三种人不能吃麦芽糊精
答:不同DE值的麦芽糊精具有不同的功能和性质:如增稠、胶凝、降低产品甜度、改变体系冰点、抑制冰晶生长、代替脂肪、减少热能、改善质构及用作喷雾剂或干燥载体等。麦芽糊精在食品生产中应用十分广泛,其市场前景非常广阔。如何利用麦芽糊精,是食品生产技术人员感兴趣的课题之一。1. 用于增加粘稠度、增强产品分...
答:1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁心脑血管病起到一定的预防作用;2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧;4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压...
答:糊精:糖浆是把淀粉水解到单糖和二糖为主的小分子混合物,而糊精也是把淀粉进行水解,但不那么充分,产物分子比较大的产物,相当于“淀粉片段”。在食品中,有的叫做“麦芽糊精”,有的叫做“淀粉糊精”。它们在消化道内最终也分解成葡萄糖,其消化速度比糖慢、比淀粉快,对于血糖的影响也介于二者之间。
答:讲求效率的人,可以尝试喝高蛋白奶粉(例如三多奶蛋白),会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高,吸收利用率也比较好。 ◎醣类的选择 醣类的摄取也是重要的一环,选择淀粉质较高的食物,例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式,或在汤或果汁、牛奶中,加一些麦芽糊精(...
答:首先,让我们来看看无糖饮料中的人造甜味剂是什么。目前市面上常见的人造甜味剂有三种:阿斯巴甜、糖精钠和麦芽糊精。这些人造甜味剂在被摄入后,会被身体分解成氨基酸和葡萄糖,从而产生一种类似于食物中的糖分的甜味。然而,与天然糖分不同的是,人造甜味剂不会被身体吸收和储存,因此不会导致血糖升高和...
答:一、洋葱:洋葱又称圆葱、玉葱,属百合科植物。原产印度西北部,所以我国人称其为洋葱。洋葱中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、B6、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸和钙、磷、铁、硒等多种元素,以及多种化学物质,几乎不含脂肪。每100克洋葱中含有蛋白质1.8克,糖类80克,维生素C20毫克,硒236毫克...
答:浮肿等。咖啡主要成分是咖啡因。咖啡喝多了会刺激胃部的蠕动和胃酸的分泌,引起胃肠痉挛。还会导致慢性胃炎。在高剂量下,咖啡因可造成心动过速,敏感者可能出现期前收缩等心律失常。长期饮用咖啡可使血中胆固醇浓度升高,但这并非由于咖啡因所致,而与咖啡所含其他成分有关。咖啡要适量饮用。
答:3、最好不要选择“即冲型”麦片,“即冲型”虽然方便,但加工得越多营养损失得也就越多,也不要选择各种口味的麦片,因为这种麦片往往是添加了麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。4、海苔用的是做寿司的海苔。5、1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料。6、要遵循添加辅食的原则,如果有宝宝...
答:一、纯牛奶浸泡的燕麦需要加热吗?最好加热:用纯牛奶煮燕麦最好吃加热的。中国人的肠胃容易适应热的食物,冷的牛奶容易拉肚子。另外,可以用来泡饮料的燕麦一般都是干硬的质地,所以如果泡在冷牛奶里,如果泡不好软泡沫,吃出来的燕麦口感会很硬,有颗粒,难以消化。所以纯牛奶最好先用奶锅或微波炉...
网友评论:
秦歪17858165728:
什么人不宣吃麦芽糊精 -
738庄翟
: 麦芽糊精的组成,与其水解工艺、淀粉类型及淀粉中其它组分(如蛋白质、脂肪等)的存在密切相关.不同DE值的麦芽糊精具有不同的功能和性质:如增稠、胶凝、降低产品甜度、改变体系冰点、抑制冰晶生长、代替脂肪、减少热能、改善质...
秦歪17858165728:
麦芽糖醇和麦芽糖糊精糖尿病人可以吃吗? -
738庄翟
: 麦芽糖醇在动物体内很难被消化代谢,是很好的低能量甜味剂.人体摄入麦芽糖醇时,血糖不会迅速升高,不刺激胰岛素分泌,麦芽糖醇糖尿病人可以服用.但麦芽糖糊精血糖指数高,糖尿病人不能服用.
秦歪17858165728:
你了解麦芽糊精吗?
738庄翟
: ”对于糖尿病患者来说,如果消化功能正常,尽量不吃麦芽糊精,以防止葡萄糖迅速吸收,使血糖上升.“学习了:handshake
秦歪17858165728:
糖尿病可以吃麦芽糊精吗 -
738庄翟
: 麦芽糊精不可以的,在小肠能够被吸收转换成葡萄糖的,会引起血糖升高的.糖尿病人可以吃点甜菊糖,甜菊糖是一种功能性甜味剂,天然植物提取的,无论是人体消化系统中的淀粉酶还是蛋白酶都不能分解甜菊糖,也就是说,它不参与体内的新陈代谢,食用后,甜菊糖以原形经尿排出体外.
秦歪17858165728:
麦芽糊精糖尿病人能吃吗 -
738庄翟
: 不能吃,要少吃或者不吃.糖尿病人不能吃蔗糖,糖精,糖浆,麦芽糖精,麦芽糖浆,糖精钠等这类的甜味剂.而是以木糖醇,麦芽糖醇,山梨糖醇等这样的多元糖醇作为甜味剂,品尝甜味.
秦歪17858165728:
糖尿病人能吃麦芽糊精吗 -
738庄翟
: 病情分析:糖尿病病人可以服用麦芽糊精的, 意见建议:因为这个不是麦芽糖,麦芽糊精是淀粉的一种,是糖尿病食物的添加剂,糖尿病宜吃:1.高纤维食物;2.含糖低的蔬菜;3.多吃含钙的食物;4.富含硒的食物;5.富含维生素B和维生素C的食物;6.五谷杂粮.糖尿病忌吃:1.少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物;2.饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物;3.少吃精制糖类的食物;4.含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取. 许彩霞—威县贺营卫生院 内科 医师