云南比较出名的月饼
答:云南火腿月饼,推荐品牌为宣威火腿月饼。宣威火腿月饼以其独特的制作工艺和优质的口感赢得了广大消费者的喜爱。以下是为什么宣威火腿月饼好吃的几个原因:一、宣威火腿选材上乘 宣威火腿月饼所使用的火腿肉原料上乘,经过严格的挑选和处理,肉质鲜嫩且富含独特的鲜香。结合传统的制作工艺,使月饼的馅料口感丰富...
答:云腿月饼是云南的一种特色糕点,其中以宣威火腿为馅,具有独特的口感和风味。以下是一些在云南比较有名的云腿月饼品牌:1. 潘祥记:潘祥记是云南比较有名的云腿月饼品牌之一,其特点是皮薄、酥脆、肉馅肥瘦均匀,口味适中,不会过于咸或腻。2. 嘉华食品:嘉华食品也是云南比较有名的云腿月饼品牌之一,其...
答:云腿月饼的历史悠久,相传始于明末清初,至今已有三百多年历史。其制作技艺独特,选用优质宣威火腿为主料,讲究火候和馅料搭配,经过多道工序精心制作而成。云腿月饼在云南地区广受欢迎,也逐渐成为全国知名的特色月饼之一。云腿月饼的馅料选用宣威火腿,这是因为宣威火腿具有独特的制作工艺和优良的品质。宣威火腿...
答:云南地区的特色月饼为云腿月饼。云腿月饼是具有独特风味的滇式月饼,也是云南地区的特色月饼。云腿月饼外观色呈褐黄,硬壳,酥而不散,故云南人又把它称为“硬壳火腿月饼”。云腿月饼,馅甜中带咸,油润而不腻,有浓郁的火腿香味,是云南人中秋佳节必备的传统食品。云腿月饼选用云南省特产宣威火腿的最好...
答:云南地区的特色月饼是滇式月饼。其中的云腿月饼和鲜花月饼是滇式月饼代表,主要起源并流行于云南及周边地区,有别于其他地区的各式月饼,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味,滇式月饼也是中国月饼的新四大流派之一。滇式月饼历史悠久,相传明末清初,退据昆明...
答:滇式月饼的基本介绍 滇式月饼属于滇菜系,是汉族传统糕点,其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表,滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区,有别于其他地区的各式月饼,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味。滇式月饼与广式月饼、京式月饼、苏式月饼并称...
答:3、功德林 功德林是一家百年历史的著名老字号企业,于1922年创立于上海,北京有分部,旗下有多个业务,总部设在上海,享有“素食鼻祖”之称。4、潘祥记 云南“潘祥记”于1941由广东人创立,主要经营云南滇式月饼、鲜花饼、粽子、传统糕点等,滇式月饼不同于苏式、京式,它是以云南宣威火腿为主料,辅助...
答:火腿月饼是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。值得注意的是,火腿的加入使得月饼的胆固醇...
答:鲜花饼:云南的鲜花饼是一种以鲜花为原料制作的特色糕点,其中最具代表性的是玫瑰鲜花饼。它将新鲜的玫瑰花与面粉、糖等原料混合,经过烘焙而成,色泽金黄,口感酥软,花香四溢。云南月饼:云南月饼与广式月饼不同,它的皮薄馅大,口味多样,有豆沙、五仁、火腿等多种口味。其中,云腿月饼是云南月饼的...
答:云南五仁月饼最出名。五仁月饼可谓是月饼经典中的经典,经久不衰,是昆明人喜爱的月饼口味之一。在2005年颁布的新版月饼标准中明确规定,只有使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁5种主要原料加工成馅的月饼才可称为“五仁月饼”。五仁属于坚果或种子类,营养丰富,五种果仁的天然清香交融于一饼之中...
网友评论:
沈萍19233427160:
关于云南口味的月饼 -
58430皮狐
: 云南的月饼...多哦! 品牌有冠生园 潘祥记 嘉华 桂美轩 滇八件 口味有花生的 白糖 枣泥 伍仁 洗沙 牛肉干巴 火腿 很多呢!记不住了! 其中滇八件、冠生园也是比较受欢迎的! 只要说到是向阳糕点,云南人都知道!很出名的一个 至于价格方便的话!有很多种! 看您需要什么价位的了 比如像是滇八件的火腿月一般是在80元/盒左右!包装要比冠生园的好看很多!比较有当地特色、经典的!冠生园的包装比较俗气!
沈萍19233427160:
云南云腿月饼哪家好吃 -
58430皮狐
: 1、昆明源贸园 这是一家昆明本地很有名的糕点厂,本地人都很爱.这家的双料火腿,是销量排行最高之一,其实这个不算严格意义上的火腿月饼,但是肉馅真的一流,火腿油而不腻,皮薄馅厚,瘦肉比重大,肉感十足,吃到嘴里就是那种宣传...
沈萍19233427160:
最值得带回家的十种云南好东西是什么?
58430皮狐
: 云南土特产种类繁多,到底该选择哪些呢?别急,今天不但会为大家推荐最值得购买的特产榜单,还会为大家送上一份云南16州市特产地图!鲜花饼鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表.鲜花饼还...
沈萍19233427160:
哪里的月饼最出名 -
58430皮狐
: 各地有各地的特点啊,云腿月饼(火腿月饼)就是我们云南滇式月饼的代表,我是云南月饼厂家的,有什么问的可以一起交流
沈萍19233427160:
五仁月饼的来历. -
58430皮狐
: 五仁月饼属于广式月饼,1939年随着昆明冠生园的建立传入云南.昆明冠生园生产的五仁月饼,在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进. 使产品既保留了广式月饼的原有风格,又带有云南地方风味.五仁月饼可是“名门正派”,最经典的月...
沈萍19233427160:
中国最好吃的8款月饼,你喜欢吃哪些 -
58430皮狐
: 五仁月饼是中国传统糕点之一,在中秋节各式月饼中最为著名.它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点. 这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明;边缘呈象牙色,底...
沈萍19233427160:
滇式月饼的配方特点
58430皮狐
:滇式月饼又称云腿月饼,是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成.其表面呈金黄色或棕红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心.这种月饼既有香味扑鼻的火腿,又有甜中...
沈萍19233427160:
到昆明玩,哪些昆明特产最值得买 -
58430皮狐
: 1、富民杨梅 富民杨梅是蔷薇科,杏属,杏的栽培品种落叶乔木.地生,植株无毛.叶互生,阔卵形或圆卵形叶子,边缘有钝锯齿;近叶柄顶端有二腺体;淡红色花单生或2-3个同生,花期3-4月,果期6-7月.地理标志保护产地是四川省成都市青...
沈萍19233427160:
云南陆良最出名的月饼是什么?
58430皮狐
: 乔三香.