上海十大老字号糕点
网友评论：
楚闸17096536554：
上海有名的糕点有哪些? -
34778拓珍
： 1、蟹壳黄蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名.蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成.此饼味美咸甜适口,皮酥香脆.有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”.蟹壳黄的馅心有咸...
楚闸17096536554：
上海最有名的糕点是什么?
34778拓珍
： 上海有名的糕点,基本上就是“杏花楼”“乔家栅”“沈大成”三个老牌子,一般超市都有的卖的.如果要吃新鲜出路的话,可以去七宝古镇看看,七宝既是旅游景点,里面的小吃也是很有名气个,可以去尝尝的.另外一个就是南京西路的“王家沙”了,也是又名的老字号了,小吃、糕点都蛮多的
楚闸17096536554：
上海什么糕点好吃? -
34778拓珍
： 上海有十大名点:1、蟹壳黄、2、排骨年糕、3、鸡肉生煎馒头.4、糟田螺.5、小绍兴鸡粥.6、南翔小笼馒头.7、开洋葱油面.8、素菜包.9、油汆馒头.10、擂沙圆.
楚闸17096536554：
上海人最爱的十大零食是什么?
34778拓珍
： 上海人最爱的十大零食是:分别是薄荷糕、七宝方糕、城隍庙五香豆、金泽状元糕、上海梨膏糖、高桥松饼、一捏酥、叶榭软糕、万年青饼干、大白兔奶糖.上海的美食琳...
楚闸17096536554：
上海老字号点心哪家好 -
34778拓珍
： 家沙点心店 ---- 八宝饭 王宝和八宝饭 老字号王家沙,老上海都知道的国营老店.一楼是卖点心的,可以堂吃;二楼有炒菜. 王家沙最著名的应该就是八宝饭、蟹粉汤圆、蟹粉小笼、蟹壳黄等等.最要推荐的是八宝饭,上海人提及八宝饭,应该...
楚闸17096536554：
上海有什么特色美食 -
34778拓珍
： 1.薄荷糕:是上海很有特色的糕点之一,以薄荷为主材料,烹饪方式以蒸为主,薄荷糕颜色淡雅,味道清凉可口,为夏令消暑佳品. 2、三鲜小混沌:混沌是上海一大特色,也是必吃的美食之一.所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜,此...
楚闸17096536554：
上海好吃的点心都有啥 -
34778拓珍
： 上海点心小吃 上海有一千八百多家点心店(摊).点心花色品种丰富多彩,仅每天早餐点心品种就有三百多样.油条飞豆浆、糍饭飞葱油饼、盖浇面、鲜肉馄饨以及各式包子、饺子、糕团、甜羹等,早已成为人们日常生活中的早餐和点心.上海...
楚闸17096536554：
国外友人询问上海有什么老上海的好吃的糕点,求推荐
34778拓珍
： 沈大成啊,莱达林啊,都是上海的老字号啊
楚闸17096536554：
端午节上海好吃的特产糕点是什么? -
34778拓珍
： 定胜糕是用粳米粉,糯米粉加红曲粉,白糖和少量清水拌匀放入模子蒸熟,呈红色.上海的定胜糕渊源来自杭州,始于南宋,不是常熟.上海最著名的是沈大成和乔家栅两家老字号. 条头糕条头糕又名豆沙条头糕,以玫瑰细沙作为馅料,裹以...
楚闸17096536554：
上海有哪些方便携带的特色小吃或糕点? -
34778拓珍
： 上海的特产有,大白兔奶糖,话梅糖,稻香村鸭吨干,立丰牛肉干,老大房的鲜肉月饼,薰鱼,鸭头,卤蛋.还有排骨年糕,蟹壳黄,高桥松饼,城隍庙梨膏糖,奶油五香豆等.不过有些牙口不好的人不能吃.
