云浮必吃的100种美食
答：1、罗定鱼腐 罗定皱纱鱼腐，又名罗定鱼腐，是云浮地方传统名菜。历史悠久，风味独特，是但逢喜庆、节日不可多得的美食。久负盛名，罗定鱼腐主要由鲜鲮鱼、淀粉、鲜蛋油炸而成。营养丰富，软滑可口，甘香味浓，久煮不烂，老幼适宜食用。2、六祖素斋之罗汉斋 罗汉斋亦名罗汉菜，是一道汉族传统...
答：1.猪肚鸡：猪肚鸡是云浮市的特色美食之一，以新鲜的猪肚和鸡肉为主料，配以药材和香料，炖制而成。猪肚鸡口感鲜美，营养丰富，是云浮市的美食之一。2.禾杆草烤鱼：禾杆草烤鱼是云浮市的一道传统美食，以当地特产的禾杆草为主要材料，将鱼片串在禾杆草上，再用炭火烤制而成。禾杆草烤鱼口感鲜美，香...
答：云浮鱼生：云浮鱼生是一道以新鲜鱼肉为主料，切成薄片，搭配特制的酱料而成的美食。鱼肉鲜嫩，酱料独特，口感鲜美，是云浮地区的特色美食之一。云浮酿豆腐：云浮酿豆腐选用优质黄豆制作豆腐，将豆腐挖空，填入猪肉馅，再蒸熟。这样做出的豆腐既有豆香，又有肉香，口感丰富，十分美味。云浮糯米鸡：云浮糯米...
答：新兴炒田螺，是云浮境内新兴县的一种特色美食。每年的夏秋季节，当地人都会到水田和水渠里摸田螺炒来吃，当地炒田螺的工艺也非常考究，主要经过洗螺，拑螺尾，炒螺三个工序完成。因为新兴人炒田螺喜欢用豉椒和紫苏叶丝，所以成菜后其肉鲜美，百食不厌，一直是新兴人中秋节的必备菜品。2、罗定皱纱鱼腐...
答：云浮美食1、新兴排米粉是广东省最早生产并出口国外的排米粉，已有近百年的生产历史。生产的排米粉选用优质大米，运用全水磨压滤工艺配合山泉水制作而成，粉丝润而透明、质爽滑、煮不糊、炒蓬松。2、罗定皱纱鱼腐是罗定地区的传统美食，历史悠久，风味独特，是但逢喜庆、节日不可多得的美食。久负盛名，...
答：云浮猪脚姜 - 这是一道传统的广东月子菜，但在云浮也非常流行。猪脚经过长时间的炖煮，肉质酥烂，姜和醋的香味充分渗透其中，不仅味道鲜美，还具有一定的保健作用。茶油炒菜 - 云浮地区盛产茶油，当地人喜欢用茶油来炒菜。茶油含有多种对人体有益的微量元素和维生素，用它炒出的菜肴不仅色泽光亮，而且...
答：茶洞牛肉 - 茶洞牛肉因产于云浮茶洞镇而得名，这种牛肉以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。可以炖、可以煮、可以炒，多种烹饪方式都能展现其美味。罗定三黄鸡 - 罗定三黄鸡是一种地理标志产品，以其黄喙、黄脚、黄羽毛而闻名。这种鸡的肉质特别鲜美，是制作白切鸡、盐焗鸡等菜肴的上佳选择。云安鹅 - ...
答：云安烧鹅：云安烧鹅是云浮地区的另一种特色美食，以其皮脆肉嫩、色泽光亮而闻名。制作烧鹅需要选用肉质紧实的鹅只，经过腌制、风干等一系列工序后，再用特制的烧烤炉进行慢烤。烤制过程中，鹅只不断涂抹上调和好的酱料，使其味道深入肉质，表皮焦脆可口。新兴牛杂：新兴县是云浮市下辖的一个县，这里的...
答：云浮烧鹅：云浮烧鹅选用优质的鹅肉为原料，经过腌制、烤制等工艺制作而成。烧鹅皮脆肉嫩，味道鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的美食。云浮肠粉：云浮肠粉选用优质的米浆为原料，经过蒸煮、卷制等工艺制作而成。肠粉口感滑嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种非常受欢迎的早餐食品。总之，云浮的特色小吃丰富...
答：云浮猪脚姜 - 这是一道传统的云浮家常菜，主要原料是猪脚和老姜。猪脚经过长时间的炖煮，肉质酥烂，而老姜的辛辣则能去腥增香，两者搭配，既美味又具有一定的药用价值。云浮的特色美食远不止这些，每一种美食都承载着当地的风土人情和历史文化。如果你有机会到访云浮，亲自品尝这些地道的美食，一定会给...
网友评论：
席怡17325084269：
舌尖上的云浮(广东省云浮小吃美食介绍)
62769白胆
： 1、新兴排米粉2、新兴香荔3、郁南无核沙糖桔4、新兴话梅5、庞寨黑叶荔枝6、罗定皱纱鱼腐7、三蛇龙虎凤大会8、六祖素斋之罗汉斋9、簕鼓鸡10、金滩肉桂11、千官金龟山矿泉12、新兴裹蒸粽13、郁南笋竹14、云浮南乳花生15、连滩酿豆腐
席怡17325084269：
云浮有什么好吃的美食? -
62769白胆
： 云浮美食 勒竹田螺 勒竹田螺是力竹镇“好好餐厅”的一道名茶,其选料上乘,味道鲜美,配料独特,驰名县内外.力竹田螺的原料田螺来料来自于力竹沙涌纯粹的无污染的本地产螺类.螺体螺纹清晰,螺壳满而透明,螺肉肉质肥美.新兴裹蒸...
席怡17325084269：
云浮市有什么风味小食?
62769白胆
： 茶洞豆腐、南乳花生、托洞腐竹、思劳兔肉、河口肠粉等等等等……欢迎来到云浮~~~
席怡17325084269：
云浮有什么小食?
62769白胆
： 1.豉油膏
席怡17325084269：
云浮有乜美食? -
62769白胆
： 豉油膏,＂麦记＂南乳花生,荔枝
席怡17325084269：
云浮有关的饮食 -
62769白胆
： 炒米饼:云浮特产.主要原科是大米、糖,配料根据人们的喜好而不同.饼质松脆、甘甜可口,是当地年节送礼的传统美食.南乳花生南乳花生:云浮著名特产,挑选优质花生仁,配以五香粉、八角、南乳、大蒜、葱等,用传统工艺制作而...
席怡17325084269：
云浮新兴有什么特色小吃
62769白胆
： 天堂焖狗肉, 河头山坑鱼, 簕竹炒田螺, 车岗沙河粉 太平灰沙鸽, 六祖炒猪肠, 稔村烧猪肉, 东成水晶饺, 水台焯牛杂. ——我所知道的是这些.
席怡17325084269：
云浮有什么特产好吃? -
62769白胆
： 云石云石,顾其名就系产于云浮之意.系云浮特产之一,亦系广东四大名石之一.云石石色缤纷呈异,有黛、蓝、青、棕、红、自等多种颜色,黛白相间乃云石之特有石色,石纹色彩如高山流云,意景深远,上等之石纹俨如一幅天然泼墨山水画...
席怡17325084269：
云浮什么小吃好吃?
62769白胆
： 西江边鱼 鸡仔米粉 艾糍 玉米烙 等等,好多
席怡17325084269：
云浮的特产是什么 -
62769白胆
： 云浮的特产 吃的有:新兴鸡,广东鲂,梅菜,无核黄皮,沙糖,蜜枣,竹笋干,南乳花生,豉油膏,新兴香荔,新兴话梅 .用的有:云石 .
