中医药膳学的发展简史
答：中医学在长期的医疗实践中积累了宝贵的药膳食疗保健经验,形成了独特的理论体系,因而药膳学是中医学的重要组成部分。积极推行中医药膳食疗保健,不仅为中国人民的健康长寿做出了重要贡献,而且对于促进世界卫生保健医学的发展,也具有深远意义。现代药膳的发展是在总结古人经验的础基上,得以进一步完善,其运用更加附合中医理论的...
答：上篇 总论第一章 药膳学的概念及发展简史第一节 药膳学的概念及内容第二节 药膳学的发展简史第三节 药膳的现代研究与应用第二章 药膳的特点、分类和应用原则第一节 药膳的特点第二节 药膳的分类第三节 药膳的应用原则第三章 药膳学的理论基础第一节 药膳学的基础理论第二节 药膳学的药性理论第...
答：上篇总论主要阐述中医药膳食疗学的基本理论和知识，包括药膳学的概念、内容和发展简史；现代研究与应用；药膳学的特点、分类和应用原则；药膳学的理论基础和技能。中篇分两章，药膳原料，主要介绍常用于药膳的食物128种，药物108种，在分类上按照药物、食物的功用分为19类，即解表散邪类、清热解毒类、温里...
答：5.6 药膳美容 六、中医保健美容实践 6.1 驻颜保养 6.2 养颜润肤 6.3 其他美容环节 七、中医美容与养生策略 7.1 四季调养 7.2 情志调适 7.3 饮食调和 7.4 生活作息 7.5 劳逸平衡 八、损美皮肤病的中医治疗 8.1 不同皮肤病案例 九、衰老性损美治疗 9.1 衰老防治概述 9.2 衰老性损...
答：曾先后参与编写《中医方剂大辞典》,《中医药膳学》,《怎样进补最健康》,《高等中医自学考试应考模拟试题精编》等相关中医药著作多本,发表论文数篇。主讲:药膳营养学。 姜培珍,女,毕业于上海第一医学院(现在的复旦公共卫生学院),一直从事营养与食品安全工作。现在上海市疾病预防控制中心,任主任医师,从事营养、保健食品...
答：内容包括盲蝽科和盲蝽亚科的研究简史、基本形态构造、分类系统、区系分布、生物 ... 老中医食疗祛病方:香蕉、红甜椒、芦荟、柠檬的妙用 ￥13.11元 本书介绍了老中医利用日常蔬果:香蕉、红甜椒、芦荟、柠檬,调配出神奇的食疗祛病方。让日常蔬果也能发挥惊人的疗效。 ... 《百病百问沙龙丛书》《百病饮食心理运动...
答：据悉，华润集团与善道维康的强强联手意在促进保健产业快速健康发展，树立规范的行业标杆，打造健康行业崭新的品牌形象。长沙晚报、三湘都市报、湖南公共频道、湖南电台新闻频道、湖南网络广播、红网、华声在线等媒体对本次活动均有报道。 2010年10月13日，由湖南省药膳食疗研究会主办、善道维康营养健康咨询有限...
答：药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。(简言之,药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。)它是中国传统的医学知识与烹调经验相...
网友评论：
韦牧18654796502：
药膳的历史渊源是什么?
25997端艺
： 药膳在我国有着悠久的历史.中医学向来有“药食同源”之说.在我国的历史上,自文字出现后,甲骨文和金文中就已有了 “药”字和“膳”字.而将“药”字与“膳”字...
韦牧18654796502：
任写三种药膳食物的性味功效及禁忌 -
25997端艺
： [yào shàn] 药膳 编辑 药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色...
韦牧18654796502：
有谁有关于药膳的发展,资料?急!!
25997端艺
： 其实药膳还是蛮不错的,有些病例吃药膳不但可以调理身体还可以养生保健,也可以对疾病进行预防,我在当当网上看见一本中国药膳学,我想你可以看看,我想你应该继续学下去,因为我看见所有的老中医都知道怎么制作药膳,其实做药膳无非是利用药理,你学中药刚好学以致用,其次就是烹饪了,那需要一定的时间和功力,要想千古流芳需要几经磨练,李时珍也是走遍千山万水尝尽了百草千味才出了一本(本草纲目)
韦牧18654796502：
谁知道中医的发展史 -
25997端艺
： 中医有着悠久的历史.早在远古时代,我们的祖先在与大自然作斗争中就创造了原始医学.人们在寻找食物的过程中,发现某些食物能减轻或消除某些病症,这就是发现和应用中药的起源;在烘火取暖的基础上,发现用兽皮、树皮包上烧热的石...
韦牧18654796502：
什么叫药膳学 -
25997端艺
： 药膳学是以中医理论为指导,运用营养学、营养卫生学和烹饪学等相关知识,根据药食同源,医养同理,研究药物与食物结合,使之达到防病治病,养生康复,延长寿命的目的的一门学科.
韦牧18654796502：
中药发展简史及现代研究的主要成就有什?中药发展简史及现代研究的主
25997端艺
： 中药发展简史及现代研究的主要成就:(1)中药发展简史及本草学主要著作中药的产生和发展,是在广大劳动人民在与自然作斗争的过程中产生和发展的
韦牧18654796502：
药膳学的定义 -
25997端艺
： 药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品.
韦牧18654796502：
中医药膳主要是学什么? -
25997端艺
： 中医药膳主要学习四季膳食调理,四季膳食秘方及做法,补肾、益肺、健脾、养肝等膳食秘方及做法,常见慢性疾病和食疗膳食制作和使用方法,我们还有实操课讲膳食制作的基本技能.
韦牧18654796502：
名词解释 药膳 -
25997端艺
： 药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品.(简言之,药膳即药材与食材相配伍而做成的美食.)它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物.它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿. (在百度百科上找的 仅供参考)
韦牧18654796502：
中医饮食保健学与药膳学是怎样的? -
25997端艺
： 都是在中医理论指导下,通过选择相应药性的药物与食物进行搭配,达到治疗疾病 增进健康 延年益寿的目的.
