中国土豆历史
答:土豆传入中国的时间可能是明朝万历年间(公元1573-1619年),由外国传教士带入,距今已有400多年的栽培历史。土豆原产于南美洲安第斯山区,16世纪中期,土豆被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲,而那时人们只是把它的花朵当作装饰品。新航路开辟后它才逐渐进入到中国人的食谱中。也有说法认为土豆最开始是...
答:我国最早的土豆记载出现在明朝末年,那时土豆还是仅供达官显贵享用的稀罕物。到了明朝万历年间,土豆作为海外珍品传入中国。明清时期,土豆的种植技术得到提升,产量逐渐增加,开始走向普通百姓的餐桌。尤其是清朝建立后,政府废除了明朝皇室的蔬菜供应系统,土豆等作物种子及培育方法不再被视为机密,从而使得...
答:1. 16世纪中期,土豆被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。2. 1586年,英国人在加勒比海击败西班牙人,将土豆带到英国。3. 到1650年,土豆已经成为爱尔兰的主要粮食作物,并在欧洲开始普及。4. 17世纪时,土豆已经成为欧洲的重要粮食作物,并且传播到了中国。5. 1719年,由爱尔兰移民带回美国,开始在...
答:根据陕西省兴平县县志的记载,16世纪时马铃薯已传入中国。马铃薯营养丰富,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿...
答:土豆,也就是马铃薯,起源于南美洲的安第斯山脉,距今已经有了7000多年的种植历史,印第安人对其进行了长期的驯化和人工栽培,在加工食用上作出了具体的贡献。土豆在明代传入中国,但是具体的传入时间上仍有争论,有学者认为明代中期,也有人认为是明代晚期甚至末期,论证土豆的传入时间,需要厘清几个关键的...
答:据历史记载,土豆是在17世纪中叶由荷兰人带到中国的。当时荷兰人在东南亚、南亚、东南亚等地种植和销售土豆,并将其引入中国。最初,土豆主要是在南方地区种植和食用,后来逐渐传播到全国各地。据《清史稿》记载,清朝康熙年间(1662-1722),土豆在中国北方开始流行。此后,土豆逐渐成为中国北方的主要粮食...
答:5. 到17世纪,马铃薯已经成为欧洲重要的粮食作物,并传播到了中国。马铃薯传入中国仅有三百多年的历史,据说是来自东南亚的华侨引进的。马铃薯名称的由来 1. “马铃薯”这个名字是因为它长得像马铃铛而得名。这个称呼最早出现在康熙年间的《松溪县志食货》中。2. 在中国,不同地区对马铃薯有不同的称呼...
答:土豆作为一种耐旱、抗风、增产高效的农作物,迅速被全球的农业生产者接纳。此外,由于土豆比同期种植的粮食作物能快速生长,在过去的历史及现代农业都扮演了非常重要的角色。随后,土豆又通过航海贸易博弈、移民流动等形式,16世纪传到印度,继而传到中国,现广泛种植于全球温带地区。马铃薯喜冷凉干燥气候,适应...
答:1. 土豆是在16世纪传入中国的。这种植物原产于南美洲的安第斯山区,其人工栽培的历史可以追溯到大约公元前8000年至5000年的秘鲁南部地区。2. 16世纪中期,一位西班牙殖民者将土豆从南美洲带到了欧洲。当时,人们主要欣赏土豆的花朵,而忽略了它的食用价值。3. 土豆的传播历程中,一个关键的时间点是1586...
答:而土豆传入我国之后,由于其生存能力很强,所以在我国的产量很大,而价格的话也是比较亲民的,所以在饥荒年代,土豆自然而然就成为了人们充饥必备的食物,这一点即使是现在仍然还有这种现象,一些贫困山区没法解决温饱的人们,现在依然是用价格合理产量大的土豆来填饱肚子。
网友评论:
通腾17617431479:
马铃薯(茄科茄属植物) - 百科
5550家钟
: 土豆,是马铃薯的俗称. 土豆祖籍南美洲,至今已有四五千年的历史了,当时的印加族人,不仅食用土豆,还把土豆当药用. 当首批欧洲人来到美洲这块富饶的大陆以后,印第安人就向他们介绍了当地称为“扒扒”的一种地下生长蔬菜,就是土豆,但当时的殖民者眼睛盯在了黄金和珠宝上,把土生土长的蔬菜没放在眼里,直到1537年传入欧洲. 土豆得以在欧洲广泛种植,首先应归功于法国农学家安·奥·巴曼奇.他为举荐土豆的食用价值,千方百计请国王在他的土豆田里亲自耕一犁.并在宫廷的宴席上,献上20多种用土豆烹调的美味佳肴.如今世界上160多个国家中,就有130个国家种植土豆,我国的土豆也是从外国引进的,但它已成为我国人民生活中喜欢的饮食之一.
通腾17617431479:
土豆是什么时候传入中国的(土豆是什么朝代传入中国的)
5550家钟
: 玉米、红薯、土豆传入中国,不仅改变了中国的粮食结构,而且使中国人在其后几百年间度过了一次一次的天灾人祸.1、根据陕西省兴平县县志的记载,16世纪时土豆已...
通腾17617431479:
马铃薯是何时传人中国的?
5550家钟
: 明代作者徐光启在《农政全书》中记载到:“土芋,一名土豆,一名黄独.蔓生叶如豆,根圆如鸡卵,内白皮黄,……煮食、亦可蒸食.又煮芋汁,洗腻衣,洁白如玉.”由于《农政全书》于1628年出版,因此准确地说,马铃薯在1628年前已传入中国,并且广为人知、普遍栽种,至今已有近四百年的历史了.
通腾17617431479:
玉米,马铃薯是在什么时候传入中国的? -
5550家钟
: 两者传入中国的时间分别是:土豆是在1628年前;玉米是在1531年. 1、土豆 17世纪之前,马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国.徐光启 (1562—1633) 所写的《农政全书》中记载有“土豆”.在《农政全书》卷二十八...
通腾17617431479:
地瓜和土豆是历史上的哪个时期引进中国的 -
5550家钟
: 土豆,又叫洋芋,马铃薯 最初是于 1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙,经人工选择,成为长日照类型;后又传播到亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚等地. 地瓜甘薯原产于南美洲,16世纪由菲律宾和越南等地传入我国.
通腾17617431479:
秦国时期有没有土豆? -
5550家钟
: 马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等.马铃薯何时从何地传入中国,尚难确切断定.根据陕西省兴平县县志的记载,16世纪时马铃薯已传入中国. 17世纪时,马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国,由于马铃薯非常适合在原来粮食产量极低,只能生长莜麦(裸燕麦)的高寒地区生长,很快在内蒙、河北、山西、陕西北部普及,马铃薯和玉米、番薯等从美洲传入的高产作物成为贫苦阶层的主要食品,对维持中国人口的迅速增加起到了重要作用. 16,17世纪是明朝清朝时期了,所以秦国时期没有土豆的.
通腾17617431479:
宋朝人吃火锅能吃到土豆吗? -
5550家钟
: 不能在古代时期,土豆的引入时间是明末时期,宋朝早于明朝,所以宋朝人不能吃到土豆.土豆历经三百年的传播,跨越明清两个朝代,才在中国落地生根,成为了中国饮食文化中不可或缺的一部分.宋朝时期是古代饮食发展的顶峰,海上贸易...
通腾17617431479:
土豆是从哪带到中国的? -
5550家钟
: 土豆就是因为长在土里长得又像豆子··所以就叫土豆~~ 原产于马来西亚··所以叫马铃薯.又因为长的跟芋头很像··所以传到中国来的时候就叫洋芋了!~ 茄科茄属一年生草本.又称土豆、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等....
通腾17617431479:
有没有土豆的历史由来 -
5550家钟
: 马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区.安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区可能是最早栽培马铃薯的地方.在距今大约7000年前,一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯...