云南酒
答：1、玉林泉酒：玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治县的特产。玉林泉酒始创于清朝中叶，民国年间便驰名滇中，距今已有280多年的历史。2、杨林肥酒：1987年，杨林肥酒厂成功研制出只有38度的低度肥酒，民国初年，云南省举行首届物产品评会，杨林肥酒金榜夺魁，荣获一等银质奖。1987年，杨林低度肥酒通过省级...
答：楚雄白酒：楚雄白酒是云南楚雄地区的特色酒类之一。它以高粱、小麦等粮食为原料，采用传统的酿造工艺酿制而成。楚雄白酒口感醇厚，香气浓郁，具有独特的风味，适合用于宴请客人或自饮。楚雄葡萄酒：楚雄地区也是中国重要的葡萄酒产区之一。楚雄葡萄酒以其独特的风味和优质的品质而闻名。这里的葡萄酒色泽鲜艳，...
答：红河酒是云南红河地区的特色产品，以其独特的酿造工艺和优质的原料，酿造出多种系列的红河酒。这些酒品口感醇厚，回味悠长，深受消费者喜爱。4. 云南玉溪酒 玉溪是云南的重要酿酒地区之一，其出产的玉溪酒以独特的酿造工艺和优秀的品质著称。这些酒有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，是云南酒文化的重要组成...
答：选料：云南老窖酒的主要原料是高粱、小麦和水。高粱是酿酒的主要原料，要求颗粒饱满、无杂质；小麦用于制作酒曲，要求品质优良；水是酿酒的重要原料，云南老窖酒采用的水源来自云南当地的天然泉水，水质纯净。制曲：将小麦磨成粉，加入适量的水和酵母菌，经过搅拌、揉捏、切割等工序，制成块状的酒曲。酒曲中...
答：陈酿：新蒸馏出来的酒通常味道较为刺激，需要经过一段时间的陈酿才能使酒体柔和、口感醇厚。云南老窖酒的陈酿通常是在特定的环境中进行，如地窖、土坑等，以利于酒的自然老熟。勾兑：陈酿后的酒根据需要进行勾兑，调整酒的香型、口感和度数，使其达到理想的风味。包装：勾兑完成后的酒经过过滤、检验合格后...
答：滇池春：作为云南省内较为知名的白酒品牌之一，滇池春采用云南特有的高粱品种，结合现代酿酒技术精制而成，口感纯正，是云南酒的代表之一。玉溪红塔山：虽然红塔山以烟草品牌著称，但其生产的白酒也有一定的市场份额。红塔山白酒以其独特的风味和较高的品质受到消费者的喜爱。丽江雪山酒：丽江是一个风景秀丽...
答：云南耈酒的酿造工艺主要包括以下几个步骤：选料：云南耈酒的主要原料是高粱，选择优质的高粱是制作好酒的第一步。一般来说，选用的高粱要求颗粒饱满，色泽红润，无杂质。浸泡：将高粱放入清水中浸泡，时间一般为12-24小时，使高粱充分吸水膨胀。蒸煮：将浸泡好的高粱放入蒸锅中进行蒸煮，蒸煮的时间和温度...
答：云南铜锅酒，作为中国云南省特有的一种传统白酒，以其独特的酿造工艺和口感而闻名。这种酒的酒质受到多方面因素的影响，包括原料、酿造方法、地理环境等。总体来说，云南铜锅酒的酒质具有以下特点：原料优质：云南铜锅酒主要采用优质的高粱、小麦、大米等粮食作为原料，这些原料在当地的自然环境中生长，...
答：云南，一个多民族聚居、风光秀丽的地方，其独特的地理环境和丰富的民族文化为酒的酿造提供了得天独厚的条件。地道的云南酒，无论是白酒还是米酒，都具有独特的口感特点，这些特点与其酿造工艺、原料和地理环境密切相关。首先，云南酒的口感醇厚。这主要得益于其独特的酿造工艺。云南的酒大多采用传统的固态...
答：云南红：云南红是一种葡萄酒，虽然不是大理特产，但在大理也有生产和消费。这种酒以其醇厚的果香和平衡的酸甜口感而闻名，是国产葡萄酒中的佼佼者。蝴蝶泉酒：蝴蝶泉位于大理的蝴蝶泉公园内，是一个著名的旅游景点。以蝴蝶泉命名的酒品，多为白酒或果酒，以其独特的风味和甘甜口感受到游客的喜爱。三七...
网友评论：
桓育13763153219：
云南名酒有哪些? -
1441良兴
： 昆明:玫瑰酒(牌子老了些有点难找) 老白甘 小咪渣 杨林肥酒 大理:梅子酒(雕梅酒) 木瓜酒 香格里拉:马奶酒 丽江:有两种有特色的酒,一种叫呼而换(低度),一种叫狼翻锅(高度)
桓育13763153219：
云南有什么酒特产 -
1441良兴
： 云南有:鹤庆县的乾酒、马耳山酒,洱源县的天滋、洱宝生产的雕梅酒、乔后镇的苦荞酒.
桓育13763153219：
云南有些什么特色酒? -
1441良兴
： 不懂喔,不过我喜欢喝松子露酒,芳香甘醇,才42度
桓育13763153219：
云南有什么酒
1441良兴
： 云南的好酒很多,万溪酒不错!
桓育13763153219：
云南什么白酒最好喝? -
1441良兴
： 这个云南的酒,比较可以的有鹤庆秆酒,大理的木瓜泡酒,玉溪的玉林泉酒,临沧的澜沧江小白,德宏的贡米酒,楚雄的彝族小锅酒.其它地方也有很多,这几种还可以.
桓育13763153219：
云南名酒有哪些? -
1441良兴
： 云南名酒-------香格里拉红酒 (香格里拉欲进中国红酒前五名, 成立于2000年的云南香格里拉酒业股份有限公司)
桓育13763153219：
云南地道酒有什么产品,价格是怎么样,哪些受欢迎 -
1441良兴
： 比较大众一点的就是杨林肥酒,这个云南人几乎都知道.另外一个比较贵一点的就是云南地窖.梅子酒是大理洱源产的.云南当地最贵的酒是“玉林泉”,其次是“地道云南”
桓育13763153219：
云南地区有些什么好酒?价格大概是多少? -
1441良兴
： 云南十佳名酒云南香格里拉酒业股份有限责任公司 香格里拉葡萄干酒云南高原葡萄酒有限公司 云南红全汁干型葡萄酒云南澜沧江啤酒企业(集团)有限公司 云南老窖酒 澜沧江啤酒云南杨林肥酒有限公司 杨林肥酒(十年陈酿)云南省水富三乘酒业有限公司 醉明月酒云南易门云之南食品有限责任公司 大龙口酒鹤庆县酒厂 鹤庆乾酒云南茅粮酒业集团有限公司 云南茅粮酒云南玉林泉酒业有限公司 玉林泉白酒云南地道酒业有限公司 地道云南酒
桓育13763153219：
云南什么酒好喝? -
1441良兴
： 云南有一种酒,香型比较特殊,和茅台的酱香型,以及五粮液的浓香型有所区别,采用小曲发酵,小土坛制酒,天锅蒸馏,香型是叫小曲清香型白酒,入口柔和,代表酒有:拉祜王酒,玉林泉酒,这种香型的酒清香,即使度数高但是没有茅台的酱香及浓香型酒那么咧,可以尝试下,纯粮食的酒一般都不会上头.某宝可能也许应该会有.
