九层皮果的正确吃法
答：步骤：1、老鸭切大块，去皮，飞水。2、切3片姜，准备九层皮果12颗，不能放太多，汤会很酸。3、九层皮果用盐水泡5分钟，冲洗干净。4、食材放入高压锅，加水莫过食材，煲汤功能大概45分钟就可以吃了。5、出锅前加点盐调味，九层皮果煲汤就做好了。九层皮的酸味去除了肉汤的油腻感，汤微酸很开胃...
答：4、切开后的九层皮可以用手剥去第一层黑色的皮。5、最后剥完黑色的皮后，就可以直接吃，或继续剥去第二层膜吃。
答：九层皮果煲汤的做法如下：（1）半只土鸡，洗净砍块。（2）焯水。（3）爆姜片。（4）炒鸡。（5）放点糖。（6）放点盐。（7）放点酒，炒出姜酒的香味。（8）加足量的水煮开。（9）倒入沙锅。（10）中小火炖20分钟。（11）九层皮也焯下水。（12）搓去最后一层皮，其实也可以不搓，等炖好...
答：- **烹饪过程**：水煮沸后，将九层皮果放入热水中煮至软化。这一步能够使皮层间的结构变得松散，利于剥皮。- **剥皮技巧**：在九层皮果煮熟变凉后，用小刀从一端切至三分之一处，然后逐渐剥离外层硬壳，直至露出内部金黄色的果仁。2. **翻炒开裂法 - **操作步骤**：将九层皮果在大火下翻...
答：九层皮果即凤眼果，别名罗晃子、苹婆果、九层皮、潘安果、七姐果、富贵子、假九层皮、红皮果。\x0d\x0a凤眼果气微，味淡，性味：甘；平。\x0d\x0a凤眼果功能作用：\x0d\x0a主治和胃消食，解毒杀虫。主翻胃吐食；虫积腹痛；疝痛；小儿烂头疡。\x0d\x0a凤眼果用法用量：\x0d\x0a...
答：九层皮的使用方法：1.九层皮外用：适量，捣敷。2.九层皮内服：煎汤，9~30克，或直接浸酒。
答：九层皮果的话是可以和蘑菇一起煲汤的，他们搭配的话，味道是非常的不错的，我之前做过的，可以尝一下的
答：九层皮果即凤眼果，别名罗晃子、苹婆果、九层皮、潘安果、七姐果、富贵子、假九层皮、红皮果。\x0d\x0a凤眼果气微，味淡，性味：甘；平。\x0d\x0a凤眼果功能作用：\x0d\x0a主治和胃消食，解毒杀虫。主翻胃吐食；虫积腹痛；疝痛；小儿烂头疡。\x0d\x0a凤眼果用法用量：\x0d\x0a...
答：板票可以和九层皮果一起煮着吃的，而且我认为这两种东西一起煮着去吃，口感还是非常好的，营养价值也是很高的。
答：建议在烹调前，将九层皮果和墨鱼干彻底冲洗干净，尤其是墨鱼干，需要撕去表皮，拉掉灰骨，将乌贼放在装有水的盆中，在水中拉出内脏，再在水中挖掉乌贼的眼珠，使其流尽墨汁，然后多换几次清水将内外洗净。以上建议仅供参考，如果还有疑问，建议询问专业厨师。
网友评论：
谭命13252837858：
九层皮果焖啤酒鸭的正宗做法,九层皮果焖啤酒鸭怎样做 -
2036谭初
： 九层皮果焖啤酒鸭正宗做法/图解/步骤: ①配料:蒜头 姜 南乳 冰糖 啤酒 九层皮果 ②主料:鸭子 1、将鸭子斩块 2、用姜水飞水 3、冲洗、捞起沥水 炒煱开小火,用有肥皮的鸭块炸油 出油后,放姜和蒜头爆香 再加全部鸭肉翻炒至两面黄 1、加南乳翻炒均匀 2、加啤酒 3、加冰糖(少量) 4、加九层皮果 倒入焖锅中,上盖小火煮60分钟即可 竹签插下鸭腿,熟了加点蚝油,加点老抽,收汁后加盐关火0k 小贴士 焖好后的鸭子没有酒味,用啤酒焖鸭肉又快又美味!
谭命13252837858：
九层皮果食好吗? -
2036谭初
： 九层皮又叫苹婆果、罗晃子、富贵子.九层皮果实棕黑色,油亮油亮的,形状非常像蚕豆,生吃味涩苦,但是水泡后煮熟后微甜,面面的真像蚕豆的味道.其性平味甘香,有温胃健脾作用,是广东、香港民间常以作汤羹菜肴的可口干果之一.果实含丰富淀粉、脂肪、糖、蛋白质和多种维生素,煮或炒熟后味似板栗,熟食菘香,可作烹饪的配料.
谭命13252837858：
九层皮(凤眼果)糖水怎么做 -
2036谭初
： 用料 银耳 1朵九层皮 250g百合 少许红枣 6个枸杞 少许九层皮(凤眼果)糖水的做法 九层皮营养价值高 性平味甘 有点似板栗 但是口感比板栗好 温胃健脾 先将银耳撕成小朵用温水泡开 九层皮剥皮洗净 九层皮(凤眼果)糖水的做法 步骤1锅中入适量水 将九层皮 银耳放入锅中煮至银耳略有点黏后,依据个人口味放入冰糖 .百合如果用鲜的可以后下 干百合要早点下九层皮(凤眼果)糖水的做法 步骤2最后放入少量的枸杞或是红枣桂圆即可九层皮(凤眼果)糖水的做法 步骤3
谭命13252837858：
九层皮果有什么营养? -
2036谭初
： 九层皮果即凤眼果,别名罗晃子、苹婆果、九层皮、潘安果、七姐果、富贵子、假九层皮、红皮果. 凤眼果气微,味淡,性味:甘;平. 凤眼果功能作用: 主治和胃消食,解毒杀虫.主翻胃吐食;虫积腹痛;疝痛;小儿烂头疡. 凤眼果用法用量: 内服:煎汤,6-8枚;或研末为散.外用:适量,煅存性研末调搽. 凤眼果食用禁忌: 脾虚便泄者禁服.
谭命13252837858：
九层皮的家常做法大全怎么做好吃视频 -
2036谭初
： 材 主料香大米500克 辅料红曲米6克胡萝卜68克韭菜48克 步骤 九层皮的做法步骤11.大米淘洗干净后浸泡24小时后沥干水分 九层皮的做法步骤22.韭菜洗净切段,胡萝卜去皮洗净切小块,红曲米用少许水浸泡出颜色 九层皮的做法步骤33.称了一下...
谭命13252837858：
九层粿的做法 -
2036谭初
： 制作方法1、上好晚米1500克用清水浸泡一夜(大米浸泡时间足够,米浆才能磨的细腻)后捞出沥干,掺水3500克磨成稀浆,再加入硼沙2克、食碱5克、食盐5克(以上先用水溶解)搅拌均匀.2、大锅倒入清水旺火烧沸,放入蒸笼,铺上笼布...
谭命13252837858：
描写祖国大好河山的古诗有哪些 -
2036谭初
： 《早发白帝城》、《春别曲》、《登金陵凤凰台》、《登鹳雀楼》、《焦山望寥山》,具体解释如下: 一、《早发白帝城》 朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还. 两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山. 白话译文如下: 清晨告别五彩云霞映照中的白...
谭命13252837858：
泉州的东西塔几层 -
2036谭初
： 东塔名镇国塔,始建于唐咸通元年至六年(860-865),原为九级木塔.南宋宝庆三年(1227)重建为七级砖塔.南宋嘉熙二年至淳佑十年 (1238-1250)改建为今之五级石塔.西塔名仁寿塔.始建于五代梁贞明二年(916),初为七级木塔.南宋宝庆三年(1277)重建砖塔.南宋绍定元年至嘉熙元年(1228-1237)改建为今之五级石塔.
谭命13252837858：
9层楼房楼间距多少时一层不遮光 地区是太原 -
2036谭初
： 太原的纬度大概是38度,只要冬至日太阳能够照到一楼,那么,一楼全年都会有太阳,可以用公式算,90°-(38°+23°26′)=太阳高度角,然后9层楼大概算27米吧,楼间距29米,根据勾股定理就可以算出来
