云南曲靖十大特色美食
答:1、宣威火腿:云南省著名汉族特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。2、黑皮子:连皮先切成块,煮...
答:1、抓抓粉:是云南夏季消暑的凉食。它的主料是蚕豆淀粉、红糖、明矾等,通过传统工艺制作而成。制作出来的成品清凉甜润、富有韧,受到了曲靖人民的喜爱。2、富乐酥肉:富乐酥肉的制作一般都在杀年猪的当晚。它的主要原料是猪肉,辅料是淀粉、蜜、姜汁、葱汁、鸡蛋等,再经过油炸制作而成。制作出来的酥肉...
答:1. 过桥米线:曲靖最有名的特色美食之一,由米线、各种配料和鸡汤组成,口感鲜美。2. 曲靖火锅:曲靖的火锅以鸳鸯火锅最为著名,以两种风味不同的火锅底料为基础,可以品尝到多种口味的美食。3. 白果鱼翅汤:以白果和鱼翅为主要材料烹饪而成,汤汁鲜美,是曲靖著名的汤品。4. 骨头鱼:一道传统的曲靖...
答:1. 曲靖烤乳猪 曲靖烤乳猪是曲靖地区的一道特色美食。选用当地养殖的幼猪为原料,经过精心烤制,肉质鲜嫩,色泽金黄,香味四溢。烤乳猪的口感酥脆,肉质鲜美,深受游客喜爱。2. 曲靖凉米线 曲靖凉米线是云南米线的一种,以其独特的调料和鲜美的口感著称。米线细软,搭配特制的酱料、花生碎、芝麻等,口感...
答:1、会泽稀豆粉。会泽稀豆粉是云南曲靖地区出了名的特色美食,会泽人对稀豆粉可谓情有独钟,现小吃已成大器,吸引着南来北往的游客,深得各路宾朋的赞誉和厚爱。这里的稀豆粉里面配有荞丝、油条,再加上芝麻油、花椒油、胡辣椒面、葱花等,另盛一盘现炸油条和烧好的饵块,即可大快朵颐!2、曲靖蒸...
答:曲靖,这座位于云南省北部的城市,以其丰富的美食特产著称。以下是几款值得推荐的曲靖美食特产:1. 曲靖火腿:作为中国四大名腿之一,曲靖火腿以其精湛的工艺和独特的风味著称。选用上等猪肉,经过一系列包括腌制、熏制在内的复杂工序,制成后的火腿色泽红润,肉质细腻,香气扑鼻。2. 曲靖豆腐干:这款...
答:1. 过桥米线:过桥米线是云南的传统名吃,也是曲靖的特色美食之一。它由鸡汤、米线、各种蔬菜和肉类组成,独特的吃法是将米线放入热汤中煮熟,再加入各种配料,最后淋上热汤即可。过桥米线鲜美可口,汤汁浓郁,是曲靖人民最喜爱的美食之一。2. 火腿粑粑:火腿粑粑是曲靖的传统糕点,以糯米粉和火腿为主要...
答:2、曲靖蒸饵丝 饵丝是云南很地道的一款小吃了,说到饵丝就必须要提到饵块,饵丝就是饵块的演变版,可以这么说吧!饵丝是饵块切丝而来。饵丝的原材料就是大米,米线的原材料就是大米,来云南很久就会慢慢发现其实云南的饵丝跟米线有相类似的吃法。这两者的不同就在于口感。米线圆滑有嚼劲,饵丝则是柔韧的...
答:2.曲靖烧饵块:烧饵块是曲靖市的一道传统小吃,是由糯米粉和肉馅制成的。烧饵块口感酥脆,味道鲜美,是曲靖市的居民最爱的小吃之一。3.曲靖羊肉火锅:曲靖羊肉火锅是曲靖市的一道特色美食,是由羊肉、蔬菜、豆腐等配料和火锅底料制成的。羊肉火锅味道鲜美,营养丰富,是曲靖市的居民最爱的美食之一。4...
答:曲靖特色小吃 云南曲靖特产有沾益辣子鸡、马龙荞丝、饵块。曲靖拥有非常多具有当地特色的美食,不仅有我们刚说到的沾益辣子鸡、马龙荞丝、饵块这些非常具有特色的美食,还有沾益小粑粑、曲靖蒸饵丝、高良牛干巴、鳝鱼凉米线、洋芋鸡、汽锅鸡、抓抓粉、罗平烟熏肉、富乐酥肉等众多的美食数不胜数,并且都特别的...
网友评论:
厉养19538444525:
曲靖有什么出名的地方小吃? -
26492蔚吉
: 曲靖出名的小吃还是多的.具体的有蒸饵丝,辣子鸡,傅家鸡,还有折耳根也就是鱼腥草.(这个东西大部分北方人吃不来)还有烧饵块,韭菜花要看怎么做了做不好也不怎么好吃.我就是曲靖的对这里这里熟得很.
厉养19538444525:
曲靖最有名的小吃是什么~? -
26492蔚吉
: 曲靖有名的是小吃:曲靖蒸饵丝和曲靖韭菜花 其它:曲靖粑粑、黑皮子、沾益辣子鸡、胡辣鱼、宣威火腿、会泽稀豆粉、宣威菜豆花
厉养19538444525:
舌尖上的罗平(曲靖市罗平小吃美食介绍)
26492蔚吉
: 1、罗平蜂蜜2、五色花饭3、罗平老厂酒4、富乐酥肉5、罗平酸笋6、罗平烟熏肉7、罗平花米饭8、罗平生姜
厉养19538444525:
曲靖市特产介绍(云南省曲靖市特产大全)
26492蔚吉
: 1、宣威火腿2、乐业辣椒3、富源大河乌猪4、富源魔芋5、师宗薏仁米6、高良苡仁米7、火红黑山羊8、会泽大洋芋9、会泽宝珠梨10、罗平黄山羊11、滇陆猪12、马龙苹果13、罗平小黄姜14、罗平菜油15、盐水石榴16、深沟鸡17、师宗黑尔糯米18、师宗黑山羊19、过桥米线20、宣威土豆
厉养19538444525:
曲靖有哪些特色小吃
26492蔚吉
: 南城门的糊辣鱼 伊鸿元的油焖牛肉
厉养19538444525:
曲靖有什么特产,吃的 -
26492蔚吉
: 宣威火腿,乐业辣椒,富源魔芋,师宗薏仁米,会泽大洋芋.
厉养19538444525:
云南美食有哪些? -
26492蔚吉
: 1、香竹饭 香竹饭具有浓郁的傣族风味,每年11月至次年2月间做出的饭最好.此时竹子内有一层香气扑鼻的香膜,所以叫香竹.傣族人先将香竹的竹节作底砍下,然后将泡过的糯米放进竹筒,用芭蕉叶塞住竹筒口,用水浸泡15分钟,放进火灰...
厉养19538444525:
云南曲靖特产! -
26492蔚吉
: 曲靖是云南经济较发达的地区,现代化程度很高,各类物资丰富,特产众多,除了著名的宣威火腿、陆良板鸭等食品外,独一无二的会泽斑铜器、精巧的陆良棕草编等都是当地的特色产品. 在罗平多依河等景点,还可以买到具有民族特色的挎包、彩蛋、油纸伞、小水车等工艺品,还有地方特色鲜明的铜器、篾扎制品、水烟筒等.罗平特产,以“三白三黄”最为出众,“三白”——白果、百合、白薯;“三黄”——黄姜、蜂蜜、菜油. 此外,鸡枞、竹荪、木耳等野生珍品,蔑扎工艺品、刺绣、蜡染等手工艺品,及杜仲茶、云精酒等都是当地特产.
厉养19538444525:
云南曲靖有什么好吃的美食?
26492蔚吉
: 宣威火腿
厉养19538444525:
曲靖有什么特色小吃?在哪里?
26492蔚吉
: 辣子鸡、酸汤鱼、曲靖小粑粑、韭菜花、宣威火腿、曲靖烤鸭等等,这些在滇东饮食文化城(南城门右边)里都吃得到