二月二吃什么饭北方
答：二月二北方风俗会吃面条、饺子、炒豆子、焖子、煎饼、炒面棋、太阳糕。在北方，二月二又叫龙抬头日，亦称春龙节；在南方叫踏青节，古称挑菜节。我国北方广泛流传着“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流”的民谚。这一天，家家户户还要吃面条、炸油糕、爆玉米花，“金豆开花，龙王升天，兴云布雨，五谷丰登...
答：北方人在二月二这天喜欢吃碗“龙须面”，以期带来好运。这种面条细如龙须，故得名。人们相信，“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”吃龙须面能祭拜龙王，祈求其赐予雨水，滋润万物。3. 馄饨 二月二吃馄饨有“吃龙眼”的说法。现在市场上出售的馄饨皮既薄又弹，使用起来非常方便，是做馄饨的理想选择。4...
答：1、面条，吃面条，也叫吃“龙须”，龙须面也由此而得名。“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”这一天人们用吃面条的习俗来祭拜龙王，希望它能够行云布雨，广洒甘霖。2、饺子，到了二月二，家家户户都会包饺子，这一天吃饺子被称作“吃龙耳”。过去，医学不发达，染上病就不容易治好，大概人们认...
答：二月二龙抬头这天，北方地区普遍会食用猪头肉、春卷、面条、饺子、馄饨等食品。1. 猪头肉被称为“龙头”，在古代，猪头常作为供品出现。春节时人们宰杀年猪，过年期间先吃猪肉，而剩下的猪头则留到二月二这天供龙王享用。之后，人们再将猪头切下食用，这一习俗寓意着抬龙头，预示着新的一年好运连连，风...
答：2、饺子：二月二吃饺子被称为“吃龙耳”，寓意着龙能保佑人们身体健康，驱除疾病。这一习俗源于古代，当时人们相信“龙抬头”能够镇住疾病，因此吃“龙耳”饺子能够带来健康。3、炒豆子：炒豆子的习俗源自武唐时期，与武则天改国号为周，引发玉帝不满的传说有关。传说中，玉龙因降雨而被打下凡间，并...
答：炒黄豆源自武唐时期的传说。人们炒豆子，是为了纪念玉龙，因为玉龙被压在山下，人们炒黄豆希望能引玉龙回到天庭。4. 焖子 “煎焖子”叫“煎龙鳞”，因为银白色的焖子切成扁块状，排在一起很像龙的鳞片。吃焖子的时候，可以浇上麻酱汁、蒜泥、醋、酱油等作料，清香爽口。5. 煎饼 二月二还有吃做友...
答：二月二北方风俗吃春饼、龙须面、馄饨、饺子、葱饼等各种美食。1、春饼 春饼，是用面粉烙制的薄饼。在我们老家，二月二那天家家都会烙春饼，也叫“烙馍”。小时候家家都有鏊子，下面支起几块砖头，几把柴火，就可以烙馍了。而如今都换成了平底锅和天然气，但是味道还是小时候家里的味道。卷的菜也变化...
答：2、面条在安徽省黄山市歙县北乡一带，每逢农历二月初二，到了中午开饭的时间，家家户户都吃炒面条。炒面条是将面条扯成一小段一小段的，再与肉丝、油豆腐丝、春笋丝、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面条外形像虫，寓意大家合力把虫炒熟并全吃掉了。3、芥菜饭二月二这天有吃芥菜饭的习俗。当地方言里...
答：二月二北方吃面条、饺子。二月二正处于惊蛰与春分之间，人们认为经历了一个冬天后，传说中的龙也开始活跃了，所以有龙抬头的说法。二月二这天的习俗、讲究，都是为了能够使龙顺利地抬头，以祈龙赐福，保佑一年风调雨顺。因此，各种食品都被加上龙的头衔。吃面条，也叫吃龙须，龙须面也由此而得名。二月...
答：北京一带，这天多食用春饼，叫做“吃龙鳞”，比较讲究的还食用时搭配“合菜”。合菜是将瘦肉丝与菠菜、豆菜、蒜黄等菜蔬合炒而成，吃时将春饼一分为二，抹上甜面酱，配上大葱，再夹上合菜，卷成筒状而食。北方地区还时兴食用面条、水饺等。农谚“二月二，龙抬头”，传说古时候关中地区久旱不雨，...
网友评论：
乔蒲13696671445：
北方二月二吃什么 -
52983颜闹
： 阴历二月二,是我国的民间传统节日之一;北方的很多地方认为过了二月二,才算过完年.民谚曰:“二月二,龙抬头.相传,武则天当了女皇,玉帝认为乾坤颠倒,下令三年不许降雨以示惩罚.司掌天河的玉龙不忍心百姓受灾挨饿,偷偷降了...
乔蒲13696671445：
二月二应吃什么饭北方习俗 -
52983颜闹
： 饺子
乔蒲13696671445：
二月二龙抬头吃什么食物
52983颜闹
： 龙抬头农历二月二,又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等,是中国民间传统节日,下面是小编精心推荐的二月二龙抬头吃什么食物,仅供参考,欢迎阅读!二月二龙抬...
乔蒲13696671445：
今天是农历二月初二,按习俗北方应该吃什么?
52983颜闹
： 阴历二月二,也叫“春龙节”,我国北方流传着“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流”的民谚.但据民俗专家介绍,今天除了剃头外,要吃的东西也很多,其中如今天有吃猪头肉的讲究,但很多人并不知道. 二月二是春节中最后一个节日,春节过完了,腊月杀的猪肉也基本上都吃光了,最后只剩下一个猪头,要留在二月二“龙抬头”那一天才能吃.按照北方风俗,今天家家户户要吃面条、炸油糕等;很多辽宁人也有在“二月二”吃春饼的习俗.此外,“二月二”也有吃猪头肉的习俗.天津人在这一天吃烙饼、煎焖子.
乔蒲13696671445：
二月二,吃什么有讲究么?有谁知到的请告诉一下 -
52983颜闹
： 【二月二龙抬头的由来】民间传说,每逢农历二月初二,是天上主管云雨的龙王抬头的日子;从此以后,雨水会逐渐增多起来.因此,这天就叫“春龙节”. 我国北方广泛的流传着“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流.”的民谚. 每当春龙节...
乔蒲13696671445：
二月二吃什么传统食物? -
52983颜闹
： 二月二吃饺子,面条,芥菜饭,炸油糕,爆米花,春饼和春卷等.二月二正值春天来临之时,春饼和春卷等食物喻有春天到来之意.芥菜中含有丰富的维生素等其他营养物质,也是此时的应季食物.吃饺子的馅也大多为肉菜饺子,既有菜又有肉...
乔蒲13696671445：
二月二要吃什么 -
52983颜闹
： 龙须面晋东南地区习惯用秫粉制作煎饼,慰问妇女.晋中地区儿童习惯放风筝.一些县讲究此日打灰窖,祀土地神.晋北地区喜食面条、粉条,名为挑龙尾.并要吃糕糊狼嘴和吃梨败火、打脏气.吕梁地区喜食煎饼,称为“揭龙皮”.晋南这天...
乔蒲13696671445：
二月二要吃饺子吗 -
52983颜闹
： 二月二 龙抬头 吃春饼、吃面条、吃米饭、吃馄饨、吃饺子.二月二的风俗: 每当春龙节到来,我国北方大部分地区在这天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水,回到家里便点灯、烧香、上供. 旧时,人们把这种仪式叫做“引田龙”.这一天...
乔蒲13696671445：
今天二月二龙抬头,北方要吃猪头肉,南方吃什么 -
52983颜闹
： 馄饨,米饭,各地习俗不同食物不同.猪头肉,是猪的头部的肉.其美味于民间早就声誉鹊起,据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久,是道久负盛名的淮扬名菜.有着丰富的营养价值.食疗作用的猪头肉,性平,味甘咸,补虚,滋阴,养血,润燥.猪头肉中含有优质的蛋白质和必须的脂肪酸,可提供血红素(有机铁)能够改善缺铁性贫血.补肾滋阴:猪头肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴.润燥:猪头肉可急补由于津液不足引起的干咳、便秘和难产.湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食.
乔蒲13696671445：
农历二月初二是什么节日,这一天要吃什么 -
52983颜闹
： 农历二月初二,是民间所谓“龙抬头”的日子.中国民俗学会名誉理事长乌丙安教授说,“二月二”这个时令节日已经传承了上千年,而且被后世附会了大量与天文、气象、农事、卫生、学业等有关的民俗内容,是一个故事多、讲究多的有趣节...
