东北炸枣怎样炸脆
答：1.面粉加入芝麻和糖 2.加点油和温水 3.和成团 4.搓成长条，切成小块 5.用手心揉成圆型 6.锅放油5成热下去炸 7.炸好弄干油，放冷就很脆了。
答：6. 将步骤4中搅拌均匀的面糊分取成若干小块，逐一放入热油中，炸至成熟，捞出。7. 嗷嗷好吃的香甜爽脆东北大炸枣就新鲜出炉啦！哈哈，话说我也是第一次做
答：3、把已经脱水的红枣放入60度左右的油锅当中去炸，炸的时候注意要用勺子不断翻滚红枣，防止炸焦。炸好之后用专门的吸油纸将表面的油吸干即可。如果家里有空气炸锅的话，也可以直接放入到空气炸锅里炸，不需要一滴油，也可以制作成好吃的脆红枣。
答：2、将所有材料拌匀，用手揉至光滑，松弛20分钟，切小块，搓成长条状后，松弛10分钟。3、切成4公分长段，再入170℃的热油中，炸至酥脆后捞起，沥干油份备用。4、把糖浆材料1煮至浓稠时，将糖汁滴入清水中，如果呈现软球状，即改中小火，然后倒入炸枣，用锅铲拌匀，让炸枣均匀沾上糖浆。5、再倒入...
答：炸枣的做法如下：1、首先红枣用开水浸上一两个小时备用，水份充足，红枣肉才更好吃。2、面粉若干，再兑凉水至糊状，可以依个人口味加入炼奶、白糖水或蜂蜜和鸡蛋，最好加一点发酵粉。3、油下锅，煮至冒小泡泡，将浸泡好的红枣蘸上面糊，放入锅中炸至金黄色即可。
答：淀粉适量 花生油适量 步骤 1 点击查看大图 先将金丝小枣逐颗去核，一定要用小枣，这样做出来的炸枣口感最好。步骤 2 点击查看大图 打上一个大一些的鸡蛋搅拌均匀。使每一颗枣都包裹蛋液，如果鸡蛋较小，可以再加半只到一只。步骤 3 点击查看大图 加鸡蛋搅拌均匀后加入干淀粉，搅拌均匀。步骤 4 点击...
答：香酥脆枣是用油炸的，香酥脆枣是很好吃的一种零食，它是用冬枣加工而成的。而且经过真空油炸之后的脆冬枣特别酥脆，并且香酥脆枣属于二次加工的天然零食。香酥脆枣的制作工艺：1、精选优质冬枣，清洗，挑选，人工或机械除核。2、漂烫：用80-100℃热水漂烫2-10分钟，热水中可加0.1-0.2％柠檬酸和0....
答：第一种大枣的炸制 1、大枣、鸡蛋、白砂糖、面粉、水、食用油备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2、大枣去核备用。请点击输入图片描述 3、鸡蛋打入盆中，用打蛋器搅拌均匀。请点击输入图片描述 请点击输入图片...
答：瞬间低温脱水处理过的脆枣，吃起来嘎嘣脆，一口气直接吃掉十几颗。尽量选择个大饱满的大红枣因为烘干会缩小。先洗干净。用烤箱就时间长一些，十来分钟。刚烤好的红枣还有些软，放凉后就会变脆了。空气炸锅简介：空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，...
答：主料 糯米粉 500克 地瓜 500克 辅料 白砂糖 150克 水 适量 红豆沙 适量 步骤 1.白砂糖加入地瓜浆里融化 2.再把糯米粉加入地瓜糊里抓均匀 3.加适量水揉成团 4.搓成圆型包进豆沙 5.中低温晃动炸至浮起来即可。6.分散装才不会压扁了完美的炸枣外脆内Q。小贴士 注意油温不能太高，中低温度...
网友评论：
于胃15186765574：
怎样才能把枣炸的很脆?
47108俞力
： 如果是食用的话可以把枣用淀粉和鸡蛋和好,放少许的白矾,用小火炸,也就是说油温在3层热时下锅,代油温升高时枣就熟了,可一滤油起锅,吃起来肯定脆.
于胃15186765574：
炸枣的做法,炸枣怎么做好吃,炸枣的家常做法 -
47108俞力
： 用料 黄河滩枣 350g 面粉 200g 鸡蛋 一只 白砂糖 适量 水 适量 油 适量 东北炸枣的做法 将黄河滩枣洗净,用热水泡开.将泡好的枣去核,备用.将鸡蛋、面粉、白砂糖置于盆中,加适量水搅拌均匀.用筷子挑起面糊时不向下流淌即可,加入备用的枣肉,搅拌均匀.锅中倒入油,烧至八成热.将步骤4中搅拌均匀的面糊分取成若干小块,逐一放入热油中,炸至成熟,捞出.嗷嗷好吃的香甜爽脆东北大炸枣就新鲜出炉啦!哈哈,话说我也是第一次做.
于胃15186765574：
炸枣要想酥脆该放点啥 -
47108俞力
： 最佳答案: 这个不让它接触空气就好了,其实不脆了也没事,用微波炉加热一下,小功率,很有用
于胃15186765574：
北方过年的果子如何炸 -
47108俞力
： 食材:面粉500克,鸡蛋2个,白糖50克,酵母8克,油50ml,小苏打少许,温水、油各适量.和面:1、50ml油倒入碗中,打入2个鸡蛋,放入50克白糖,搅拌至白糖融化;酵母用适量温水化开;备用.2、面粉倒入盆中,倒入鸡蛋液搅拌成丝,...
于胃15186765574：
在海南,一家生意普通的汤粉店一天大概能卖出多少碗? -
47108俞力
： 一、云南的: 饵丝或饵块,便宜又美味.老豆腐绵软和气,下饭得很;凉鸡米线,调味不见得比四川的凉面少.建水的草芽、 石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称;而滇东北地区是进入中原地区的必经之路,菜豆花、荞凉粉、酥红豆 等...
于胃15186765574：
枣没熟就开始炸开口了怎么回事? -
47108俞力
： 裂枣不但外观不美,且会导致外源微生物的侵染,使枣霉烂,严重影响枣的产量和品质.裂枣、烂枣的主要原因是,枣在成熟期含糖量增高,果皮的弹性减少、变脆,遇阴雨天气,枣吸收的水分过多,使果肉膨胀加大,致使枣表皮破裂,雨水从...
于胃15186765574：
香酥脆枣是油炸的吗,香酥炸红枣怎么做好吃 -
47108俞力
： 原料:红枣、花生仁、鸡蛋清、干生粉、面粉、桔子、红樱桃、猪油、白糖.做法: 1、将红枣洗净,用小刀在枣的正面打一小口取出枣桃.花生仁油炸后去皮放入枣内,将枣用干生粉沾滚一下放入干净的盘内备用. 2、鸡蛋清打成蛋泡状加干...
于胃15186765574：
东北炸伴果子做法,外面裹着白糖的怎么做? -
47108俞力
： 主料 面粉 900g 牛奶 400g 辅料 胡麻油 适量 蜂蜜 适量 红糖 适量 淡盐水 适量 老面 适量 食用碱 适量 步骤1.把 牛奶倒入泡好的老面中.2.倒入700克面粉揉成团,盖盖放温暖处发酵至2倍大.3.另取一盆,把 剩余的200克面粉倒入,用淡盐水...
于胃15186765574：
东北小零食蜜果的做法 -
47108俞力
： 食材:面粉,酵面,白糖,饴糖,苏打,花生油等 1 用面粉加酵面揉匀 2 另用面粉加苏打、饴糖调成面团 3 将酵面包入饴糖面团,用轴锤擀成约五分厚的大面片,再切成长方形块,在中间切一寸长的口,将面片的一头从口中穿过去,逐个做完 4 锅内放花生油,烧热,把面坯下入,炸至呈枣红色时捞出 5 将白糖加水放锅内熬溶至稠,把炸熟的成品放入糖汁中拌匀,倒入大瓷盘中晾凉即成
于胃15186765574：
东北大果子做法和配方 -
47108俞力
： 1、将矾、碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化,成乳状液,并生成大量的泡沫,且有响声,再加入面粉搅拌成雪花状,揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团,用温布或棉被盖好,醒20至30分钟,再揣捣一次,再叠面,如此3...
