专业厨房专用刀具
答：1. 剁骨刀**：专为处理坚硬的骨骼而设计，刀身通常较厚重，价格范围大约在100元至300元之间。2. 削皮刀**：用于削去蔬菜和水果的皮，轻便且易于操作，价格通常在30元至80元之间。3. 菜刀**：多功能刀，适用于切割各种蔬菜和肉类，价格区间较大，从50元到200元不等。4. 水果刀**：设计用于切割...
答：1. 剁骨刀：用于斩断较大的骨头和硬质食材。- 价格范围：约人民币 30 元至 200 元不等。2. 削皮刀：专门用于削去食材表面的皮。- 价格范围：通常在人民币 10 元至 50 元之间。3. 菜刀：多功能刀，适用于切割蔬菜和肉类。- 价格范围：人民币 20 元至 100 元不等。4. 水果刀：设计用于切割...
答：辅助刀具 如专为东方家庭设计，全力打造便捷厨房，一把剪刀可以完成厨房所以的剪切工作的厨房剪，主要是负责给果蔬去皮以及雕花用的，同时还可以处理一些很细致很琐碎的东西的削皮刀因为刀身细长同时又很轻薄所以可以很好的为生肉去骨，甚至可以处理禽类以及鱼类的剔骨刀，体形较小，刀刃不甚锋利。多用于刮去...
答：德国双立人（ZWILLING）品牌是享誉全球的厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列，产品种类繁多。其中享负盛名的是家用及专业刀具。所有的双立人刀具均采用高性能德国进口钢材，加工工艺更是多达40道以上，以力求刀具更卫生、更舒适。2、贝印 贝印在日本已拥有近百年的...
答：厨房刀具品牌推荐 1、阳江十八子。阳江十八子集团有限公司，十大刀具品牌，中国驰名商标，广东省著名商标，广东省名牌，行业领导品牌，中国刀王，国家重点高新技术企业，全方位经营的综合大型品牌企业。2、上海双立人。双立人的优质刀剪餐具大获成功，几乎囊括了所有世界性的奖项，美誉传遍全球。双立人在德国、...
答：MAC Knife是日本的一家刀具品牌，以其专业的厨师刀具而著称。MAC的刀具采用了高碳不锈钢材质，经过冰硬化处理，使得刀刃更加坚固耐用。MAC的专业系列刀具在专业厨房中非常受欢迎。Miyabi Miyabi是另一家日本品牌，以其高端的厨房刀具而知名。Miyabi的刀具采用了最优质的材料和工艺，包括大马士革钢和手工打磨的...
答：1.张小泉厨房刀具 张小泉品牌始创于1628年，匠人张小泉率子张近高来杭州大井巷生产祖传剪刀。由于采用浙江龙泉好钢作原料，又经过精心制作，打出来的剪子锋快耐用。张小泉厨房刀具外形特别高级，金属质地很亮，手感特别好，拎在手里沉甸甸的，切肉切菜很锋利，有一个置刀架，木头质地，整体看来很高级。
答：1. 切片刀：专用于切削软性食物，如蔬菜和熟食。这类刀具设计用于轻松切割易于劈开的食材。2. 砍骨刀：适用于切割带骨头的肉类或其他硬质食物。砍骨刀通常具有较大的刀身和坚固的构造，以应对硬质食材的挑战。3. 斩切刀：多功能刀具，可兼作切片刀和砍骨刀，但通常不如专用刀具专业。常用于剁肉馅或...
答：刀具的种类很多，按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等；按刃口分一体钢刀和夹钢刀；按材料分碳钢、不锈钢、高碳不锈钢刀等。现在许多的品牌刀具都是成套的，一般成套的刀具还包括磨刀棒和刀架。①砍刀：用于砍骨。②片刀：用于食物的切片，但不宜切割冻肉...
答：1、上海双立人：上海双立人上海双立人亨克斯有限公司，高压锅十大品牌，刀具十大品牌，十大美甲修容工具品牌，历史上最古老的商标之一，全球知名品牌，美甲行业的领先地位，大型跨国公司。双立人的优质刀剪餐具大获成功，几乎囊括了所有世界性的奖项，美誉传遍全球，成为优质不锈钢制品领域内的行业领导与先锋。2、...
网友评论：
夔嵇15096865840：
什么厨房专用菜刀最专业,最有名?
48973佴胡
： 西厨刀是德国三叉(Wusthof),一套四件下来近三万.唯一进入奢侈品排行榜的厨房用具. 双立人在国外,除了1731和Profection系列外,其他在专业厨师眼里不入流的. 日厨刀是正本、有次、晶之作,服部刃物相对最为有名,一把鱼生庖丁上万不稀奇. 中厨刀相对最实用但品位不够,大陆最有名即阳江十八子,香港老字号陈枝记. 希望对你有所帮助!
夔嵇15096865840：
什么厨房刀具好 -
48973佴胡
： 国外最好的厨房刀具是德国的索林根,由二战开始为德军制刀,现在生产民用刀的多.国内能买到好点的是德国双立人,价格较高,但基本就是国内贴牌代工的产品.如果单纯是国产较好的有李培德刀具,淘宝有专卖店,再要求低点就广东阳江的十八子,其实家庭厨房刀具都不用太高要求,不用像日本那样,鱼生刀都是专门订做,基本硬度有58就足够,上述产品都能达到要求.
夔嵇15096865840：
好用的厨房刀具品牌推荐 -
48973佴胡
： 十八子作、双立人、泉字牌、 爱仕达ASD 、苏泊尔、菲仕乐、银鹰、永光这些牌子的刀具都做的很不错的,口碑都很好.
夔嵇15096865840：
厨房刀具推荐 -
48973佴胡
： 1,十八子作 (始创于1983年,中国驰名商标,广东省名牌,国家重点高新技术企业,行业领导品牌,阳江十八子集团有限公司) ,2,泉字牌(始于1663年,中国驰名商标,中华老字号,国家非物质文化遗产,刀剪行业领导品牌,上海张小...
夔嵇15096865840：
最好的厨房用刀是什么 -
48973佴胡
： 看个人喜好咯,喜好看起来高档的可以选择十八子 巧媳妇这些,如果是想要实用的话就可以选择购买卖刀郎手工锻打菜刀这些,手工打的虽然外表没那么好看,但是实用性耐用性多要好很多,一把刀随便用个好几年,需要卖刀郎手工菜刀的朋友可以给我留言
夔嵇15096865840：
厨师都用什么菜刀 -
48973佴胡
： 冷菜多用双师 沾板的话泪腺类型较多,有剁骨刀,俗称砍刀;切菜的称方刀,也用来切大块的肉类;还有就是片刀,用来切精细的原料,冷菜上用的'双师'刀就属于片刀,当然双师只是一个厨房常见的牌子,它也分为几种不同用途的刀种.
夔嵇15096865840：
厨房用的刀具,有哪些种类 -
48973佴胡
： 原发布者:fangjunjiangdu 由于机械零件的材质、形状、技术要求和加工工艺的多样性,客观上要求进行加工的刀具具有不同的结构和切削性能.因此,生产中所使用的刀具的种类很多.刀具常按加工方式和具体用途,分为车刀、孔加工刀具、...
夔嵇15096865840：
大家说说厨房刀具甚么牌子好呢?
48973佴胡
： 1阳江108子作(中国驰名商标,1线品牌/牌子,中国刀王) 2双立人(1731年德国,世界高品质刀具/厨具品牌) 3山特维克(1862年瑞典,切削刀具世界领导品牌) 43菱Mitsubishi(10大刀具品牌,始于1875年日本,世界品牌) 5京瓷KYOCERA(于1959年日本,最好的陶瓷刀品牌) 6山高Seco(10大刀具品牌,瑞典品牌,工业刀具世界品牌) 7肯纳Kennametal(于1938年,世界著名的硬质合金刀具品牌) 8钻石(株洲钻石切削刀具股分有限公司,国产刀具品牌) 9小师傅(实业团体,剪刀/水果刀/套刀/厨具刀等) 10永光(专业刀剪品牌,广东永光刀剪团体
夔嵇15096865840：
菜刀品牌有什么?
48973佴胡
： 1.十八子作 (创于1983年,广东省著名商标,高新技术企业,以手工生产碳钢菜刀起家,现为综合性的刀具产家,阳江十八子集团有限公司) 2.Zwilling双立人 (始于...
夔嵇15096865840：
厨房刀具什么牌子好,厨房菜刀什么牌子好 -
48973佴胡
： 厨房刀具的好与差要从下面几个方面来分辨,好用才算好厨刀: 1、锻打工艺:这个主要是重庆大足那边的刀采用的如“邓家刀”五代传承,是锻打刀的引领者,锻打刀的特点就是锋利、持久、好用,缺点是外观不够新颖时尚,为实用型. 2、...
