三文鱼片的做法大全
答:香煎三文鱼 用料 三文鱼 盐 黑胡椒 黄油 一丁点 香煎三文鱼的做法 整块三文鱼买回来,不要让卖家处理,洗干净,厨房纸擦干。切出要煎的鱼块,这个部分的鱼皮留着,剩下要做生鱼片的鱼皮切下来,分段。每一面均匀撒上盐+黑胡椒,包括鱼皮,抹匀。铸铁锅烧超级热,调最小火,放入一丁点黄油,马上...
答:三文鱼吃法有:三文鱼刺身、柠香煎三文鱼、三文鱼寿司卷、清蒸三文鱼、三文鱼豆腐汤。1、三文鱼刺身 将准备好的黄瓜洗净,洗净之后竖刀将黄瓜切成薄片,备好的三文鱼备好之后同样用刀切成薄片。取一片三文鱼取一片黄瓜片,将三文鱼放在黄瓜薄片上,沿着一个方向卷好,依次将三文鱼与黄瓜卷好,用牙签将卷好...
答:酿皮三文鱼 原料:三文鱼、酿皮(凉粉皮)调料:芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。做法:将三文鱼切成薄片,凉粉皮切成丝;再用三文鱼片将凉粉皮丝卷成卷即成。吃法:三文鱼卷蘸酱而食。跳水三文鱼 原料:三文鱼、白萝卜丝。调料:野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒。做法:...
答:之后烧热油锅,大火煎三文鱼。[三文鱼寿司]配料:米饭,三文鱼,香葱,芥末,寿司姜。工作方法 小葱洗净,切段,用热盐水焯一下,捞出,放凉,沥干水分。去除三文鱼肉上的刺,切成大小适中的几片。然后取适量大米揉成椭圆形饭团。然后在三文鱼片内侧涂一层薄薄的芥末。然后把三文鱼片放在饭团上。6.最后...
答:三文鱼,金枪鱼(tuna)和沙丁鱼都含有大量的OMEGA3~大家要经常吃哦~~=== 做法二:洗干净鱼肉 洒上些许盐花 然后涂上原味的酸奶 可以的话 放几片青椒 几丝洋葱 然后用锡纸包好 放入烤箱 200度左右 直至熟 大概需要20--30分钟 不油腻 不腥 而且营养不破坏 有兴趣的朋友可以试试 === 做法三:三文...
答:之后烧热油锅,大火煎三文鱼。[三文鱼寿司]配料:米饭,三文鱼,香葱,芥末,寿司姜。工作方法 小葱洗净,切段,用热盐水焯一下,捞出,放凉,沥干水分。去除三文鱼肉上的刺,切成大小适中的几片。然后取适量大米揉成椭圆形饭团。然后在三文鱼片内侧涂一层薄薄的芥末。然后把三文鱼片放在饭团上。6.最后...
答:之后烧热油锅,大火煎三文鱼。[三文鱼寿司]配料:米饭,三文鱼,香葱,芥末,寿司姜。工作方法 小葱洗净,切段,用热盐水焯一下,捞出,放凉,沥干水分。去除三文鱼肉上的刺,切成大小适中的几片。然后取适量大米揉成椭圆形饭团。然后在三文鱼片内侧涂一层薄薄的芥末。然后把三文鱼片放在饭团上。6.最后...
答:酿皮三文鱼 原料:三文鱼、酿皮(凉粉皮)调料:芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。做法:将三文鱼切成薄片,凉粉皮切成丝;再用三文鱼片将凉粉皮丝卷成卷即成。吃法:三文鱼卷蘸酱而食。跳水三文鱼 原料:三文鱼、白萝卜丝。调料:野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒。做法:...
网友评论:
曲钱15944765984:
三文鱼的10种吃法三文鱼的10种吃法总结
25693乔史
: 1、三文鱼鲜蔬沙拉(1)原料:三文鱼、嫩黄瓜、苹果、桔子、生菜、红甜椒、烤香草土司面包粒、黑胡椒粒、橄榄油、沙拉酱.(2)先将处理好的三文鱼用适量黑胡椒粒...
曲钱15944765984:
三文鱼片怎么做好吃,三文鱼片的家常做法 -
25693乔史
: 用料 三文鱼中段 海盐 黑胡椒颗粒 黄油(指甲盖大小) 柠檬 配菜 蘸酱 煎三文鱼的做法 三文鱼用厨房纸擦干水分,撒上海盐、黑胡椒颗粒,挤上数滴柠檬汁腌制10分钟; 将配菜和蘸酱准备好并摆盘,配菜可以是苦苣、生菜、芦笋、小番茄等;蘸酱也可以按自己的口味调制; 煎锅里放一小块黄油,将三文鱼皮朝下放入煎1分钟;再将两侧煎至金黄,装盘后挤上柠檬汁,佐蘸酱食用即可. 小贴士三文鱼确实是生吃营养价值最高,若烹饪时间过久,不仅会使丰富的多不饱和脂肪酸在高温下氧化,连其中的维生素也会严重受损;因此,只需做到三、五成熟,如煎好的三文鱼立起来看中间有一条玛瑙色的透明带,这样既保存了鱼的鲜嫩,也能祛除腥味.
曲钱15944765984:
三文鱼有哪几种流行的做法是最好吃? -
25693乔史
: 做法一:★蜜汁煎三文鱼★ 三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~) 汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon) 柠檬汁1 汤匙, 蜂蜜1 1/2 汤匙 葱2 根 (可加少量热水以便拌蜂蜜) 做法: 1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟. ...
曲钱15944765984:
三文鱼都有哪些做法,全部说出来,火速!
25693乔史
: (最多可选2个答案) 对回答者的感言: (选填项,40字以内) 烟三文鱼 藕 …… 150g 醋 …… 适量 盐 …… 一点 混合醋 醋 …… 3/4 杯 砂糖 …… 大匙5 盐 …… 小匙1/4 烟鲑鱼 …… 120g 柠檬 …… 1个 青紫苏叶 …… 适量 制作方法 [15分钟] 1 藕削皮、放醋水里泡一下、切2-3mm厚圆片. 2 烟鲑鱼120g切成和藕一样大小的片. 3 制作混合醋、柠檬切薄片. 4 (2)焯水、控干放凉. 5 把藕片和烟鲑鱼、柠檬加在一起、切半装盘.
曲钱15944765984:
三文鱼做法大全 -
25693乔史
: 用料 主料 三文鱼150克 辅料 藕 半根 芦笋6根 蚕豆50克 玉米笋1头 洋葱 少许 柿子椒 半个 红椒 半个 黄椒 半个 调料 食盐10克 胡椒粉5克 白砂糖5克 橄榄油2茶匙 柠檬 半个 芝麻30克 鱼露1茶匙 柠香煎三文鱼的做法1.所有材料均洗净哈.水煮开后...
曲钱15944765984:
三文鱼的做法大全 -
25693乔史
: 三文鱼饭团
曲钱15944765984:
三文鱼怎么做
25693乔史
: 一、三文鱼鲜蔬沙拉 原料:三文鱼、嫩黄瓜、苹果、桔子、生菜、红甜椒、烤香草土司面包粒、黑胡椒粒、橄榄油、沙拉酱.做法: 1、先将处理好的三文鱼用适量黑胡椒粒、盐、橄榄油腌制10分钟; 2、然后待水烧开后放入三文鱼蒸熟,拆散...
曲钱15944765984:
三文鱼肉片怎么做好吃 -
25693乔史
: 准备食材:三文鱼肉,蛋清,淀粉.去掉三文鱼的鱼皮,如果有鱼刺还要把鱼刺挑出来.把三文鱼肉切成小块儿.用刀剁成泥状.加入鸡蛋清,并搅拌均匀.加入少许淀粉(也叫生粉).最好用玉米淀粉,其次是其他种类的淀粉,最好不要用面粉,因为面粉的口感会比较硬,有一种死面的感觉.加入少许盐调味.搅拌均匀后的样子,是有些粘稠的.双手来回搓成丸子的形状,如果觉得粘手,别忘记洗洗手再来搓丸子.最好是提前把丸子搓好,这样煮的时候,也不会手忙脚乱啦~ 水烧开后,变小火,下入丸子.少许葱花爆锅,倒入四分之一碗的清水(饭碗),水烧开后下入一片奶酪,奶酪化开后浇在鱼丸上.浇了奶酪汁的鱼丸,除了鱼鲜还带着点奶香,味道更好吃呀~
曲钱15944765984:
三文鱼怎么做 -
25693乔史
: 准备材料:三文鱼:250克、柠檬汁:5ML、黑椒汁:15ML、番茄汁:15ML、山药块:适量、秋葵:适量、小番茄:适量.1、将三文鱼扒洗净刮干净鱼鳞,用柠檬汁腌制.2、平底锅烧热油,放三文鱼煎.3、一面煎熟后翻面,煎另一面,煎熟后盛起待用.4、平底锅放入黑椒汁和番茄汁混合煮熟.5、煮沸水后放山药块和秋葵,焯水.6、将酱汁浇在煎好的三文鱼上面,并且把秋葵、山药和小番茄摆在盘子里.
曲钱15944765984:
如何制作水煮三文鱼片?
25693乔史
: 水煮三文鱼片的做法是原料是三文鱼肉200克,嫩白菜100克,芹菜50克,蒜苗15 克,豆瓣酱12克,葱丝5克,姜片2克,酱油10毫升,料酒10毫升,精盐2克,味精1克,植物油25毫升,玉米粉5克.制作方法是将鱼肉用刀片切成薄片,加入精盐、料酒、玉米粉浆上; 白菜切成条,芹菜和蒜苗切成段,锅上火放少许植物油烧热,放人 白菜、芹菜、蒜苗稍炒,盛在盘中.锅内放适量植物油烧热,把葱 丝、姜片、豆瓣酱一同下锅煸炒,待出香味,烹人料酒、酱油,放适量 水煮开,再将白菜、芹菜、蒜苗放人锅内烫2分钟,捞出放人大碗 里.把汤烧开,放人鱼片,用筷子轻轻划散,加入精盐、味精,待熟 后盛入大碗里即成.