中秋节饭菜食谱
答：中秋餐桌上的美食：一、大闸蟹 “秋风起，蟹正肥”，八月十五中秋节前后螃蟹迎来了最肥美的时期，特别是大闸蟹，一个个都是肉肥黄多，所以从古代开始，就流行起中秋节吃螃蟹的食俗，随意一蒸，入口便是满口鲜嫩和鲜香。推荐食谱：【清蒸大闸蟹】。所需食材：大闸蟹、生姜、小葱。二、螺肉 在民间有句...
答：瘦肉、小葱。五、南瓜 俗语有云：“八月慧运半吃南瓜”。在我国许多地方，中秋节有吃南瓜的习俗。南瓜金黄饱满，犹如一轮明月，而且南瓜恰好在中秋前后成熟采摘。老一辈的人认为，中秋节吃了南瓜之后便能福运绵长、富贵安康。推荐食谱：【香椰南瓜糯米糍】。所需食材：南瓜、红豆沙、糯米粉、椰蓉。
答：南方人饮食向来喜清淡且偏甜的食物,对于 中秋节 这个传统节日,吃月饼依然是主流,那么除了吃月饼,南方人在中秋节还有哪些传统美食呢?下面是我整理的南方人过中秋节吃的食物,仅供参考,希望能够帮助到大家。 2021南方人过中秋节吃什么 吃月饼 中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五...
答：1、月饼 中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。2、桂花糕 中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。3、田螺 中秋前后，是田螺空怀的...
答：中秋节团圆家宴菜谱（凉菜）家宴当中自然少不了酒水，下酒菜是少不了的，但同样要讲究荤素和营养搭配，这样肉类、海鲜、蔬菜都有，而且不腻也不清淡，适合开胃。酒鬼花生 1、第一步的准备工作，要前一天晚上就做！首先把花生用温水浸泡一个小时；浸泡以后的花生，用手搓去外面的红衣；2、将花生放到...
答：中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期,是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。通常人们把过中秋看成仅次于春节的农历节日,素有“小年”之称。中秋节这一天天还未亮,家里的妇女就早早地起床开始忙活了,把清洗干净的糯米倒进木甑里蒸熟。糯米饭蒸好后,由家庭的男主人把木甑抬到院坝里,将香喷喷...
答：导语：节这个合家欢乐的日子，象征著团圆，家里的朋友都要出来小聚一下。但是，如果您想在家中享受这顿团圆饭，那么，我们为您推荐以下的菜谱，营养又，您不妨来试一试。一、最传统的美味 田螺 在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，田螺，可以明目。据分析，螺肉营养...
答：广东人把中秋节称为“月光诞”，你知道广东人中秋节吃的食物吗?相信不少人都不是很清楚吧，下面懂视小编就给大家介绍广东人中秋节吃的食物，感兴趣的一起来看看吧!广东人中秋节吃的食物1、广式月饼广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是...
网友评论：
訾骆18035715600：
中秋节做点什么菜好 -
44141马琪
： 中秋晚宴餐桌如下: 一、四干鲜: 1、 水晶核桃仁 2、 开心果 3、 正林黑瓜子 4、 糖炒栗子 二、四水果 1、葡萄 2、西瓜 3、香蕉 4、苹果 三、凉菜 1.水果沙拉 2.浇汁牛肉 3.皓月当空 4. 麻辣鸡丝 作法: 1.水果沙拉 2.浇汁牛肉 材料:酱牛肉....
訾骆18035715600：
中秋节做什么菜好 -
44141马琪
： 1、中秋节做什么菜好 1.1、麻辣水煮鱼 原料:黔鱼两斤、秋霞牌麻辣鱼调料一包、姜、蒜、泡椒、泡姜、花椒、白糖、葱黄各少许做法:锅内放油,把所有调料倒入翻炒出香味;倒入大骨汤或水,煮开.放入事先码料酒裹芡的鱼片,烧开后五分钟,撒入芹菜、小葱段即可. 1.2、泡椒木耳 原料:黑木耳二两,泡椒水、青红辣椒丝、葱段 做法:黑木耳泡发洗净,开水中煮五分钟捞出沥干水份;用以上调料腌制30分钟即可.味鲜香微辣. 1.3、糖醋排骨 原料:猪排两斤、冰糖、盐、老抽、老姜、桂皮、花椒、八角少许做法:排骨用料酒老抽姜码入味,倒入油锅炸至色泽金黄,捞出;锅内留少许油,倒入冰糖熬化,再把其余调料全部加入,翻炒;添水,小火收汁加醋少许装盘.
訾骆18035715600：
中秋节吃什么菜好
44141马琪
： 中秋节吃什么菜之凉菜:1、花生两吃 材料: 花生(带不带壳都行,依自己喜欢来定) 八角、桂皮、花椒、豆蔻、草果、甘草、香叶、橙皮丝、百里香、盐 各适量 清水 量以浸过花生为准 做法: 1.花生洗净控水备用.香料装布袋扎紧袋口,放...
訾骆18035715600：
中秋菜谱推荐? -
44141马琪
： 中秋家宴菜谱推荐:清蒸大闸蟹 材料:公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒 做法: 1、大闸蟹用牙刷刷净 2、蒸锅添水,将姜片放入水中,再倒入少量啤酒. 3、将绑好的活蟹放入,盖盖,冷水大火蒸15—18分钟(蒸的时间视蟹的大小决定...
訾骆18035715600：
中秋节的菜谱 -
44141马琪
： 由于姐姐她们星期六都来我家了,而我和妈妈尝试做广式月饼,她们也不甘落后的说,给我们试试吧,想来想去,要不就给她们试试做冰皮嘛,上年做过,发现挺简单的,嗯,就这个吧!我马上把材料拿出来,并且把在网上搜索到的配方告诉...
訾骆18035715600：
中秋节都做什么传统食物? -
44141马琪
： 食物:月饼 习俗:赏月,拜月,玩花灯,舞火龙 大家都知道吃月饼的习俗,除了吃月饼,许多地方都会依据自己的实际情况及生活习俗吃一些土特产和时令水果.比如广东人过中秋,在吃月饼的同时,还有吃芋头、菱角、田螺和柚子的传统习俗,虽然这些传统食品吃的含义不同,但都有祈福求神保佑、辟邪消灾的意思.中秋节吃菱角,据说能让孩子长得聪明伶利.菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟,然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥,在吃了甜腻的月饼后,喝上一碗菱角粥,胃中的油腻当场去除不少.
訾骆18035715600：
请问中秋节,做什么菜好?
44141马琪
： 松仁玉米,腰果虾仁,都是比较素雅的,要不就是做牛肉土豆条和做鱼也不错呢,荤素搭配
訾骆18035715600：
中秋菜谱,你家的中秋大餐是什么?
44141马琪
： 中午吃的芋头烧粉干,红烧青蟹,乳牛肉片,红烧鲤鱼,蒸腊肉,墨鱼炒芹菜,肉丝炒莴笋,水果拼盘.
訾骆18035715600：
有分加,大家给个中秋节菜谱! -
44141马琪
： 盐水鸭半只(15元) 炸藕饼六个(10元左右) 红烧鲳鱼(4条1斤10元) 冷切羊肉半斤(20元) 炒菠菜(3元) 拌西芹(5元) 番茄鸡蛋汤(3元) 在家5--6个人吃没问题的
