临县十大特色菜
答：头扁口大，有须两对。肉味美，为一优良的食用鱼类。鳔滋补，可入药。 豆腐 临县豆腐用大豆先去皮，水浸软，再磨成豆浆，煮熟，加卤水，后空出水分，在木制容器内压制成型。滑嫩适口，如再加辣子为佐料，口感更好。以其营养丰富，味道鲜美，颜色纯白，质地精细。 大烩菜 大烩菜分荤、...
答：由于地理位置靠近陕北，临县大烩菜与榆林大烩菜有着一定的相似之处，但独特的地域文化和风俗习惯赋予了它与众不同的风味。虽然它的烹饪技艺最初源自内蒙古，但经过临县人民的精心调适，逐渐融入了丰富的本地特色，使之更加丰富多彩。临县大烩菜的主要原料包括粉条、瘦肉、土豆和各种蔬菜，这些食材的完美...
答：临县大烩菜是一道具有地方特色的传统美食，以其色香味俱全而受到人们的喜爱。要制作出一道美味的临县大烩菜，需要掌握一定的烹饪技巧和食材搭配。下面就为大家详细介绍一下临县大烩菜的制作方法。首先，我们需要准备以下食材：五花肉、鸡肉、鱼丸、虾仁、鲍鱼、海参、花菇、豆腐、青菜等。这些食材可以根据...
答：第三家可以介绍的是临县炖菜馆。这里有着浓郁的家常味道，菜品多样化，种类繁多。临县的冬天很冷，人们最爱来这里喝一碗热腾腾的炖菜汤。如果您想吃到正宗的山西菜，那么临县炖菜馆是您的最佳选择。总之，临县的美食文化深厚，特色小吃层出不穷。来临县旅游一定不能错过这些美味佳肴。
答：临县大烩菜是中国山西省临县的一道传统名菜，以其丰富的食材、独特的烹饪技巧和浓郁的地方特色而闻名。这道菜通常在重要的节日或是家宴中出现，是一道集合了多种烹饪手法的大型综合菜肴。以下是临县大烩菜的一般制作流程：准备食材：临县大烩菜的食材丰富多样，包括猪肉、鸡肉、羊肉、各种海鲜、蔬菜、豆...
答：临县大烩菜是山西省临县的一道传统名菜，采用了多种传统的烹饪技巧，使其色香味俱佳，深受食客喜爱。以下是临县大烩菜所采用的一些传统烹饪技巧：选材讲究：临县大烩菜选用的食材非常丰富，包括猪肉、鸡肉、鱼肉、虾仁、蛋、豆腐、蔬菜等。在选材上，讲究新鲜、肉质鲜嫩、口感滑爽。同时，各种食材的搭配也...
答：临县大烩菜是中国山西省临县的一道传统名菜，以其丰富的食材、独特的风味和地方特色而闻名。这道菜通常在重要的节日或是家宴中作为主菜出现，它的特点是将多种食材混合烹饪，既有肉类也有蔬菜，营养均衡，味道鲜美。以下是一种临县大烩菜的推荐做法：【材料】猪肉（五花肉）：500克 白菜：适量 土豆：2...
答：临县大烩菜，又名烩菜或大烩菜，是吕梁地区颇具名气的菜肴。虽然与榆林地区有所相似，但由于各地风俗和地理差异，其配料和烹饪方法各有特色。主要由土鸡肉、土猪肉、山羊肉，加上土豆、豆腐、粉条等蔬菜，以及油花、椒盐等调料，味道鲜美，十分下饭。合愣子，又称为合棱则，是吕梁的特色美食，也是山...
答：临县大烩菜是一道具有浓郁地方特色的传统美食，其烹饪方法独特，色香味俱佳。以下是临县大烩菜的日常烹饪方法：所需食材：主料：猪肉、鸡肉、鱼肉、虾仁等肉类；辅料：土豆、白菜、豆腐、木耳、香菇等蔬菜；调料：生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、葱、姜、蒜、辣椒等。烹饪步骤：准备食材：将猪肉、鸡肉...
答：临县大烩菜是山西省临县的一种传统名菜，以其丰富的食材、独特的烹饪技巧和美味的口感而闻名。这道菜的特点是色香味俱佳，营养丰富，具有很高的营养价值和食疗作用。下面将详细介绍临县大烩菜的做法。首先，临县大烩菜的食材丰富多样，包括猪肉、鸡肉、鱼肉、虾仁、蛋、豆腐、蔬菜等。这些食材不仅提供了...
网友评论：
越融17729691682：
山西临县菜谱 -
58600姓沫
： 冷菜: 口水鸡 香麻海蜇头 醉青鱼 水晶肴肉 炝花生 蒜泥黄瓜 糯米莲藕 水果沙拉热菜:白灼基围虾 松鼠鲈鱼 咸蛋黄焗肉蟹 脆皮乳鸽 三鲜烩海参 椰汁蟹柳卷 菌菇汤 蕃茄笋尖夜开花 点心:桂花红豆沙 葱油饼 水果拼盘:西瓜 葡萄 哈蜜瓜
越融17729691682：
临县特色小吃 -
58600姓沫
： 临县碛口的小吃有着浓郁的乡土风味,是古镇的一道独特风景.有秧歌为证:＂碛口有些好吃法,哨子碗脱刀刀划,红印印饼子撒芝麻,牛蹄蹄馍馍热油茶＂. 哨子碗脱 由荞面精制而成,辅之以辣油、芝麻酱、老陈醋为佐料,另加一勺哨子(方言,由海带、粉条、黑豆等调制而成的小菜),吃起来粘而不绵、厚香适口. 红印印饼子 以白面为主料,加少许油、盐,表层撒芝麻,盖有红印,象征吉祥.味喷香. 黄河鲶鱼 体延长,前部平扁,后部侧扁,灰黑色,无鳞.头扁口大,有须两对.肉味美,为一优良的食用鱼类.鳔滋补,可入药.
越融17729691682：
中卫有什么特色小吃? -
58600姓沫
： 1、中卫酿皮 中卫酿皮是中卫特色风味小吃中最受欢迎的品种之一,男女老少都爱吃.它是绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃而又物美价廉. 2、中卫素杂烩 中卫素杂烩,又称烩小吃.烩小吃是一道传统著名小吃,宁夏各地均有制作.形状相似的...
越融17729691682：
攀技花有什么好吃的小吃 -
58600姓沫
： 在攀技花名小吃中较为著名的有:廖排骨、廖记棒棒鸡、藤椒抄手、客家凉粉、钵钵鸡、夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、钵钵鸡、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、广元蒸凉面,罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、灯影牛肉,川北凉粉,奶汤面,炖鸡面,梓潼酥饼,鱼皮花生,白橙糖,鳝鱼鸡蛋卷,桃米炒蛋,樱桃蜜饯,窝丝糖,酥心脆糖,寿星桔蜜饯,平都牛肉松,蜜橙皮,鱼香肉丝,宫保鸡丁,榨榨面,辣子鸡,腊肉等
越融17729691682：
鲁山有什么特色小吃 -
58600姓沫
： 一、鲁山揽锅菜 鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做“杂烩菜”,系河南省地方名吃之一.据传,起源于明朝洪武年间,后经杨氏几代人的潜心研究,结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成. 主料:精细猪肉;...
越融17729691682：
山西的特色小吃有哪些?并且在什么地方?
58600姓沫
： 临汾 牛肉丸子面
越融17729691682：
我在山西工作,回家过年,想给家里带点特产,请大家给介绍一些方便携带、正宗的山西特产,谢谢大家!! -
58600姓沫
： 在山西,名产以汾酒、竹叶青最为有名.清除老陈醋、太原葡萄酒也并不逊色,知名度颇高,而且独树一帜,盛名中外...
越融17729691682：
临洮十大特色美食 -
58600姓沫
： 一、槽头巴蜀烤鱼槽头巴蜀烤鱼是临洮地区最具代表性的特色美食之一,源自四川重庆地区的巴蜀烤鱼,经过当地厨师改良后成为了今天的槽头巴蜀烤鱼.鲜美鲜辣的口感和特有的烤鱼调料深受游客们的欢迎.二、灌汤包灌汤包是临洮地区流传...
越融17729691682：
临清的特色小吃有哪些 -
58600姓沫
： 消防队北路西顺心斋焖面条临清第一.开元对过胡同清宾的小包子临清第一.地税局对过事成饭店软烧临清第一.民族餐厅牛肉干临清第一.老开元的风干鸡临清第一.大酒店的扒猪脸临清第一.迎宾的肘子临清第一. 伊林居的巧阁临清第一...
越融17729691682：
临泉的名吃是什么… -
58600姓沫
： ·面蚕豆 ( 安徽·临泉) ·煎凉粉 ( 安徽·临泉) ·卷馍 ( 安徽·临泉) ·小肥羊 ( 安徽·临泉) ·乌江鱼 ( 安徽·临泉) 过桥米线 ( 安徽·临泉) ·油盘面 ( 安徽·临泉)
