中秋家庭聚餐菜单
答:1、首先,必不可少的一道肉菜是“红辣椒炒猪肉”。一是可以满足爱吃辣椒的习惯,二是荤盘符合节日气氛,显得隆重点。2、其次,前些年父母会提前手工准备好一些汤圆,不过现在大多数是买的。每人一碗十多个,饭量小的吃了不用吃饭。3、最后,则是做一两类符合大部分人口味的时蔬,最典型的就是蒜蓉...
答:1中秋节晚饭一般就是吃一些寓意比较好的菜,比如红烧鱼,酱板鸭等等,中秋节是传统节日之一,确实比较受大家重视和喜欢2中秋节的传统小吃有很多,比如菱角,豆沙饼,冰粉等等,不同的地方估计也有一些区别,你可以试试。1吃月饼 中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗风清月朗桂香沁人,家家尝月饼赏月亮...
答:韩国中秋节吃的食物有:松饼、炖牛排、炒杂菜、打糕牛排、药果。1、松饼 松饼是韩国中秋节的传统饮食,名字源于蒸制时在蒸屉上铺的松针。传统的松饼形如半月,用大米粉制成外皮,配以芝麻砂糖内馅手包而成,类似于中国饺子的做法。现在除了芝麻糖馅以外,各个家庭也会根据喜好把馅饼改成栗子、红豆、南...
答:饺子蛋糕在江浙一带,他们都在中秋节吃“饺子饼”,这是一种类似春卷的食物,是江浙一带的传统食品,也是江浙一带随处可见的传统小吃。他们还会吃另一种食物,叫做“扁食”,其实是馄饨的一种。这种馄饨皮薄,形状狭长。吃鸭子农历七月十五,也就是中国的新年,全国很多地方都会选择吃鸭子。传说死去的祖...
答:1.八月十五中元节吃月饼。月饼是一种传统美食,历史悠久,口味多样。月饼是圆的,所以在八月十五吃月饼意味着团圆。月饼的种类很多,不仅有咸的、甜的,还有辣的等新口味。2.八月十五中元节吃桂花酒。桂花酒是中元节的标准饮品。很多人在中元节会一边吃月饼,一边品尝美味的桂花酒。桂花酒是用新鲜的桂花...
答:中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期,是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。通常人们把过中秋看成仅次于春节的农历节日,素有“小年”之称。中秋节这一天天还未亮,家里的妇女就早早地起床开始忙活了,把清洗干净的糯米倒进木甑里蒸熟。糯米饭蒸好后,由家庭的男主人把木甑抬到...
答:银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯,潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”。八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关,但民间还有一则流传广泛的传说:1279年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,对汉人进行了残酷的统治。马发...
答:1、是祭月 据说,八月十五这天是太阴娘娘的诞辰,在祭拜太阴娘娘之后全家分享月饼和其它供果,以祈求保佑全家幸福安康,有着吉祥富贵之意。2、 拜月 据说太阴娘娘是位非常漂亮的神仙,也是赐予人们美满婚姻姻缘的女神。3、走月 走月,顾名思义,有句歌词说的好。月亮走我也走,其实在中秋月下漫步走,...
答:中秋节主要就是吃吃喝喝,尤其是仪式上要摆上各种祭品以及香案,祭品要有切成莲花状的西瓜、月饼,做月饼可是古代人在中秋节必须做的事情之一。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。在古代有“秋暮夕月”的习俗。夕月,即拜祭月神。自古以来,在广东部分地区,...
答:江西抚州的中秋节风俗:1. 吃月饼:在抚州,中秋节的核心习俗是品尝月饼。当地有句俗语:“八月十五月儿圆又圆,中秋月饼甜又香”。抚州人认为,中秋当天月饼的味道格外美味。2. 吃团圆饭:抚州人在中秋节中午会举行家庭聚餐,传统食物包括鸭肉和米粉。团圆饭富有特色,旧时家中爆竹声声,喜庆氛围浓厚。
网友评论:
常纪18373001229:
中秋节家庭聚餐做什么好吃的
40666简锦
: [1]当红拼盘:炸鸡翅旁,炸春卷,脆炸肉丸(配糖醋汁)[2]白灼虾 [3]东江豆腐煲 [4]杂锦肉丁 [5]双菇扒时蔬 [6]八宝斋 [7]隔水蒸鸡 [8]果汁五柳烩鱼块 [9]清蒸鲈鱼 [10]干煎大明虾 [11]油泡鲜鱿 [12]西湖牛肉羹 [13]猴头菇蜜枣煲猪肉 [14]青豆肉丝炒...
常纪18373001229:
中秋菜谱推荐? -
40666简锦
: 中秋家宴菜谱推荐:清蒸大闸蟹 材料:公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒 做法: 1、大闸蟹用牙刷刷净 2、蒸锅添水,将姜片放入水中,再倒入少量啤酒. 3、将绑好的活蟹放入,盖盖,冷水大火蒸15—18分钟(蒸的时间视蟹的大小决定...
常纪18373001229:
求中秋团圆家宴菜谱~ 稀饭清淡一点,不需要太油腻的,大概五六道菜,一碗汤好了. 好的建议可追加悬赏 -
40666简锦
: 炖鱼(什么鱼都可以),肉沫炒油菜口蘑片(鲜蘑)胡萝卜片,鸡蛋炒角瓜,蒜片茼蒿菜,西芹腰果(也可白果),黄瓜拌粉皮,小白菜粉丝羊肉丸子汤(也可冬瓜香菜).
常纪18373001229:
中秋到了,谁能推荐几样家庭好菜呢?
40666简锦
: 如果是至亲,没必要做多华丽的,简单的家常小菜即可.醋熘白菜、蒸鸡蛋羹、胡辣汤、羊肉汤等可!
常纪18373001229:
有分加,大家给个中秋节菜谱! -
40666简锦
: 盐水鸭半只(15元) 炸藕饼六个(10元左右) 红烧鲳鱼(4条1斤10元) 冷切羊肉半斤(20元) 炒菠菜(3元) 拌西芹(5元) 番茄鸡蛋汤(3元) 在家5--6个人吃没问题的
常纪18373001229:
中秋菜谱,你家的中秋大餐是什么?
40666简锦
: 中午吃的芋头烧粉干,红烧青蟹,乳牛肉片,红烧鲤鱼,蒸腊肉,墨鱼炒芹菜,肉丝炒莴笋,水果拼盘.
常纪18373001229:
谁来提供中秋菜单,要家常小菜! -
40666简锦
: 糖醋排骨、红烧鱼,香菇鸭、清炒茭白、腐竹烧肉,油焖虾,清炒鸡毛菜,丝瓜蛋花汤
常纪18373001229:
请大家帮忙排个中秋菜谱 -
40666简锦
: 第一道:葱爆羊肉 原料: 羊腿肉(净,200克)、京葱(200克) 调料: 大蒜头(1瓣)、花椒粉(少许)、黄酒(20克)、酱油(50克)、盐(少许)、醋(少许)、生油(少许)、麻油(50克). 烹饪方法: 一、交羊腿肉去筋,切成大...
常纪18373001229:
谁能帮助设计一下中秋节的菜谱(家常哦,要能做的)急急急!!! -
40666简锦
: 冷盆【贝松拌荠菜】 荠菜拣洗烫焯后入纯水激凉挤干,切成末,加盐、鸡精、白糖、麻油拌和装盆.干贝少许蒸酥撕成丝,放在荠菜末上即成.此菜色泽碧绿,鲜嫩清香,为中秋时令菜. 【芦笋色拉蛋卷】 鸡蛋液摊成蛋皮,修成长方形,涂一...
常纪18373001229:
中秋的特色饭菜是?
40666简锦
: 最好是蔬菜馅的月饼!