世涛是艾尔还是拉格
答:啤酒是一种非常受欢迎的酒精饮料,其口感和风味多种多样。以下是一些口感还不错的啤酒类型:拉格(Lager):拉格是一种清爽、易饮的啤酒,通常具有较低的苦味和较高的碳酸含量。它是全球最畅销的啤酒类型之一,适合大众口味。艾尔(Ale):艾尔是一种传统的英国啤酒,通常具有较高的苦味和较低的碳酸...
答:IPA(India Pale Ale)印度淡色艾尔 - 这类啤酒以其较高的 hops(酒花)含量而闻名,通常带有强烈的花香和果香,以及明显的苦味。推荐品牌包括:Stone IPA, Russian River Pliny the Elder, 和 Lagunitas IPA。Stout(世涛) - 世涛是一种深色啤酒,通常含有烘焙麦芽的味道,如咖啡、巧克力和焦糖。
答:啤酒有金、白、褐、黑等颜色,而跟这啤酒类型有密切关系,譬如金色啤酒是皮尔森,红铜色的是维也纳。黑色中带点褐色的是黑啤酒。纯黑色的是勃克或世涛,从颜色可以对啤酒做出初步分类。常见的精酿啤酒有以下几种:Lager拉格、Ale艾尔、Pilsner皮尔森、IndiaPaleAle(简称IPA)印度淡色艾尔、Porter波特、...
答:区分一瓶酒是拉格和艾尔:啤酒瓶的标签或者制作方法来区分。一般来说普通工业啤酒基本上都是拉格,比如燕京,青岛,雪花对于精酿啤酒来说,市面上见到的大部分是艾尔啤酒,比如IPA,世涛,波特,小麦等等。从发酵方法来说拉格啤酒是一种桶底酵母发酵,再经过低温储存的啤酒。而艾尔啤酒为一种上层发酵...
答:啤酒的口味多种多样,不同的人可能会喜欢不同的味道。以下是一些被广泛认为非常好喝的啤酒口味:淡色拉格啤酒:这是最常见的啤酒类型,味道清淡,略带苦味,适合大多数人的口味。它的酒精含量通常较低,口感清爽,是夏季的理想选择。比利时风格的艾尔啤酒:这种啤酒的味道更为复杂,可能带有水果、香料或...
答:1.低度啤酒 低度啤酒适合从事特殊工作的人,如司机、演员等。低醇啤酒是啤酒家族的新成员,也属于低醇啤酒。低度啤酒含有多种微量元素,营养含量很高。人们喝这种啤酒不容易,又能满足“瘾君子”的烟瘾。2.生啤酒 适合瘦子喝。生啤酒(即生啤酒)是未经巴氏杀菌的啤酒。因为酒和活酵母在灌装后即使在人体内...
答:可以通过啤酒瓶的标签或者制作方法来区分。一般来说普通工业啤酒基本上都是拉格,比如燕京,青岛,雪花...对于精酿啤酒来说,市面上见到的大部分是艾尔啤酒,比如IPA,世涛,波特,小麦等等。从发酵方法来说拉格啤酒是一种桶底酵母发酵,再经过低温储存的啤酒。而艾尔啤酒为一种上层发酵啤酒(发酵过程酵母...
答:英式淡色艾尔(English Pale Ales):这些啤酒以其平衡的苦味和微妙的麦芽甜味而受到欢迎。它们通常具有中等到全强度的酒体,适合广泛的口味偏好。帝国世涛(Imperial Stouts):这种风格的啤酒以其极其深邃的口感和丰富的咖啡、巧克力、焦糖和烟熏味而闻名。它们通常具有较高的酒精度,适合在寒冷的天气中慢慢...
答:艾尔啤酒(Ale):艾尔啤酒是一种上面发酵的啤酒,与拉格啤酒不同,它通常具有较高的酒精度和甜度,口感更加浓郁。IPA(印度淡色艾尔):这是一种来自英国的啤酒,以苦味和香气著称。IPA通常具有较高的酒精度,适合喜欢苦味和香气的人品尝。世涛啤酒(Stout):这种啤酒是一种黑啤酒,具有较高的酒精度...
答:1、拉格:拉格里面比较原始的叫皮尔森。目前各大超市小卖部卖的都是拉格。使用下层发酵技术,发酵温度低,酿造过程非常稳定,基本由机器完成,最后会脱酵母和消毒,目前不同品牌的拉格口味也非常接近,保质期长。2、艾尔:艾尔又分为IPA,世涛,最原始的世涛又叫波特。艾尔出现在国外有自酿设备的酒吧,...
网友评论:
牟脉18113909779:
有哪些好喝的啤酒,求推荐 -
1838卫狮
: 好不好喝因人而异 不过可以分一下类, 统称的啤酒主要分为两大类: 1. 拉格 拉格里面比较原始的叫皮尔森. 目前各大超市小卖部有卖的都是拉格.使用下层发酵技术,发酵温度低,酿造过程非常稳定,基本由机器完成,最后会脱酵母和消毒...
牟脉18113909779:
酿酒熊啤酒吧的啤酒适饮温度如何分类? -
1838卫狮
: 如果你对啤酒风格不太熟悉,那就遵循一个基本原则,越清爽酒体越薄的酒,饮用温度越低,越复杂越浓郁越厚重的酒,饮用温度应该越高.
牟脉18113909779:
如何用颜色区分酿酒熊精酿的不同种类啤酒? -
1838卫狮
: 精酿啤酒形成颜色的主要原因是由于在焙烤麦芽时和麦汁调制过程中生成了焦糖和类黑精以及多酚物质的氧化、聚合所造成的. 常见的精酿啤酒颜色主要有三种: (1)黑啤,所谓的颜色深的啤酒有可能是世涛或者德式黑啤,口感会苦一点,也有可能完全是甜的.比如说比利时的双料艾尔; (2)白啤,一般指的是德式或比利时小麦,因为酿造过程中加入大量小麦,所以颜色比较白.两种小麦的口感也不一样,一种是香蕉味、一种是橙子皮味; (3)黄啤,种类很多,比如酸的兰比克、甜的比利时金艾、苦的皮尔森、咸的古斯.
牟脉18113909779:
酿酒熊精酿啤酒的大致口味风格是什么? -
1838卫狮
: 原料不同:普通啤酒:水、麦芽、啤酒花、酵母(大米、淀粉)酿酒熊精酿啤酒:在四样原料基础上几乎什么都可以往里加,辣椒、花椒、樱桃、苹果、香菜等;种类不同:普通啤酒属于普通拉格,一种是皮尔森的衍生风格;酿酒熊精酿啤酒有超过一百种分类. 香气区别: 酿酒熊精酿啤酒:丰富的香气,从麦香到水果香到花香以及烟熏的香气. 普通啤酒:几乎没有香气.味道区别:酿酒熊精酿啤酒: 涵盖了酸甜苦辣各种风味,只有想不到的味道,没有做不出来的味道. 普通啤酒:淡淡苦味
牟脉18113909779:
德式小麦好喝么?有没有推荐么? -
1838卫狮
: 我想新手和高手对于精酿啤酒的喜爱没有特定的区分,能够区分的也就是对精酿啤酒品牌的深度挖掘和了解.大多数人都喜欢的品牌有:德式小麦:教士、柏龙(宝来纳)、瓦伦丁、xx堡(各种堡)、艾丁格…… 比利时小麦:福佳白、1664 酸...
牟脉18113909779:
如何品尝一瓶精酿啤酒 -
1838卫狮
: 精酿啤酒的种类很多,要品尝一款精酿啤酒,主要从它的颜色、口感、香气、泡沫入手.