中国传统美食月饼介绍
答：通常没开封的月饼保质期是20-90天。月饼的保质期主要受馅料的影响，同时也受包装的影响，水果馅儿的月饼大概能保存一个月左右，而豆沙、红枣等甜味的糖馅稍微长一些，冰皮月饼保质期最短，放冰箱可保存15-20天。月饼介绍 月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色美食，月饼的形状...
答：一、中国四大月饼种类 1、广式月饼——流传最广 广式月饼起源于广东及周边南方地区，特点是皮薄、馅多，通常皮馅比例为1:4，皮馅油含量高于其他类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，传统广式月饼按馅料不同可分为果仁型、肉禽型、椰蓉型、蓉沙型等，后又开发了水果型、果酱型、蔬菜型等。从...
答：徽式月饼 徽式月饼是一种非常具有特色的月饼，也是是中秋节传统食物。徽式月饼小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。徽式月饼其表皮是油酥皮，用上等面粉与素油搅拌加工制成，饼焰采用野菜(苦板菜)，经过腌制加工，拌以新鲜猪板油和白糖而成。衢式月饼 衢式月饼，是浙江省衢州市的地方特色中秋节食品，是...
答：月饼简介 月饼，又称丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月，在我国是一种十分古老的习俗，发展至今，中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史...
答：中秋节是中国传统节日之一，也是家人团聚的重要时刻，而月饼则是这个节日不可或缺的美食之一。月饼的种类繁多，不同的地方和文化背景也影响其口味和外观。下面将介绍一些常见的月饼种类。1.传统月饼 传统月饼是最常见的一种，主要是由莲蓉、豆沙、五仁等馅料制成，外层裹着厚厚的饼皮。这种月饼口感绵密，...
答：月饼简介 月饼（Moon Cake），又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对月神的一种崇拜活动。发展至今，中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日...
答：月饼的由来月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。[1]月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月，在中国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭...
答：月饼的由来和寓意：月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗，月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一，月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月，在中国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动，中秋节吃...
答：中国八大月饼指的是八大派系月饼，分别是广式月饼、京式月饼、潮式月饼、苏式月饼、滇式月饼、衢式月饼、徽式月饼、晋式月饼。月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。月饼 月饼最初是用来拜祭月神的供品。月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久，月饼一词，在现存文献，...
答：到了明清时期，月饼也成为民间赏月的重要食品，被广泛传播。在近代，月饼的制作工艺和品种不断丰富，成为中秋节欢庆的象征之一。二、月饼的文化内涵 月饼不仅是一种美食，更是中国传统文化的一种体现。首先，月饼的制作需要许多环节，涉及到糕点的制作、包装、装饰等多个方面，其中很多是手工制作，需要大量...
网友评论：
缑仁17625203924：
中秋月儿圆关于月饼的资料 -
32847蔚饶
： 月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱.月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品.古代月饼被作为祭品于中秋节所食.据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始.北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”.发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗.时至今日,品种更加繁多,风味因地各异.其中广式、京式、苏式、潮式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱.希望能帮上你!
缑仁17625203924：
月饼的来历,150字急需板报. -
32847蔚饶
：月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱的传统节日特色美食,月饼的形状圆又圆,又是合家分吃,所以它象征着团圆和睦,是在中秋节这一天的必食之品.古代月饼被作为祭品于中秋节所食.据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始.北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”.发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗.时至今日,品种更加繁多,风味因地各异.其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食.
缑仁17625203924：
中秋节的美食 -
32847蔚饶
： ●北京 老北京的传统月饼有自来红、自来白和提浆月饼.提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法,说通俗点“提浆”就是熬糖浆,另外在皮面中还要加入一定比例的大油,以起到酥松的作用.有回民购买时,就把大油换成黄油.这种月饼的特点...
缑仁17625203924：
中秋节的月饼种类有哪些 -
32847蔚饶
： 您好!月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱.月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品.古代月饼被作为祭品于中秋节所食.据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始.北宋之时,在宫廷内流行,但...
缑仁17625203924：
中国最好吃的8款月饼,你喜欢吃哪些 -
32847蔚饶
： 五仁月饼是中国传统糕点之一,在中秋节各式月饼中最为著名.它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点. 这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明;边缘呈象牙色,底...
缑仁17625203924：
中秋月饼怎么跟客人介绍 -
32847蔚饶
：中秋节的传统食品是月饼,月饼是圆形的,象征团圆,反映了人们对和家人团聚的美好愿望.中秋节吃月饼相传始于元代.当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元.朱...
缑仁17625203924：
月饼那些事,你知道多少 -
32847蔚饶
： 最早的月饼,似乎与殷商时期的著名人物闻仲太师有关,据传江浙一带有一种边薄心厚的“太师饼”,就是为纪念他老人家而生产的,此乃月饼“始祖”.汉代张骞出使西域时,引进了芝麻,核桃,这些都成为了月饼的添加料.饼里加了这些胡...
缑仁17625203924：
什么是月饼,有什么特点吗? -
32847蔚饶
：蛋黄月饼是中国传统有名糕点之一,一直以来较为流行的一种月饼.蛋黄月饼的皮比较薄,但是它里面的配馅真的挺多的,它里面的蛋黄味美可口、吃起来绵软带酥.通常这种月饼不容易破皮和露馅,而且它拥有“高颜值”的气质,因为它的皮表面印有规律的花纹和好看的字,整个月饼看起来形状非常着端正,就像穿着一件非常好看的衣服.手工鲜花月饼清甜的玫瑰花内馅花香浓郁,外皮比椒盐麻酥月饼更加松软,一口下去,比普通的鲜花饼口感更扎实,但毫无中式猪油点心普遍存在的油腻感,只留下满嘴的花香.冰皮月饼无需烘烤,工艺简单,月饼外观呈白色,口感酥软滑爽,略有弹性.
缑仁17625203924：
哪些月饼值得一尝? -
32847蔚饶
： 五仁月饼相当的经典,历史悠久,可以说是月饼界中的“鼻祖”,如今很多种类的月饼都由它演变而来的.所谓五仁月饼,是指使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁这5种“果仁”加工而成的月饼.换言之,月饼的馅料中必须有这才5种...
缑仁17625203924：
月饼是怎么起源的? -
32847蔚饶
： 根据史籍的记载,“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中.到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载.直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日.《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”.中秋节的盛行始于宋朝,...
