中国哪里考河豚证
答:各省的省级卫生监督所可以考到河豚鱼控毒证书。河鲀(Tetraodontidae;pufferfishes),俗称河豚,硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称。(注:河豚的叫法存在错误,但因为传播广泛,好多地方称之河豚,其实河豚为哺乳动物,请加以区别。类似于猫熊,错误的叫法接受度高之后便称之为熊猫。)自古以来中国食用的河豚皆生息于...
答:河豚鱼的烹饪执照只有江苏省相关的院校可考取。一、招生院校 江苏食品药品职业技术学院、江苏食品药品职业技术学院 二、招生对象及条件 1、全省酒店餐饮业企事业单位从业人员。2、高中或相当于高中学业水平(中专、中职、职高等)。三、报名、录取政策 符合报名条件人员通过所在单位进行报名,填写《登记表》,...
答:第四条 出口河豚鱼加工企业的加工及检验人员,符合下列条件,经其所在单位推荐,可向所在地直属商检局提出书面申请。一、检验人员条件:1.高中以上文化程度并具有河豚鱼加工及检验工作经验;2.经过商检局培训,成绩合格;3.未患有碍食品卫生的疾病,无色盲色弱等视觉缺陷;4.坚持原则,办事公正。二、...
答:很简单,因为国内市场上,85%的河豚,出自海安!出自海安的中洋集团。江阴人消费的河豚半数来自长江,然而,另外的半数,来自海安。而且,江阴的河豚供应江阴人都不够,更别说供应全国的市场了。现在知道了吧,呵呵,你说海安有这个资格么?
答:杀河豚是一门技术活,上岗的人是要持证的,而且正规的河豚馆是有急救人员,河豚有点地方是相当的毒,劝你不要自己杀,抢救不急是会出人命的。河豚鱼肉含的毒较小,而卵巢、肝脏和血液都含有较多的毒素。在中国,为了保障人们的生命安全,国家明文规定不准饭店供应河豚鱼。而在日本吃河豚则有着悠久的...
答:在自然条件下,以摄食水生无脊椎动物为主,兼食其它动、植物饵料,是偏动物食性的杂食性鱼类,在人工饲养条件下,经驯食,也可摄食人工配合饲料。二: 河豚饲养条件:养殖水温最好保持在18℃以上,16℃摄食明显下降,水温11℃摄食停止,最适宜的生长水温是25℃~28℃。 暗纹东方�对水中溶...
答:在中国长江的下游,中国的江苏省扬中市,因为吃河豚,被誉为“中国河豚美食之乡”。扬中人吃河豚已经有千年的历史,以往每到烟花三月,是河豚最肥美的时节,扬中大街小巷的饭店就会端上独家秘制的河豚鱼,招待无数慕名而来的食客。河豚并非一生下来就含有致死的剧毒,这种毒素的来源,除了主要出自其身上的...
答:可以作为一种食品安全检验证明,但是根据我国入境检疫法必须进行我国标准检查。若是没有通过,不好意思,就是不合格的。更别说没有了,那就是走私。这可是违法了。兄弟,当心。
答:没手续呀~~!我就养了两只,普通鱼市场就卖,俗称潜水艇!但是得喂他活的小鱼吃,这点很麻烦
答:河豚可以淡水养殖,我国的河豚养殖主要集中在长江三角洲地区。江苏江阴、靖江、扬中地区有大规模养殖。
网友评论:
应盛17519922309:
河豚鱼的烹饪执照去哪考?怎么考?
17745宗诸
: 这类证件属于国家食品药品监督管理局.一般只有有省里有相关技术学院,报名交学费,大概在两三千元.如今河豚鱼经过多培育代养殖,毒素没有那么厉害了,不过也不能随便自己加工,如果想做这方面的生意考个证就是对别人安全的一种保障,
应盛17519922309:
到哪里可以考河豚厨师资格证 -
17745宗诸
: 没有专门给动物做饭的厨师证,你应该考饲养员证,有经验我校能报.
应盛17519922309:
河豚证的具体办法 -
17745宗诸
: 宰杀河豚是犯法的,要想办证,得到河南国家渔业所去用298元办国家二级保护烹饪许可证
应盛17519922309:
中国吃河豚哪里出名(中国吃河豚最出名的城市)
17745宗诸
: 1、江苏扬州,这儿的扬州大桥河豚最为出名,烹饪多以烧为主,然而其身上的毒素让人们心有余悸,所以河豚的鲜美与危险并存,需要多加小心.2、江苏扬中,这儿被誉为“中国河豚美食之乡”,每到烟花三月,大量河豚沿着长江入海口逆流而上洄游至此,正是河豚最肥美的季节.3、江苏江阴,江阴天水雅居的野生河豚也出名,在青果美食一条街也有许多.
应盛17519922309:
中国烹饪协会认可河豚证? -
17745宗诸
: 认可,现在都有很多人吃河豚
应盛17519922309:
我想学做河豚.成为一名做河豚的厨师,请问各位师傅去哪里学啊? -
17745宗诸
: 去日本,只有在那里才能真证的河豚厨师,学这个是很不容易的,我只知道出师前,一定要吃自己做的河豚(以证明你可以把毒素处理好)
应盛17519922309:
怎样才能获得日本的“河豚厨师”资格证呢?本人想做河豚料理,但是国
17745宗诸
: 河豚,大家都知道它是有剧毒的,一般的厨师是没有资格处理的,因为处理不好,只要0.2-0.5ml毒素就可以要你的命.所以要处理河豚要拿证书的,即便如此日本每年因为吃河豚死掉的人仍然上百,据说日本政府是不管的,自愿吃,吃死了自己负责.这样一只河豚估计得有10多斤重吧
应盛17519922309:
河豚鱼怎么杀,要注意什么 -
17745宗诸
: 用的河豚鱼如处理不当,确实可毒死人,经常有报道,但为什么那么人吃呢?好奇成份固然有,但那生命去尝试就不一般了,因为如果河豚鱼经过名师精制,味道确实鲜美无比而且营养丰富,但要视专业厨师的精制水平了,本人烹调河豚鱼几年...
应盛17519922309:
我想考河涿厨师证去那里? -
17745宗诸
: 河豚鱼的烹饪执照目前在中国应该是没有考的 原因是国家的烹饪协会限制此高危险的食品加工 所造成的后果,是需要个人承担法律责任的 你可以到烹饪协会详细咨询一下
应盛17519922309:
中盛日语培训
17745宗诸
: 这是万里碧空下一片树的海洋,就象无垠海滨上一块通灵的翡翠,一幢幢洋溢着欧陆... 健康、无公害的水产品,其中,“中洋”河豚鱼以其全面的营养价值、可靠的安全质...