世界上最古老的三种酒
答:古代的酒不都是白酒也有黄酒,黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有山东即墨老酒、赣州黄先生黄酒等。
答:因此可以推论出,法国葡萄在葡萄种植史上起到了非同凡响的巨大作用。到目前为止,世界上最古老的葡萄酒被认为是在伊朗一个新石器时代村庄遗址上所发现的6罐葡萄酒残留物。这些罐子每个都可以容纳9升葡萄酒,其酒的历史长达7000年。这些酒于1976年出土,具体发现的位置是伊朗西南部扎格罗斯山(Zagros)...
答:黄酒是一种用稻米酿造的粮食酒,也叫糯米酒。工具/原料 大黄米:500g 酒曲:4g 清水:适量。方法/步骤:1、将大黄米淘洗干净,用凉水浸泡10个小时左右。2、将浸泡好了的大黄米放在锅上蒸,要蒸到九成熟为止,然后出锅,出锅后要把大米打散。3、时间到后把大黄米盛入碗中。4、撒上酒曲和适量的...
答:酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。 啤酒 啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于...
答:目前酒的最早证据来自河南省贾湖村一个新石器时代早期(约公元前7000—前5600年)遗址的十几个陶罐,从这些残留物来判断,陶罐里装的是用大米、蜂蜜和水果(可能是葡萄或山楂,因为两者都富含酒石酸)制成的酒。这相当于9000年前。在西方,目前发现的最早的是8000年前格鲁吉亚的葡萄酒 ...
答:茅台酒,被尊为“国酒”。他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国酱香型风格最完美的典型。 1915年,茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖,享誉全球;先后十四次荣获国际金奖,蝉联历届国家名酒评比金奖,畅销世界各地。从此贵州茅台酒闻名中外,誉满全球。
答:米酒,又名“米酪”、“醴”,是中国历史悠久的传统美酒,深受历代文人墨客的喜爱。它的历史可以追溯到新石器时代,可以说是中华文明的“活化石”。远古的酿造艺术 相传,在远古时期,人们在采集野生稻谷时,发现了一些被雨水浸泡发酵的米粒。尝了一口,竟然芳香甘美,于是便有了酿造米酒的雏形。最初的...
答:1. 黄酒被认为是世界上最古老的酒类之一,其历史可追溯至约三千年前的商周时期。2. 在那个时期,中国人发明了酒曲复式发酵法,从而开始大规模生产黄酒。3. 一千年前,宋代中国人发明了蒸馏技术,这标志着白酒开始成为人们的主要饮品。4. 作为黄酒的代表,绍兴黄酒至今仍享有盛誉。
答:苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点,是世界上最好的威士忌酒之一。3、法国柯涅克白兰地阿尔玛涅克是法国西南部靠近比利牛斯山脉,加斯科涅地方的一处地名,该地生产出来的葡萄蒸馏酒就以地区命名为阿尔玛涅克。十大最贵洋酒排名十大最贵洋酒如下:1、法国吉洛法国吉洛洋酒是由韦尼-登伯西先生创立于...
答:martell是白兰地酒。马爹利(Martell)是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。马爹利是一位来自(Island of Jersey)的年青人“Jean Martel”于1715年创立,现在已经经历八代相传。如今,“马爹利”已经成为名贵好酒,驰名全世界了。但由于...
网友评论:
江狭18481957200:
世界三大古酒是什么? -
38887湛钥
: 世界三大古酒是黄酒、啤酒、葡萄酒: 黄酒是世界古老的酒类之一,来源于中国,与啤酒、葡萄酒并称为是世界三大古酒.在三千多年前,商周时期,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒. 啤酒是人类古老的酒精饮料,是水和茶之...
江狭18481957200:
世界上最早三大酿造的酒是什么酒? -
38887湛钥
: 世界最早的是.,黄酒,啤酒,葡萄酒.
江狭18481957200:
最早在中国出现的酒是哪一类? -
38887湛钥
: 黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席.酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模.其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠...
江狭18481957200:
世界上有一种古老而神奇的饮料它就是分布在世界各地的美酒请问:世界
38887湛钥
: 黄酒.啤酒.葡萄酒是世界公认的三大古酒.啤酒的发源地在法兰西,葡萄酒的发源地在德意志,它们在中国都属舶来品.唯有黄酒发源于中国,是中国最古老的酒种,...
江狭18481957200:
世界上最早的酒是什么 -
38887湛钥
: 在中华民族悠久历史的长河中,很多事物都走在世界的前列,酒也是一样,有着它自身的光辉篇章.在我国,由谷物粮食酿造的酒一直处于优势地位, 而果酒所占的份额很小,因此,酿酒的起源问题主要是探讨谷物酿酒的起源. 我国酒的历史...
江狭18481957200:
黄酒指的是哪一种酒 -
38887湛钥
: 黄酒是我国的民族特产,属于酿造酒.在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席.酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模.其中以浙派黄酒以浙江绍兴黄酒、宁波阿拉老酒为代表,苏派黄酒以苏州的吴江市桃...
江狭18481957200:
什么中国酒文化 -
38887湛钥
: 酒,是人类各民族民众在长期的历史发展过程中,创造的一大饮料.世界上最古老的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒,距今三千多年,仍芳醇弥人;中国最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒,据专家考证系粮食酒(也有专家认证为黄酒,作...
江狭18481957200:
中国有几种酒型? -
38887湛钥
: 中国抄酒型有,白酒,啤酒,黄酒,果酒,米酒. 1,白酒 白酒(外文名:Liquor and Spirits),是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等. 2,啤酒 啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态...
江狭18481957200:
啤酒是勾兑的吗? -
38887湛钥
: 啤酒有勾兑的,也有非勾兑的.啤酒的配料表,可以分为三个类别:第一个是酿造啤酒.啤酒是世界三大最古老的酒,酿造材料就两样:大麦芽和啤酒花.这两样是配料表的基本内容,有详细不怕麻烦的,会加上水和酵母.这材料无法减掉,啤...
江狭18481957200:
中国最古老的酒种是?在手工黄酒最贴近此酒种的是?
38887湛钥
:世界三大古酒:黄酒、啤酒、葡萄酒,唯有黄酒发源于中国,是中国最古老的酒种.黄酒也是我家男人们(爷爷、大伯、小叔)最喜欢的,我家祖祖辈辈都是在浙江一带区域,所以父亲酷爱浙江塔牌绍兴黄酒,父亲说绍兴黄酒独特工艺,精湛技艺,纯粮酿造,使黄酒在生产过程中保留了发酵的各种有益成分,如维生素、矿物质、酯类、酸类等,易被人体吸收,具有较高的营养保健作用.黄帝内经记载,黄酒有健脾、保胃之功效.故此最贴近的固然是绍兴黄酒了.