696895：
如何防止老酒“跑”酒 -
15368汤卓
： 陈酿弥香,说的就是老酒的魅力.老酒好喝这是爱好饮酒的喝家所共知的.不过,许多收藏酒的人会遇到这样的烦恼:一些酒的分量会“缺斤少两”,明明没有开过封,可是里面只剩下2/3瓶酒,度数也会随之降低,这就是陈年老酒的“跑酒”...
毕荣13488696895：
酒勾酒是什么类型的酒? -
15368汤卓
： 酒勾酒是酱香型白酒,和茅台一样属于酱香型,是纯粮酿造、自然发酵的纯天然食品.它和茅台酒不同的地方在于,它是两瓶酱香酒和一个烧杯放在一起.一瓶一斤装的经典酱香酒,一瓶二两装的20年年份老酱酒. 喝的时候,可以将两瓶酒倒在一起,进行勾调.可以感受每一滴老酱酒带来的不同味道,感受时间给酱香酒带来的得天独厚的味道,是酱香酒的真正魅力所在.
毕荣13488696895：
求酱香型酒的勾兑比例 -
15368汤卓
： 酱香型白酒大概有200多种香气,目前至今还没有那个有这个本事.而且酱香型白酒是原浆酒勾兑原浆酒,也就是说是用不同批次的酒来勾调成53度,而不是添加水和其他液体来降低或者升高酒精度数.
毕荣13488696895：
62度原酒18元一斤,自己怎样勾兑成 浓香型酒48度或者52度的酒,需要加什么东西,比例是多少, -
15368汤卓
： 62度原酒18元一斤,自己怎样勾兑成 浓香型酒48度或者52度的酒,需要加什么东西,比例是多少? 专业讲叫“加浆降度”,就是加水,水为纯净水最好.粗略计算:62度*1斤=48度*#斤;#=62*1÷48 #-1=需要加的水. 你的原酒是什么香型没说,结果是浓香型,需要加什么? 我没法回答,你的原酒是浓香型,什么也不要加,本身就是浓香. 其它香型需要具体情况具体分析.
毕荣13488696895：
2斤15度的酒与1斤60度的酒勾兑是多少度 -
15368汤卓
： 勾兑后是30度. 2斤15度的酒含酒量总共是0.3斤;1斤60度的酒含酒量总共是0.6斤. 勾兑后总共是3斤、其中酒量总共是0.9斤,所以勾兑后是 30度
