中午菜单一览表
答:国宴菜单通常包括以下几道菜:开胃菜、热菜、汤品、主食、甜品、茶歇。1、开胃菜:如鲍鱼、海参、花胶等海鲜类食材,或者燕窝、瑶柱等禽类食材,以清淡养生为主。2、热菜:包括荤菜和素菜。荤菜有红烧肉、清蒸鱼、炖鸡、炒虾仁等;素菜有炒时蔬、豆腐羹、蘑菇炖豆腐等,体现中国的传统美食和地大物博。...
答:2、早餐菜单、午餐菜单、晚餐菜单、宴会菜单、菜单、冷餐会菜单、自助菜单、餐后甜品单、客房餐饮菜单、泳池茶座菜单、夜宵点心单、国际菜单(指异国风味餐饮菜单)、特种菜单(如菜单、家庭菜单等)。3、根据市场特点分类按餐厅的市场特点,即就餐宾客的特点来对菜单分类,上述各种菜单则可划归为固定菜单、...
答:牛肉牛カルビ:牛腹部的肉。又叫雪花牛肉,粉色的瘦肉里能看到好看的白色脂肪纹路,口感比较嫩,沾烤肉酱汁。バラ:常见的五花肉,油脂最多的部分,主要是牛身体下侧和肩部的肉质居多。ハラミ:横膈膜。一般都会被剪成那种可以拉很长的网状窗花的形状牛タン:牛舌。一般会事先加上粗盐,加盐的叫做“_...
答:菜单食品饮料一览表。 过去销售资料。 2、推行标准菜谱 标准菜谱是指关于菜点烹饪制作方法及原理的说明卡,它列明某一菜点在生产过程中所需要的各种主料、辅料及调料的名称、数量、操作方法,每份的量和装盘工具及其他必要的信息。利用标准菜谱不仅有利于计划菜肴成本,同时经营人员充分了解菜点的生产和服务要求,也有利于...
答:宴席菜单是酒店结合自身综合资源,根据设宴主题、进餐对象的餐饮需求和具体情况,将不同类型的众多菜点及水果,以一定的原则和形式进行有效组合而形成的宴会菜点一览表。常见的宴席菜单主要有国宴、正式宴和便宴等宴席菜单;生日宴、婚宴、寿宴、团拜宴和商务宴等宴席菜单;中餐宴席、西餐宴席、自助餐宴席和...
答:随机点菜消费的菜单。零点菜单又称点菜菜单,是餐饮企业提供给消费者供其随机点菜消费的菜点、饮品销售一览表,零点菜单是餐饮企业最基本的菜单,也是餐饮消费者和企业员工接触得最多的菜单。零点菜单的特点是菜单上所列菜肴种类较全面,品种较丰富,并按相应特点排序,且排序灵活多变。
答:其指的是餐饮经营者为餐饮消费者提供的菜肴种类、菜肴解释和菜肴价格的一览表和说明书。菜单是顾客与餐厅沟通的桥梁,是餐厅重要的营销工具。菜单原本不是为了向顾客说明菜肴的品种和价格而制作的,“菜单”一词来自于拉丁语“minutus”,意为指示的备忘录,即菜单本来是厨师为了备忘而记录的单子。
答:月子餐食谱菜单一览表1 第一周(代谢排毒周): 餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物。 1、生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300cc。 2、麻油炒猪肝2份,用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成。 3、甜糯米粥:每日两碗。 4、红豆汤:每日两碗。 5、鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,...
答:必胜客的食品主要有披萨,还有一些主食,比如西餐方面的牛排,意大利面等,还有甜品,各种口味的冰淇淋蛋糕,甜品蛋糕,还有一些油炸小食,比如鱿鱼圈,鸡尾虾等,还有一些沙拉食品,蔬菜沙拉,水果沙拉,土豆沙拉等,还有各种自制饮品,比如红茶,奶茶。
答:把 C 列中的负责人为选项,在单元格 A2中设置序列输入 选项数量不会有所增减(也就是说,后期不会进行数据更新),想在同一个工作表中设置参照系时,可以按照下面的步骤快速设置。➊ 选中单元格 A2,【数据】选项卡➛点击【数据有效性】。➋ 【设置】选项卡➛【允许...
网友评论:
容琴15814555506:
中学生中午带饭的简单菜谱 -
1872尹曲
: 中学生一周午餐食谱(1)星期一 午餐:二米饭、馒头、蒜苔炒肉丝、肉末炒雪里蕻、腐竹烧胡萝卜、虾皮紫菜汤星期二 午餐:米饭、发糕、熘鱼丸、炒茭白、炒小白菜、西红柿鸡蛋汤星期三 午餐:大米小豆饭、花卷、红烧鸡块、圆白菜烧...
容琴15814555506:
设计午餐菜谱 -
1872尹曲
: 食谱一: 星期一 胚芽饭 瓜仔肉燥 香芹甜不辣 白菜黺丝 紫菜蛋花汤 鲜乳 星期二 薏仁饭 梅子鸡 蕃茄炒蛋 蒜香芥蓝 绿豆薏仁汤 珍珠芭乐 星期三 火腿蛋炒饭 综合卤味 黄花菇汤 香蕉 星期四 割包(2) 卤肉片(2) 炒酸菜 花生糖粉 面线羹 橘子 星...
容琴15814555506:
午餐食谱急
1872尹曲
: 红烧牛肉、清炒藕片、油淋茄子、辣椒炒肉、辣子鸡丁、油焖大肠、蒜蓉生菜、剁椒鱼头、腊肉炒荷兰豆、清蒸大虾、皮蛋廋肉粥、南瓜饼、绿豆饼、山药排骨汤
容琴15814555506:
中午吃什么饭简单又营养的食谱 -
1872尹曲
: ●午餐两宜 1、宜吃蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)质(蛋白质产品,蛋白质资讯)和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物.因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使头脑保持敏锐,对理解和记忆功能有重要...
容琴15814555506:
午餐食谱... -
1872尹曲
: 午餐-西芹百合:西芹(100克),百合(50克)草菇蒸子鸡:草菇(100克),子鸡(150克)番茄蛋汤:番茄(100克),鸡蛋一只(50克)米饭(100克);苹果一只(100克)
容琴15814555506:
中午吃什么最营养? -
1872尹曲
: 午餐: 1、主菜:海带肉丝 副菜:素什锦 2、主菜:糖醋带鱼 副菜:炒素丝 3、主菜:猪肝肉片 副菜:西芹虾仁 4、主菜:土豆牛肉片 副菜:菜花香菇 5、主菜:豆腐干肉丁 副菜:豌豆苗 6、主菜:肉末豆腐 副菜:香菇小白菜 7、主菜:胡萝卜肉排 副菜:荷兰豆
容琴15814555506:
冬季有哪些养生食谱
1872尹曲
: 适宜食物 1、主食及豆类的选择: 大麦、小麦、糯米、粳米、黑米、燕麦、粟米、薏米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆及其制品等. 2、肉蛋奶的选择: 牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳝鱼、虾、牡蛎、蛋类...
容琴15814555506:
求食堂菜谱(午餐) -
1872尹曲
: 荤菜:平菇烧肉或者莴笋炒肉肉片茄子或白干子烧肉或白萝卜烧肉等 素菜:炒平包菜,炒黄豆芽,胡萝卜炒黑木耳,凉拌黄瓜,凉拌海带丝,凉拌莴笋等 汤:紫菜汤,青菜豆腐汤,西红柿蛋汤等 这些春季吃比较好... 我每周都为排菜谱头疼,但是我们标准是5元,比你们好点..呵呵..
容琴15814555506:
求食堂一周午餐菜谱,要求每人米饭配一晕两素,一个汤,每餐8元标准 -
1872尹曲
: 周一:米饭1元,土豆片炒青椒2元,麻辣豆腐2元,炸鱼两条3元 周二:豆饭1元,黄瓜片炒鸡蛋2元,炒萝卜丝1元,小肉丸四个4元 周三:米饭1元,木耳炒白菜2元,胡萝卜炒菠菜1.5元,红烧肉3.5元 周四:二米饭0.5元,竹笋炒瘦肉2.5元,白菜炖豆腐2元,炸鸡块两块3元 周五:绿豆饭1.5元,土豆炖豆角1.5元,木耳炒鸡蛋2元,火爆腰花3元
容琴15814555506:
下面是今天食堂午餐的菜谱. 青菜,主食,肉食,芹菜,米饭,牛肉,茄子,馒头、鱼 -
1872尹曲
: 1. 芹菜 米饭 牛肉2. .芹菜 牛肉 馒头 3. 芹菜 米饭 鱼 4. 芹菜 馒头 鱼 5. 米饭 茄子 牛肉 6. 米饭 茄子 鱼 7. 馒头 茄子 牛肉 8. 馒头 茄子 鱼