三月三为什么要吃青团
答：粿品呈浅绿色,味甚甘甜,据说吃了还可解积热,除疾病。 芥菜饭 清明时节,闽东各地无论城乡,大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮。也有在三月三,煮泥鳅面祭祖送人习俗。 枣糕 枣糕又叫“子推饼”,北方一些地方用酵糟发面,夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成...
答：全家共食，既可祈求财运亨通，又能防治头痛头昏等疾病，据说还有去风湿、清火的功效，能缓解腰腿疼痛，并预防春瘟。蒿子粑粑，又称蒿子粑，是我国南方的特色小吃，是传统江南青团的另一种制作方式。这种食品流行于长江以南地区，是上巳节及清明节的汉族民俗小吃之一。每年农历三月三日食用蒿子粑粑，是长江...
答：而且两个节日已完全融合为一体,并移植进了上古时“三月三”上巳节的某些娱乐功能,人们出游喜欢来到水边。清明节也是宋人重要的节日,甚至比唐人更看重,扫墓的风俗更浓,这从北宋人张择端绘于清明时节的《清明上河图》中便可以看出,首段就是时人从汴京(今开封)野外扫墓归来的情景。宋代清明节里,皇家和民间都会举办...
答：清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯；我国南北各地清明节有吃馓子的食俗；四川成都一带以炒米作团，用线穿之，或大或小，各色点染，名曰“欢喜团”；浙江南部各地家家户户都要做一种叫清明果的食物，那是扫墓时用来祭奠先人的；北方还会吃枣糕。清明节吃青团的来历：有一年清明节，太平天国将领...
答：壮家粽子起源于宋代，叫“风莫”。它是一种特大的粽粑。大年夜，姑娘们便把煮熟的“风莫”从铁锅里捞出来，以备正月食用。正月十五，出嫁姑娘都要回娘家吃风莫饭，父母打开风莫，分给全家人。儿女须将风莫吃完，以示孝敬父母，祈求父母高寿。鸡屎藤饼 农历三月三吃鸡屎藤，是广西北海本地人的一...
答：上巳节,俗称三月三。上巳节是古代举行“祓除畔浴”活动中最重要的节日,人们结伴去水边沐浴,称为“祓禊”,此后又增加了祭祀宴饮、曲水流觞、郊外游春等内容。 上巳节主要风俗是郊外游春、春浴、祓禊(临河洗浴,以祈福消灾)等。古代,每逢三月时令,人们都去水边祭祀。到了宋代,上巳节逐渐销声匿迹,不见于文献记载...
答：唐人认为三月三在河边祭祀时,头戴柳枝可以摆脱毒虫的伤害。宋元以后,清明节插柳的习俗非常盛行,人们踏青玩游回来,在家门口插柳以避免虫疫。无论是民间传说还是史籍典章的记载,清明节插柳总是与避免疾疫有关。春节气候变暖,各种病菌开始繁殖,人们在医疗条件差的情况下只能寄希望于摇摇柳枝了。 清明插柳戴柳还有一种...
答：_品呈浅绿色,味甚甘甜,据说吃了还可解积热,除疾病。10、芥菜饭清明时节,闽东各地无论城乡,大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮。也有在三月三,煮泥鳅面祭祖送人习俗。11、枣糕枣糕又叫“子推饼”,北方一些地方用酵糟发面,夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成...
答：清代孔尚任的《桃花扇·寄扇》一出就有这样的唱词：“三月三刘郎到了，携手儿下妆楼，桃花粥吃个饱。”此外还有“青精饭”。青精饭也叫“乌饭”，主要是为滋补身体，祭祀祖先，相传为道家所创。李时珍《本草纲目》卷中有这样的记载：“此饭乃仙家服食之法，而今释家多于四月八日造之，以供佛。”...
答：清明,是桃花开得最盛的时节,也是祭祖怀古之日,在广为流传的清明风俗中就有“桃花粥”这一项,清代孔尚任的《桃花扇·寄扇》就有这样的唱词:“三月三刘郎到了,携手儿下妆楼,桃花粥吃个饱。”这原是唐代汉族“寒食节”的食物,由于清明节与寒食节日期相近,于是二为一后,食“桃花粥”便成为清明的风俗延续下来。
网友评论：
习奋19792036044：
清明时节为什么要吃清明团子 -
42375柏应
： 清明团子又称“清明馍馍”,“清明蒿子粑”等,蒿子粑是百传统江南青团衍生出来的另一种做法.这种做法流行于度安徽江淮、江南地区,是清明节及农历三月三的汉族民俗小吃之一.问每年农历三月三日吃蒿子答粑,是安徽江淮,江南一带汉族民间传统风俗.据祖辈老人传下来的说法,“三月三”是一切亡专灵的节日.这一天家家人人吃蒿子粑,为属的是纪念死者,同时祝愿人人健长寿,不为邪恶所侵.
习奋19792036044：
寒食节吃什么传统食物
42375柏应
： 寒食节传统食物1、清明果在清明节前后制作的一种食物,果形似饺子,但味道截然不同,外皮用鼠鞠草或艾草做成,馅有韭菜、鸡蛋、豆腐干等.2、青团一种用草头汁来...
习奋19792036044：
有关清明节的食物 -
42375柏应
： 古代清明节的传统食品大致有这样几种,如糖稀(古名「饧」,即以麦芽或谷芽熬煎为液的糖浆)、麦粥、糯米酪、麦酪、杏仁酪、鸡蛋以及搅拌了盐醋的生菜. 吃青团 青团是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放...
习奋19792036044：
为什么要吃青团?青团的由来
42375柏应
： 传说有一年清明节,太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕,附近耕田的一位农... 后来,李秀成下令太平兵都要学会做青团以御敌自保.清明节吃青团的习俗从此流伟...
习奋19792036044：
清明节要吃啥好东西
42375柏应
： 1:吃青团,青团是清明节不可缺少的食物之一.我国古代由于清明禁火,所以不生火做饭只吃冷食.在我国江南一带就用艾草的汁拌进面粉里,再包裹进豆沙馅儿,便成了青团.2:桃花粥,桃花粥是唐代民间寒食食品.以新鲜之桃花瓣煮粥,...
习奋19792036044：
柳林清明节吃什么传统食品 -
42375柏应
： 柳林县清明节的传统食品有:凉菜、烩菜、摊醐、软米馍、油糕等. 摊醐做法取小米或黄米面粉和水成团发酵,上碱稀释为糊状,用铜杓舀摊于油鏊上煎熟,对折双层如扇形,里面发白,外部焦黄,食之香甜焦软,为当地传统名吃.工具有专制...
习奋19792036044：
青团的来历 -
42375柏应
： 为什么要吃青团?以及它的由来?青团,汉族传统节日食品. 吃青团主要是流行于江南一带的清明节,寒食节等节日.在中国古代,每逢寒食节,人们便不生火做饭,只吃冷食. 冷食是事先做好无需加热的食品.青团是江南一带的小吃,因其...
习奋19792036044：
清明节的12种传统食物,你都吃过哪些 -
42375柏应
： 12种传统食物如下: 1.青团子 清明时节江南一带有吃青团子的风俗习惯.青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子.团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成...
习奋19792036044：
寒食节传统食物介绍
42375柏应
： 寒食节食物清明果在清明节前后制作的一种食物,果形似饺子,但味道截然不同,外... 青团一种用草头汁来做成的绿色糕团,清甜甘香,软糯可口,带有艾叶香气.吃青团...
习奋19792036044：
清明节气的来历及传统食物
42375柏应
： 我们中华人民都知道,清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,节期在仲... 加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子.吃青团主要是流...
