云南西双版纳十大特色菜
答:西双版纳是中国云南省的一个热带雨林地区,拥有丰富的自然资源和独特的民族文化。在这里,你可以品尝到许多美味的特色美食,以下是一些值得尝试的:1. 傣味烤鱼:这是西双版纳最有名的特色美食之一。选用新鲜的鱼类,经过特殊的腌制和烤制工艺,鱼肉鲜嫩多汁,口感独特。2. 傣族火锅:西双版纳的傣族火锅以其...
答:西双版纳傣族自治州,位于中国云南省南部,毗邻老挝和缅甸,是一个多民族聚居的地区,其中以傣族文化最为著名。这里的饮食文化同样多元而独特,融合了傣族及其他少数民族的饮食特色。以下是一些西双版纳的特色菜肴推荐:傣味烤鱼:这是一道非常有代表性的傣族美食。通常选用新鲜的江鱼,清洗干净后,用特制的香料...
答:鬼鸡(也称为“飘香鸡”):这是一道以鸡肉为主料的特色菜肴,制作时会加入多种香料和药材,使得鸡肉香气四溢,肉质鲜嫩。傣味烧烤:在西双版纳的夜市中,傣味烧烤非常受欢迎。包括各种肉类、海鲜和蔬菜等,经过特制的腌料腌制后,再用木炭火烤制,风味独特。椰子饭:在西双版纳,椰子不仅是一种饮品,还...
答:4、香茅草烤鱼香茅草烤鱼是西双版纳地区深受当地人和游客喜爱的一道碳烤鲜罗非鱼菜肴,采用新鲜的香茅草,也是地道传统的一道傣族风味菜肴。由于做法独到、香料独特、鲜香可口,在傣味菜肴中知名度非常高,是傣家人款待贵宾不可少的一道菜。5、菠萝饭菠萝饭作为云南边疆傣族一道独具特色的美味佳肴,菠萝饭与...
答:1、香茅草烤鱼香茅草烤鱼是傣族的特色菜,在西双版纳很常见。这是傣味中必不可少的一道菜,这种烤鱼特别香,原材料采用新鲜的香茅草,用其捆扎鱼后烤制而成。用当地生长的青竹片夹住鱼,用明火烤,因此既有烤肉的香,又有竹的清香;用西双版纳热带雨林盛产的香茅草和香菜,所以带着一股香茅奇特的香味。
答:其中"绞杀植物"、树瀑布、大板根、缠丝洞、望江岩、野象石等景德镇点甚具特色,美不胜收。园内栖息着白猴、长尾叶猴、白唇鹿、熊猴、长臂猿、鸟类等上百种野生动物。森林覆盖率达到百分之九十,被称为"天然植物园"。西双版纳绿石林公园,每天都有一次西双版纳旅游景点民族歌舞表演,每月有一次云南省...
答:2、剁生:剁生成为民间的家常菜以后,有高龄老人的家庭开始用鸡蛋壳煨炖剁生孝敬老人。这种剁生,傣语称为“紧刹旺”,其烹饪方法叫做“佛”,据说味道特别鲜美。3、腌牛筋:腌牛筋是西双版纳傣族人民的传统美食,主要使用牛头、牛脚以及各种调料制作,吃起来鲜香软嫩,非常可口。4、香竹烤饭:香竹烤...
答:傣族火腿:傣族火腿是用传统的腌制方法制作的,风味独特,肉质紧实而不失弹性,是傣族人冬季必备的食品。总之,西双版纳的美食远不止这些,还有许多其他的小吃和特色菜肴等待食客们去探索和品尝。无论是在当地的市场、小吃街,还是在餐馆和夜市,都能找到这些美味的食物。游客在品尝美食的同时,也能感受到...
答:西双版纳的特色美食有哪些 西双版纳美食中,最具代表性的有:“喃咪”、布朗族菜、哈尼族菜、烤肉、青苔、酸笋煮鱼(鸡)、香茅草烤鱼、香竹饭,炒蕨菜、炸苔藓、菠萝饭、各类烧烤等,名称大多是游客没有听说过的,值得一尝。 美食 版纳美食尽在夜市,除上述特色菜外,香草烧鸡、竹筒饭、烤竹鼠、蒸青苔蛋、熟鸡肉剁...
答:4、傣族香茅草烤鱼 是傣族的特色菜。它有两个特点:一是用当地生长的青竹片夹住鱼,用明火烤,因此既有烤肉的香,又有竹的清香;二是该菜用的是西双版纳热带雨林盛产的香茅草和香菜,所以带着一股香茅奇特的香味。5、傣味鬼鸡 云南西双版纳傣族当地民族危杀鸡祭鬼的习俗,火红的辣椒,味道浓重的大蒜,...
网友评论:
马浦19880795486:
西双版纳有什么特色美食 -
42584毕童
: 1、菠萝紫米饭.菠萝紫米饭也是具有傣族特色的糯米制食品,首先要将紫糯米浸泡7~8个小时,将菠萝顶端切一个盖,掏去菠萝心,放入紫糯米,盖上菠萝盖后放到甄锅里煮,闻到香味后,即可开盖食用,味道有点甜,且有补血润肺的功效....
马浦19880795486:
西双版纳特色菜有什么?好吃吗? -
42584毕童
: 1、傣家糯包谷西双版纳傣家小糯玉米是地方特色玉米品种,有黄糯、花白糯、白糯和紫糯等品种,小糯玉米个头小巧,籽粒饱满丰美,口味纯正、香糯、甘甜皮薄无渣,口感很好,名声在外.尤其以独特的甘甜和糯香令人难以忘怀.2、紫米...
马浦19880795486:
西双版纳有哪些著名美食?
42584毕童
: 西双版纳著名美食有:酸齐煮鱼、炸牛皮、香茅草烤鱼、烤竹鼠、香草烧鸡、番茄 南咪、叶包蒸鸡、腌牛筋、竹筒烧肉、鸡肉稀饭、黄蚂蚁蛋、蜂蛹、卵石烧鱼 汤、香竹饭、菠萝柴米饭、油炸青苔、竹虫等.
马浦19880795486:
西双版纳有什么好吃的 -
42584毕童
: 西双版纳风味小吃 一、香竹饭. 香竹饭,傣语称"考澜",只能用具有特殊香味的香竹"埋考澜"煮制.香竹为乔本科竹类,杆细如酒杯,内壁粘有一层具有特殊香气的白色竹瓤. 煮香竹饭,选用当年长成的嫩竹,依节砍下,每段留一竹节....
马浦19880795486:
云南版纳的特色菜有那些? -
42584毕童
: 西双版纳的食物主要还是以烧为主,另外有很多当地的特殊香料用来调味,味道很独特.讨论云南自驾、自助旅游.交流云南各地的风土人情,民族特色,特产小吃,旅游线路以及一路上意外的发现.欢迎加入云南旅游QQ群9176895群主是学生.
马浦19880795486:
西双版纳好有什么好吃的? -
42584毕童
: 傣家糯包谷,紫米露,特色酸凉拌,香茅草烤鱼,菠萝饭等.1、西双版纳西双版纳傣族自治州,为云南省下辖自治州,位于云南省南端.西双版纳,古代傣语为“勐巴拉那西”,意为“理想而神奇的乐土”,这里以美丽的热带雨林自然景观...
马浦19880795486:
云南西双版纳傣族自治州有哪些特色美食? -
42584毕童
: 竹筒烧肉 是哈尼族的一道名菜.其作法是:将肉洗净剁细,把姜、辣椒、野花椒、盐等佐料切细与肉拌匀,然后放进预先准备的一节竹筒里,用芭蕉叶塞住筒口,放到火炭里烧熟即可食用,味道鲜美,清香适宜. 酸笋煮鸡 是傣族一道较为典...
马浦19880795486:
版纳特色美食 -
42584毕童
: 西双版纳的居民以傣族为主,傣味菜在云南菜系中独享盛誉,以糯米、酸味、烤肉、水产为主,辅以野生栽培植物做香料. 傣族的有:香茅草烤鱼,烤鸡,酸笋煮鱼(鸡),各种包烧(鸡脚筋、心管、牛骨髓...),炸牛皮,各种“喃密”,“撒撇”,菠萝饭,勐海舂鸡脚,舂干巴,酸鱼,青苔,烤猪脸,柠檬鸡,竹筒饭等.版纳的美食说不尽啊!!! 此外,哈尼族的竹筒烧肉、竹筒鸡,布朗族的烤肉、包烧鲜鱼等也很有名.我就是版纳人,好久没回版纳了,跟你说说这些,让我很想回家啊...
马浦19880795486:
西双版纳有哪些美食? -
42584毕童
:在西双版纳有很多口味特殊的菜肴,这里介绍几种一般人都能接受的口味,比如炸苔藓、臭莱炒鸡蛋,最奇怪的要算“撒撇”,一种用牛反刍的东西做成的菜,这些都是你听了都会大倒胃口的东西,也只有在西双版纳能吃到. 臭菜 味道有些臭...