中国茶的起源与发展
答:明清时期,明太祖朱元璋废除了复杂的茶饼制作工艺,提倡直接以茶叶冲泡的方式,这一举措促进了炒青茶的发展。明朝以后,中国茶传播至全球,主要工艺为烘青和炒制,出现了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶和白茶等多种茶类。近代,从1846年至1886年,中国茶叶经历了繁荣时期,茶园面积和产量持续增长,极大地...
答:1834年,印度成立植茶研究发展委员会,即派秘书哥登来中国学习茶叶产制技术。购买茶籽及茶苗,并寻找、招收四川省雅州及福建省武夷山等地茶师及工人,到大吉岭等地发展茶业。1835年,宇治山本氏,传回中国覆盖茶园“玉露茶”的制法。1836年,哥登氏带回中国茶工,在阿萨姆勃鲁茶厂中,按照中国红茶制法,...
答:也就是说,上贡的茶不是深山荒野中的野生茶,而是专门有人精心培植的茶园里的好茶。从这一点可想而知,那时的巴蜀就有了专门种茶的人了。贡茶的出现,用几千的时间促进着中国茶文化的发展,更直接或间接的影响着每一个王朝的兴衰。西汉时期就出现了茶叶市场 《僮约》本是一份与僮仆“便了”的...
答:9、清代:300年以前,中国茶风靡世界,独步世界茶市,当时出口茶叶的只有中国,工艺以烘青和炒青为主,制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶、白茶。拿来当药用。10、近代:(1)1846-1886年是中国茶叶的兴盛时期(茶园面积不断的扩大,茶叶产量迅速增递,有力的促进了对外贸易发展)。(2)1886-1947年,...
答:小种红茶由炒青发展而来。日晒代替杀青,当是在炒青基础上的进一步发展,揉捻后发现叶色变红更快,于是逐渐认识了变色的规律。后在揉捻结束堆放片刻,使其发红更明显,质的变化更大,而后炒和烘,则色香味完全改变。白茶的起源——1800年左右 白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。白茶是一种...
答:茶树起源于中国,早在5000多年前。“中国茶史”的起源,到目前为止是众说纷纭,争议未定,大致说来,有先秦说、西汉说、三国说。茶以文化面貌出现,是在两晋北朝。茶史概述 中国是茶的原产地。中国人对茶的熟悉,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑夫贩夫,平民百姓,无不以茶为好。人们常说...
答:唐代开元以后,中国的茶道大行,饮茶之风弥漫朝野,宋承唐代饮茶之风,日益普及3。茶的发展历程是:起始于鲁周公,兴于唐,盛于宋,普及于明清4。经过不断的发展与继承,而茶文化活动,也涵盖了茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶艺等。茶的起源可以追溯到三千万年前的第三纪中新世时代,...
答:唐代开元年间,倡导饮茶,饮茶的风俗开始由南方向北方发展。公元758年左右,陆羽《茶经》问世,成为我国也是世界第一部茶叶专著。《茶经》分述茶的起源、采制、烹饮、茶具和茶史,极大地推动了我国茶业和茶文化的发展。宋元时期随着茶区的扩大,种茶制茶、点茶的技艺精进,出现一批茶学专著,如蔡襄《茶录》、...
答:中国是茶的故乡,历史悠久。据《华阳国志·巴志》:“园有方翡,香茗”记载,我国人工栽培利用茶树已有三千多年历史。在这悠入久的历史发展进程中,茶已成为我国各族人民日常生活的一部分。起源发展 茶最先是作为食用和药用的,饮用是在食用、药用的基础上形成的。中国人利用茶的年代久远,可上溯到神农...
答:中国茶文化有4700多年的历史。茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡,中国饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,汉族还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的...
网友评论:
贺怪19138374393:
中国的茶文化起源 -
48520巩饲
: 中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家.茶树的起源至少已有六七万年的历史.茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史. 茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的.古史传说中认为“神农乃玲珑玉体,...
贺怪19138374393:
谁知道茶的起源? -
48520巩饲
:[答案] 楼主的这个问题问得可是太大了!一句话两句话可是说不清楚呀!就楼主的这个问题,可以写好几大本专著呢! 中国历史上有很长的饮茶纪录,现在已经无法确切地查明到底始于什么年代了,但是大致的时代是有说法的.并且也可以找到证据显示,...
贺怪19138374393:
茶的起源 -
48520巩饲
: 唐代陆羽《茶经》称“茶之饮,发乎神农”.传说“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解”.中国是发现与利用茶叶最早的国家,至今已有数千年的历史.茶树原产于中国的西南部,云南等地至今仍生存着树龄达千年以上的野生大茶树.四川...
贺怪19138374393:
中国茶文化的发展由来? -
48520巩饲
: 六朝以前的茶事: 中国和世界的茶叶文化最初起源于中国的巴蜀地区,到了西汉时期巴蜀地区已饮茶成风,并在这一地区具有了贸易场所,同时还有了专门的饮茶用具. 汉以后,由于经济、文化...
贺怪19138374393:
中国茶文化有多少年的历史?中国茶文化的发展历程? -
48520巩饲
:[答案] 追寻中国茶文化的源头,首先要廓清中国茶叶的源起.唐代陆羽《茶经》就说:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公.”而断定神农氏的依据是《神农本草经》和《神农食经》.前者载:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼而解之.”后者载:“茶茗...
贺怪19138374393:
谈谈茶叶的起源史以及你对中国茶文化的认识. -
48520巩饲
:茶史概论 茶,是中华民族的举国之饮.它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,并将成为21世...
贺怪19138374393:
中国的茶文化起源于那
48520巩饲
: 茶,是中华民族的举国之饮.它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,并将成为21世纪的饮料大王,饮茶嗜好遍及全球,全世界已有50余个国家种茶,寻根溯源,世界各国最初所饮的茶叶,引种的茶种,以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等,都是直接或间接地由中国传播去的.中国是茶的发祥地,被誉为“茶的祖国”.茶,乃是中华民族的骄傲! 茶树原产我国西南地区,我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家
贺怪19138374393:
中国的茶文化是源于什么时候呢? -
48520巩饲
: 中国饮茶起源却众说纷纭.追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将...
贺怪19138374393:
茶的起源与发明人 -
48520巩饲
: 展开全部1、概述 中国茶文化源远流长,巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮.六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀.茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系. ① 三国以前的茶文化启蒙 ...
贺怪19138374393:
我国的茶是谁发明的? -
48520巩饲
: 中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的.并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的.所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其他...