乡巴佬鸡蛋
答：做法 1、鸡蛋加水煮熟。2、剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮。3、煮干即可。小诀窍 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子哦.乡巴佬鸡蛋做法二，材料 鸡蛋10个，花椒小半勺（普通吃饭用的小勺子），八角2个，陈皮几片，老抽小半碗，葱姜蒜适量，冰糖5颗（每颗约手指头这么大）做法 1...
答：以乡巴佬鸡蛋为例。主料：鸡蛋3颗 调料：食盐、酱油、冰糖适量，啤酒半罐 工具：调料盆、勺子、砧板、保温膜、刀 第一步：将准备好的鸡蛋洗净煮至七成熟。第二步：保鲜膜铺于砧板上，将准备好的适量冰糖铺在保鲜膜上，碾碎后包起来备用。第三步：将煮至七成熟的鸡蛋捞出水剥皮装碗备用。第四步：...
答：乡巴佬茶叶蛋的做法比较简单，下面就来介绍一下。配料：鸡蛋10个茶叶10克八角3个桂皮1根花椒6粒盐适量老抽适量生抽适量水适量做法：1.鸡蛋用水洗净，用力敲裂蛋壳，注意力度要适中，使蛋壳上留下细小的裂纹2.将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水面不能过鸡蛋3.加入用细绳串好的茶叶、八角、桂皮、花椒，...
答：用料 主料 土鸡蛋8个 辅料 啤酒 500毫升 盐 2克 冰糖 10克 生抽 1毫升 老抽 2毫升 八角 2个 陈皮 2克 桂皮 6克 花椒 1克 香叶 5片 乡巴佬卤鸡蛋的做法 1.准备食材：土鸡蛋、啤酒、桂皮、花椒、陈皮、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、盐等食材；2.冷水下锅，把鸡蛋煮熟；3.捞出鸡蛋过冷水...
答：乡巴佬卤鸡蛋，一种源自中国农村地区的传统美食，以其独特的味道和丰富的营养价值受到了广泛的喜爱。这道菜以鸡蛋为主要原料，通过精心的卤制工艺，使得鸡蛋呈现出浓郁的香味和鲜美的口感。首先，从外观上来看，乡巴佬卤鸡蛋的色泽鲜艳，呈现出诱人的红棕色。鸡蛋表面的纹理清晰可见，让人垂涎欲滴。在阳光的...
答：做法：1.先把鸡蛋放入冷水锅中煮熟。2.煮熟后放入冷水，剥皮待用。3.把剥好的剥好的鸡蛋上划几个口子，但是不能太深哟，划到蛋黄就不好了。4.起锅倒入适量的水，到鸡蛋的四分之三即可。5.加入八角、香叶、桂皮、干辣椒和花椒，还要加入盐、糖、生抽和老抽调味。6.大火把水烧开，转小火慢炖...
答：五香啤酒卤蛋（乡巴佬蛋）的做法 准备新鲜鸡蛋20个（存放时间过久的鸡蛋不建议用，煮后蛋壳不好分离，剥不出完整的形状）洗净后冷水下锅，水量盖过鸡蛋为宜。放二勺盐同煮，防止破壳。请点击输入图片描述 中大火煮开，继续煮十分钟（鸡蛋有可能携带沙门氏菌，必须洗净煮熟后剥壳。有数据显示，水沸后...
答：白糖 200g 步骤 1.鸡蛋煮熟后剥皮。2.锅中倒入啤酒，白糖，酱油，可以不加盐，如果要加也不要加多，因为酱油是咸的。3.煮开后小火煮到汤汁收干。煮的过程中，用牙签把鸡蛋扎些眼，更容易入味。4.凉后吃更好。5.切开看看，不错吧。小贴士 煮时用牙签把蛋鸡扎一些眼，扎透，这样更容易入味。
答：乡巴佬卤蛋 材料 鸡蛋10个，啤酒1罐，老抽少许，生抽适量，红糖适量，大料2块，桂皮1块 做法 1、将鸡蛋用开水煮熟，大概是10分钟左右。2、将煮熟的鸡蛋放在凉水中浸泡半个小时，然后取出剥壳。3、用刀在剥完壳的鸡蛋上轻轻的划上三道口子，注意一定要浅点划，不要漏出鸡蛋黄。4、将划好的鸡蛋放到...
答：把煮好的咸鸡蛋做成乡巴佬鸡蛋 材料 鸡蛋10个，花椒小半勺（普通吃饭用的小勺子），八角2个，陈皮几片，老抽小半碗，葱姜蒜适量，冰糖5颗（每颗约手指头这么大）做法 1、洗净鸡蛋，锅里放清水，放入鸡蛋，大火煮开，改小火把鸡蛋煮熟。2、煮熟的鸡蛋剥壳。3、倒掉煮鸡蛋的水，把葱姜蒜、陈皮、...
网友评论：
能征13255615179：
乡巴佬鸡蛋 - 百科
47721别初
： 材料 鸡蛋10个,花椒小半勺(普通吃饭用的小勺子),八角2个,陈皮几片,老抽小半碗,葱姜蒜适量,冰糖5颗(每颗约手指头这么大) 做法1、洗净鸡蛋,锅里放清水,放入鸡蛋,大火煮开,改小火把鸡蛋煮熟 2、煮熟的鸡蛋剥壳. 3、倒掉煮鸡蛋的水,把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底. 4、剥壳的鸡蛋在老抽碗里滚一下,放到锅里,再把老抽倒进锅里,放入清水,以盖过鸡蛋为好. 5、大火煮开,改小火煮20分钟后熄火,把鸡蛋捞出来,放盘子里晾凉. 6、锅里放入冰糖(上色用)搅拌至冰糖融化,放入鸡蛋继续煮10分钟即可.
能征13255615179：
乡巴佬鸡蛋怎么做窍门 -
47721别初
： 做乡巴佬鸡蛋的窍门 一、怎样腌制乡巴佬鸡蛋 (一)原料: 24个鸡蛋 1小碗盐 1杯高度白酒 保鲜膜若干 (二)做法:1、 鸡蛋清洗干净,晾干水分,注意,一定要晾干水分.在白酒里面泡一泡,20秒30秒都可以.然后滚上一层盐.用保鲜膜包好,...
能征13255615179：
乡巴佬鸡蛋的做法
47721别初
： 第一步:先把鸡蛋煮半熟,蛋清凝固住即可,因为这样比较省火,然后剥掉蛋皮.第二步:锅里放少许水,放糖炒搪色(即使炒不好也没关系),把糖化开就可以了.第三步:卤蛋. 炒好糖色,放入鸡蛋,让鸡蛋裹上糖,然后放入酱油、水、大料、桂皮、香叶,慢火煮十分钟入味.(因为酱油里有盐,所以不要放盐)第四步:收汁.入味后开大火,把汁收干,让卤汁裹满整个鸡蛋,乡巴佬鸡蛋就做好了.香喷喷的卤蛋就做好了,拌着小米粥,宝宝非常喜欢吃的,营养又健康,放在冰箱里可以吃上三天.比买的乡巴佬鸡蛋还好吃的,而且没有防腐剂呀.
能征13255615179：
乡巴佬鸡蛋的介绍 -
47721别初
： 乡巴佬鸡蛋(又名香蛋)是根据市场需求,经过数百次改进工艺,加入多种对人体有益的中药调和而成,口味纯正,适应各年龄层消费者的口味.
能征13255615179：
乡巴佬鸡蛋的做法? -
47721别初
： 主料:老抽、生抽350ml(2:1)、红糖200克、 配料:鸡蛋、桂皮、花椒、八角、香叶1.准备好原料.2.锅中放老抽生抽,红糖,桂皮等香料煮开.3.鸡蛋洗净,放锅中煮熟.4.煮熟的鸡蛋剥去皮.5.煮好的汤料放至半凉的时候,放入鸡蛋.6.倒入带盖的容器,放凉后放入冰箱冷藏24小时即可时间越长入味越好.
能征13255615179：
乡吧老鸡蛋怎么做 -
47721别初
： 乡巴佬鸡蛋(又名香蛋)是根据市场需求,经过数百次改进工艺,加入多种对人体有益的中药调和而成,口味纯正,适应各年龄层消费者的口味.做法一原料:鸡蛋6个,啤酒200ml,酱油8ml,白糖40克做法:1、鸡蛋加水加少许盐煮熟...
能征13255615179：
好吃的乡巴佬鸡蛋的做法怎么做好吃又简单 -
47721别初
： 食材 主料 鸡蛋25个辅料 啤酒1瓶 黄豆酱油200ml 白糖200g步骤 1.鸡蛋煮熟后剥皮. 2.锅中倒入啤酒,白糖,酱油,可以不加盐,如果要加也不要加多,因为酱油是咸的. 3.煮开后小火煮到汤汁收干.煮的过程中,用牙签把鸡蛋扎些眼,更容易入味. 4.凉后吃更好. 5.切开看看,不错吧. 小贴士 煮时用牙签把蛋鸡扎一些眼,扎透,这样更容易入味.
能征13255615179：
河南乡巴佬鸡蛋的做法 -
47721别初
： 食材用料:鸡蛋20个 老抽一两生抽一两 冰糖30克大料1个 白酒一两蒸鱼豆豉油一两菜谱做法:1.凉水做锅蒸鸡蛋,蒸六分钟,在锅里闷十分钟,这样蒸出来的鸡蛋心不会生也不会老,刚刚好,因为后面我们一会儿还要接着煮,所以这会儿不要蒸太老!2.闷好之后用凉水泡一下,逐个敲打碎剥开!3.全部剥干净如下:4.起锅所有材料全部倒入锅里!5.把鸡蛋放入锅里,无需加水和盐,因为那些材料足够了,开始可以中火!6.开始可以用中火,开上来之后就要很小的火了,慢慢靠汤,中间不停小心翻拌均匀上色!7.慢慢靠到汤汁很少且粘稠时就可以了!8.端盘出锅,如果锅里还有一点汤汁连同一起倒入盘里,放一晚会更入味!
能征13255615179：
怎么做好吃,乡巴佬鸡蛋的家常做法 -
47721别初
： 主料鸡蛋 6个啤酒 330毫升辅料盐 适量白糖 适量酱油 适量生抽 适量步骤 1.锅里加少许盐,放鸡蛋煮5分钟捞出用凉水冰一会. 2.鸡蛋剥壳,想要鸡蛋入味更好,可以在鸡蛋上面划几刀小口. 3.剥皮的鸡蛋放锅里,加入一小瓶啤酒. 4.加两勺糖. 5.加适量酱油. 6.再加入少量生抽小火炖3分钟. 7.加少许盐炖到汤汁浓稠. 8.大火收汁就好了. 9.出锅了.小贴士加入啤酒后小火炖,汤汁浓稠时用铲子不停搅动,防止鸡蛋粘锅烂了.
