中国三大名鸡品种
答:1、清远鸡。清远鸡属于山林走地鸡,俗称清远麻鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一,以皮色金黄、肉质嫩滑、脂肪含量少,营养价值高而闻名,因此不论煎、炒、烹、煮,都清爽不油腻,毫无普通土鸡的鸡腥味,尤其受到女性和儿童食客的欢迎。2、文昌...
答:中国知名的三大鸡品种包括清远鸡、文昌鸡和杏花鸡。1. 清远鸡:这种鸡被称作清远麻鸡,以其背羽上的芝麻斑点而得名。清远鸡被列入《中国家禽品种志》中的优质品种,以其金黄的皮色、嫩滑的肉质和低脂肪含量而闻名。它的烹饪方式多样,无论是煎、炒、烹还是煮,都能保持清爽不油腻,且无普通土鸡的腥...
答:1、河田鸡。产于福建省长汀、上杭两县,属于肉用型品种。河田鸡体躯近方形,有大架子”大型)与小架子”小型)之分。公鸡背羽、胸羽、腹羽呈浅黄色。母鸡羽毛以黄色为主,颈羽的边缘呈黑色,似颈圈。2、溧阳鸡。溧阳鸡属肉用型品种,体型较大,体躯呈方形,羽毛以及喙和脚的颜色多呈黄色。溧阳鸡...
答:1、灵山香鸡:灵山香鸡是广西壮族自治区钦州市灵山县的特产,当地的自然气候环境非常适合家禽的养殖,所产的灵山香鸡肉质紧实,煮熟后更是肉味香浓,口感极佳。2、泰和乌鸡:泰和乌鸡是江西省吉安市泰和县特产的名鸡品种,有着2200多年饲养历史,所产的泰和乌鸡外貌秀丽,体态轻盈,而且具有很高的营养价值...
答:近年来利用第一滩附近海岸动力气流,开发出了高空运动项目——动力三角翼飞机及山坡滑翔伞。交通 位于茂港区南海半岛上,离市区30公里,有一级公路直达。小吃 信宜怀乡鸡被称为广东“三大名鸡”之一,风味鸡有化州香油鸡、隔水蒸鸡,信宜叫化鸡最有名;千层糕、柴枪粉、簸箕炊等独创食品远近驰名。
答:惠阳髯鸡又名三黄髯鸡、龙岗鸡、龙门鸡、徽州鸡,因腹部开羽,形似胡须而得名。原产于广东惠阳,是中国著名的地方肉鸡品种。因其人口多、分布广、胸肌发达、早熟易育、肉质优良等特点,已成为我国出口量大、经济价值高的传统商品。宜迅与兴化鸡、清远芝麻鸡并称为广东省三大出口名鸡之一,在港澳市场...
答:1、天山雪鸡,原产于中国天山之巅,是中国特有的珍禽品种,但数量极少,现已人工繁育、驯化成功。天山雪鸡以食草为主,体型较小,体质健实,体长60厘米左右,体重1.5千克左右,反应敏锐快捷,羽毛雪白紧凑,肉质乌黑鲜美,香甜细嫩。堪称鸡中的战斗鸡。2、岑溪三黄鸡,是广西目前唯一经过严格系统的选育...
答:广东的惠阳胡须鸡,也称为三黄胡须鸡,与杏花鸡、清远麻鸡并列广东省三大出口名鸡。惠阳鸡和杏花鸡一样,品质优良,而清远麻鸡则以其小体型、丰富的脂肪和独特的黑色斑点羽毛闻名。最后,杏花鸡以其优质的肉质和出口价值高而受到重视。这些地方鸡种不仅体现了中国的养鸡技艺,也丰富了餐桌上的多样选择。总结...
答:清远麻鸡是中国三大名鸡之一。这种鸡在宋代的清远地区就已经受到当地人民的喜爱,并经过长期的饲养和选育而形成。当地农民广泛养殖麻鸡,年饲养量超过四百万只,最高年份的上市量甚至达到九十八万五千多只,为当地带来了显著的经济收益。清远麻鸡的特征可用“一楔、二细、三麻身”来概括。它的体型呈楔形,...
答:泰和乌鸡是江西省吉安市泰和县的特产,国家地理标志产品之一,全身被雪白的羽毛覆盖,只有嘴巴和爪子是黑色,并呈现“乌皮、乌肉、乌骨”三大特征。除此之外,泰和乌鸡还有凤冠、缨头、绿耳、胡子、五爪、毛腿、丝毛等特点,因此被誉为“十全鸡”。8、寿光鸡 寿光鸡产于山东省寿光市,中国四大名鸡品种...
网友评论:
吕鬼13033996942:
中国十大养鸡排名
40549富伦
: 一、固始土鸡固始土鸡号称“中国土鸡之王”,由于当地河南省固始县的特殊地理位置及气候,让这一土鸡品种获得了最佳的生存条件,成为清明年间的贡品之一.固始土...
吕鬼13033996942:
网友评选出的中国最好吃的十大名鸡都有哪些? -
40549富伦
: 1、小绍兴白斩鸡:它又叫“三黄油鸡”,这种鸡肉色泽黄嫩,味道鲜美.是用仔细挑选出的脚黄、皮黄、嘴黄的嫩母鸡进行特别的加工制作而成. 2、盐酥鸡:这种鸡肉鲜嫩可口,入口酥脆.在制作过程中放入多种调料,调料与鸡肉在烹饪...
吕鬼13033996942:
中国四大名鸡? -
40549富伦
: 应是河南的道口烧鸡、山东的德州扒鸡、安徽的符离集烧鸡、辽宁的沟帮子熏鸡.它们的由来、配料、制作方法不同,但味道都堪称一绝.
吕鬼13033996942:
鸡有多少个品种 -
40549富伦
: 鸡的种类繁多,品种达到几百种,我们平时常见、常吃的有:芦花、三黄、山鸡,土鸡蛋鸡、乌鸡等!还有很多种如:红腹锦鸡、石鸡、大石鸡、雉鸡、普通秧鸡、蓝胸秧鸡、红腿斑秧鸡等野生的.现在养殖户养殖最多的就是山鸡跟肉鸡了,这两个品种也是现在市场需求最大的品种了,特别是散养的山鸡,市场很好,也很受消费者追捧,养殖户也在不断的扩大养殖规模,使用全自动孵化机来孵化小苗,这样让养殖户省时又省人工,更好的扩大了养殖规模.
吕鬼13033996942:
我国有哪些优良的蛋鸡地方品种?
40549富伦
: (1) 仙居鸡:仙居鸡又称梅林鸡,主要产区在浙江省仙居县 及邻近的临海、天台等县.该品种体形小巧,头呈方形,小型 单冠,眼饱满而明亮,颈细长,背平直,两翼紧附...
吕鬼13033996942:
我国现有鸡的种类有哪些? -
40549富伦
: 鸡的种类,大致可以分为五类,肉用、蛋用、肉蛋兼用、食药兼用,以及观赏用的斗鸡.我们常常在餐厅中喝到的乌鸡汤,用的就是食药兼用型的乌骨鸡,乌骨鸡的别名也很多,如乌鸡、竹丝鸡、泰和鸡、武山鸡、药鸡、羊毛鸡、羢毛鸡、松毛...
吕鬼13033996942:
什么是三黄鸡呀 -
40549富伦
: “三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐.在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位,该鸡属农户大自然放养.其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉.具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力...
吕鬼13033996942:
瓜沥有什么特产 -
40549富伦
: 萧山三黄鸡”萧山大种鸡简称萧山鸡,为全国八大名鸡之一.《辞海》说萧山鸡“体型较大,近于肉用型,肉质佳”,是“我国鸡的优良品种之一”.公鸡羽毛为红或黄色,母鸡羽毛大都为黄色,加上喙黄、脚黄,所以又称“三黄鸡”.“萧山...
吕鬼13033996942:
中国十大名鸡排名榜 -
40549富伦
: 1、亚米荟盐酥鸡: 这个名字说实话,听过的人真的很少.不过据说它在全国都有店面,而且价格很便宜.最好吃的就是盐酥鸡了,属于招牌,而且在北京爱吃的人很多,店面门口见经常排着很长的队伍.2、口水鸡排: 口水鸡排赢得了男...
吕鬼13033996942:
符离镇的地方特产 -
40549富伦
: 符离集烧鸡是中国三大名鸡(符离集烧鸡、德州扒鸡、河南道口烧鸡)之一.符离集烧鸡历史悠久,从野雉起源到驯养成地方麻鸡,从彭祖烹鸡术的发明演变,到“古符离县贡鸡''的出土发现,以及现代烧鸡制作技术的发展,经历了漫长的岁月.1982年符离集烧鸡在全国食品评比会上被评为优质名特产品.1984年在全国肉禽蛋制品评比会上蝉联部优,荣获第一名.1987年在全国禽制品评比会上三联冠荣获名特产品. 褚庄大葱 符离镇褚庄集一带,盛产大葱,其味辛微带甘甜,药用利肺通阳,祛风达表,生食脆香. 高滩萝卜 蒿沟乡高滩萝卜栽培历史悠久,据传在明朝万历年间曾作为佳肴贡品.高滩萝卜脆嫩多汁,汁带甜味,耐储藏,生食能助消化,并可入药.