九转大肠搞笑图片
网友评论：
仇黄18922433567：
四大菜系之首 -
19046欧泰
： 四大菜系之首为鲁菜. 汉族传统四大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东地区),历史悠久,影响广泛.其孕育期可追溯于春秋,秦汉进一步发展,南北朝时期已趋于成熟,宋代自成一大菜系,明清时期大量菜品进入宫廷....
仇黄18922433567：
九转大肠怎么做?
19046欧泰
： 原料: 猪大肠3条(重约75O克). 辅料: 绍酒10克,酱油25克,白糖100克,醋54克,香菜未1.5克,胡椒面、肉桂面、砂仁面各少许,葱未、蒜未各5克,姜未2.5克,熟猪油500克(约耗75克),花椒油15克,清汤,精盐. 做法: 1、将猪...
仇黄18922433567：
九转大肠为什么叫九转?
19046欧泰
： 九转大肠开始名为红烧大肠,后经过多次多次改进,红烧大肠味道进一步提高.一些文人雅士食后,感到此菜确实与众不同,别有滋味,为取悦店家喜“九”之癖,并称赞...
仇黄18922433567：
九转大肠是道什么样的菜?
19046欧泰
： 九转大肠是济南首屈一指的名菜,此菜是在清朝光绪初年,由济南九华楼首创.时酒楼杜 掌柜很讲究饮食,重金聘名厨高手,对以猪下货——肠、肚、肾等为原料的菜肴,...
仇黄18922433567：
小明去到济南会吃什么菜 -
19046欧泰
： 济南菜指济南、德州、泰安一带的菜肴,烹调上擅长爆、烧、炒、炸,突出清、鲜、脆、嫩.尤其巧妙地使用高汤进行烹制,是济南菜的一大特色.其中名肴有清汤什锦、奶汤蒲菜,清鲜淡雅,别具一格.而里嫩外焦的糖醋黄河鲤鱼、脆嫩爽口...
仇黄18922433567：
济南特色美食九转大肠是怎样的? -
19046欧泰
： “九转大肠”出于清光绪初年,由济南“九华楼”酒店首创,九华楼是济南富商杜氏和邰氏所开.杜氏是一巨商,在济南设有9家店铺,酒店是其中之一.这位掌柜对“九”字有着特殊的爱好,什么都要取个九数,因此他所开的店铺字号都冠以...
仇黄18922433567：
九转大肠怎么做? -
19046欧泰
： 特点: 色泽呈红,大肠软嫩,有酸、甜、香、辣、咸五味,异常适口. 原料: 熟猪大肠3条(重约750克左右)、绍酒10克、酱油25克,白糖100克、醋50克、精盐4克、香菜末1、5克、胡椒面、肉桂面、砂仁面少许、葱末蒜末各5克、姜末2、...
仇黄18922433567：
山东名菜九转大肠有多好吃?为什么叫“九转”?
19046欧泰
： 相传,九转大肠是清朝光绪初年,济南九华楼酒店创制的菜品.开始名为红烧大肠,后经过多次改进,红烧大肠味道进一步提高.许多名人在该店设宴时均备“红烧大肠”...
仇黄18922433567：
最能代表鲁菜的十道菜是什么?
19046欧泰
： 鲁菜十大经典名菜,有闻名遐迩的九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、葱烧海参、油爆双脆、四喜丸子、漕溜鱼片、一品豆腐、红烧大虾、宫保鸡丁.作为中国传统四大菜系...
