五斤青梅放多少酒合适
答:五斤青梅泡酒的话,泡个10斤左右的白酒即可,将青梅洗净,控干水分后,放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡30天左右即可。一般来说,用白酒,朗姆酒或清酒泡制青梅酒都可以,但是对比之下,白酒和朗姆酒制作的青梅酒在口感上略微胜过清酒制作的青梅酒。因此比较推荐用白酒、朗姆酒来酿泡青梅酒。通常青...
答:1. 针对青梅酒泡制,通常五斤青梅搭配十斤左右的白酒即可。将青梅洗净并确保干燥后,放入准备好的容器中,再倒入白酒进行浸泡。2. 密封容器,存放于阴凉通风处,静待大约一个月的时间,青梅酒即可成熟饮用。3. 在选择青梅酒的主材料时,白酒和朗姆酒通常是较好的选择,与清酒相比,前两者泡制的青梅酒口...
答:青梅泡酒的比例,5斤青梅泡了12斤白酒是可以的。但青梅泡酒的最佳白酒与青梅比例为1比1,即1斤青梅兑1斤白酒,这样酒精浓度大大降低,刚好适合女性饮用。而白酒度数应该在38-50度以上,度数过低容易导致青梅坏掉。其次,青梅泡酒的装酒容器不能使用有机物材质的,因为有机物如塑料材质的容器是可以溶于...
答:5斤青梅需要1斤白酒或清酒,以及1斤冰糖。如果您想要更多或更少的量,可以按比例调整材料的数量。1、将青梅洗净晾干,用牙签在每个青梅上扎数个小孔。2、在一个干净的玻璃瓶里放入青梅,倒入白酒或清酒,使青梅完全浸泡。3、把冰糖掰成小块,放入瓶中,然后盖紧瓶盖。4、放置在阴凉通风处,每日轻轻...
答:5斤青梅泡5斤酒,3.5斤冰糖。通常情况下,青梅、白酒、冰糖的比例为1:1:0.7,相当于一斤青梅,一斤白酒,七两糖。并且在泡青梅酒的时候,建议泡青梅酒的白酒度数高一些,比如50度以上,可以使泡出来的青梅酒香浓郁,更加入味,保存时间也更长。青梅每年的成熟季节是5月份,所以要选择5月的青梅,...
答:青梅泡酒的比例因个人口味而异,但一般推荐为5斤青梅搭配12斤白酒。这样的比例可以确保青梅的香味得到充分的释放,同时酒液不会过于浓烈。要达到最佳口感,建议青梅与白酒的比例维持在1:1,即每1斤青梅搭配1斤白酒。这样的配比能降低酒精浓度,更适合饮用。选择白酒时,应注意其度数应在38至50度之间。
答:制作青梅酒的正确比例和方法1、配方比例 = 青梅(4斤) : 白酒(4斤) : 冰糖(2.8斤) = 1 : 1 : 0.7。2、提前准备好总容量为6L的密封罐(多个罐子),准备30-40度的白酒3L以上,准备黄冰糖3斤。3、购买新鲜成熟的正宗诏安青梅5斤(实际需要大约4斤,预防有一些损坏,多买一点)。4、...
答:自制青梅酒教程分享,超简单!适合女生喝!今年4月,我们在家自制健康饮品——低度数青梅酒,今天分享一下如何在家自制青梅酒教程哦。(姐妹们如果有更好更适用的方法,欢迎分享告诉我哦)我用的材料:5斤青梅、5瓶500ml的低度数白酒、适量冰糖、3个宜家密封罐 step1:用牙签把青梅的蒂清除干净,不要留...
答:不甜。青梅酒的最优配比是青梅、白酒、冰糖比例为1:1:0.5~0.7,相当于是一斤青梅,一斤白酒,五到七两糖,根据此比例,10斤酒五斤青梅四斤糖不甜。青梅酒具有生津止渴、消除疲劳、调节体质的作用,还可以排毒通便、提神、开胃抗过敏、促进唾液分泌。
答:一斤青梅泡多少斤白酒一斤青梅最好泡一斤白酒,口感最佳。青梅泡酒最好的比例是1比1,这样可以大大降低酒精浓度,也正好适合女性饮用。青梅泡酒时,白酒最好选用40至50度以上,这样酒香会更加入味,保存时间长。一斤青梅泡多少斤白酒 泡酒前,青梅要洗干净,沥干水分后直接倒入容器中,倒入白酒密封30天...
网友评论:
邰贵17349503475:
一斤青梅泡几斤酒 -
20350蓝鸦
: 泡青梅酒的比例 青梅:白酒:黄冰糖的比例1:1:0.7,也就是一斤梅加一斤酒放七两糖;泡青梅用的白酒,度数应该在50度以上.满意望采纳
邰贵17349503475:
五斤杨梅用多少酒 -
20350蓝鸦
: 5斤白酒一般可以放2-3斤杨梅,可以放8-10斤糖,一般比例在1:3:5比较合适.意见建议:在做前杨梅一定要用盐开水浸泡15分钟以上,然后多次清洗控干水,然后用白酒没过杨梅封装放在阴凉处,1个月以后就可以吃了.
邰贵17349503475:
酸梅酒泡多少度才好喝? -
20350蓝鸦
: 泡青梅用的白酒,度数应该在50度以上.青梅:白酒:黄冰糖的比例1:1:0.7,也就是一斤梅加一斤酒放七两糖.50度以上白酒与梅混合后(1:1)酒精度会降低一些,既然是泡制果酒,当然少不了糖粉.青梅的酸份很重,所以需要加冰糖调味.选用冰糖最好用黄色的大块的黄冰糖,只因黄冰糖甜些且含更多甘蔗的天然成份. 酒是烈性的物质,所以不能用塑料工具.最好选用广口的玻璃瓶,方便装取,密封性好,这种玻璃瓶是专门用来泡制酒类的.
邰贵17349503475:
青梅酒的问题,请教做过的朋友 -
20350蓝鸦
: 梅糖比是0.7:1到1:1之间青梅酒不用太跟着几比几的,口味不同,喜欢甜点就多糖,我一般是:放一层梅,放一层冰晶糖,放到容器的7到8成左右就全部放酒.酒要淹没梅和糖.用米酒就可以啦,度数不用太高,有个20多度,事关这个是青梅酒不是药材酒,太高度数的酒后期出来的成品酒味很冲的.
邰贵17349503475:
酸梅酒的方法 -
20350蓝鸦
: 酸梅酒的做法: 1,青梅:白酒:黄冰糖的比例1:1:0.5,也就是1斤梅加1斤酒加5两糖(糖的比例可随个人口感而定,太多容易感觉腻.所以建议先按半斤的比例放,饮用时可再添加冰糖调味) 2,青梅用清水洗净,去掉果蒂(这一步非常重要,否则会苦),掠干表面水份.3,广口瓶洗净,可用白酒消毒,放在太阳下晒晒.4,按一层青梅,一层冰糖的顺序,将青梅与冰糖放入广口瓶中. 5,摆放好后倒入白酒,以完全没过最顶层的青梅为宜. 6,将瓶口用保鲜膜封口. 7,存放到阴凉通风处.
邰贵17349503475:
求教青梅酒的做法? -
20350蓝鸦
: 青梅的两种做法 一、青梅酒.青梅做酒方法,将十公斤青梅放如准备好的坛子里,加满白酒,适合45度左右的白酒.闷三月之后,酸味十足的青梅酒呈现在了您的面前,想不醉都难了.古人说,“青梅煮酒论英雄”,其实,我们做青梅酒并不...
邰贵17349503475:
买了青梅回来怎么做青梅酒呢 说得简单点好吗 -
20350蓝鸦
: 我前几天全泡了哦,看你用的瓶子是几斤的,我的是5斤装的,听老人说要用玻璃瓶,这样子才不会影响到酒的味道!1斤半青梅,一斤冰糖,三斤粮食酒,最好能找到那种自酿的米酒,度数不要太高,除非你喜欢喝,要不然酒味盖过青梅的味道,最好20-40度有店有卖的,然后把青梅洗净凉干放青梅时间进去一点冰糖,搞定,封存,只有盖子是不够的,另外还要用封箱胶封一层.3个月以后就可以喝了.时间越久就越好
邰贵17349503475:
想做梅酒,用什么酒泡好 -
20350蓝鸦
: 做梅酒,用高度白酒泡好.做法 1.青梅挑选个大,质硬,皮青的2.用盐水浸泡后用凉开水彻底洗净3.彻底晾干,必须一点水都不挂4.这是2.5L的九江双蒸酒,据说这个泡青梅效果最好5.开盖后倒出一碗酒6.青梅逐个在这碗酒内洗净7.过酒的青梅放入酒瓶内8.冰糖按个人口味添加,这个在酒的作用下会消耗掉糖份,据说5斤酒兑3斤冰糖,我不太爱吃甜,所以放得比这个标准要少9.加完冰糖后封盖,保存三个月就可以喝了,但是梅子酒泡的时间越长越好喝,一般一年才开封
邰贵17349503475:
青梅用开水泡再做酒 -
20350蓝鸦
: 青梅:白酒:黄冰糖的比例1:1:0.7,也就是一斤梅加一斤酒放七两糖;泡青梅用的白酒,度数应该在50度以上.50度以上白酒与梅混合后(1:1)酒度大大降低,刚好适合我们女性饮用.既然是泡制果酒,当然少不了糖粉.青梅的酸份很重,所以需要加冰糖调味.选用冰糖最好用黄色的大块的黄冰糖,只因黄冰糖甜些且含更多甘蔗的天然成份.最后是泡梅酒的工具.酒是烈性的物质,所以不能用塑料工具.最好选用广口的玻璃瓶,方便装取,密封性好.青梅酒一般至少泡三个月,当然泡越久味道越浓厚,建议半年或一年后风味更佳. 放置6个月后,后可以将梅子取出它用,也可继续放着浸泡.
邰贵17349503475:
青梅酒的做法具体步骤是怎样的?
20350蓝鸦
: 做青梅酒的方法很简单,将梅子、白酒与冰糖一起放入玻璃瓶里 泡制就可以了,比例可以按各人的喜好.下面是其中一种做法:原料:青梅2斤、白酒3斤、黄冰糖半斤到1斤 做法:1. 青梅用加盐的水泡一会儿,冲洗干净,源干水分,放进广口玻璃瓶.2. 在瓶里先放一半的冰糖,然后倒入白酒,不要太满,到瓶子 的五六分满就可以了.3. 盖好盖子,放在阴凉避光的地方.4. 等先放的冰糖完全溶解了,再把剩下的一半冰糖放进去.5•三个月以后就可以喝了,泡一年以上味道更好.叮嘱1. 白酒的度数不用太高,在25度到45度左右就可以,这样 泡出来的梅酒没有太浓的酒味,女性也能喝.当然特别喜欢喝酒的 人,也可以用高度酒.