五种芥菜
答：芥菜[Brassica juncea(L.)Czern et Coss.]属于十字花科(Cruciferae)芸薹属芥菜种,是芸薹属中A基因组(黑芥Brassica nigra L.)与B基因组(芸薹Brassica rapa L.,也有人认为Brassica campestris)天然杂交后形成的双二倍体复合种,含有A、B两套染色体组,染色体基数x=10(A染色体组的基数)+8(B染色体组的基数)=18。
答：笋子芥(Brassica juncea var.crassicaulis Chen et Yang)又名棒菜、笋子青菜,在江西、湖北省亦称芥菜头、青菜,以其棒状的肥大肉质茎为主要产品器官。茎上无明显凸起物,茎长25～40cm,直径6～10cm,形似莴笋。 (1)竹壳子棒菜 四川省成都市地方品种。株高72cm,开展度76～84cm。叶长椭圆形,绿色,叶面微皱,叶...
答：1、芥菜:芥菜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、白花菜目、十字花科、芸薹族、芸薹属一年生或二年生草本植物。 2、芥蓝:芥蓝为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、白花菜目、十字花科、芸薹族、芸薹属一年生草本植物。 芥菜和芥蓝的形态区别 1、芥菜:芥菜植株高30～150厘米,常无...
答：现在，我们再说回芥菜。如果我说芥菜和雪里蕻，榨菜，大头菜，油芥菜是亲兄弟，他们都是同一个种的植物，你会不会觉得很吃惊？如果你打开中国植物志，确实会看到芥菜八兄弟，不过有些品种比较少见，比如大叶芥菜。芥菜在浙江有五种，就是上面提到的这五种。宋代罗愿作的《尔雅翼》里面提到：“芥似菘而...
答：芥菜的功效和作用有哪些？如何挑选完整的芥菜？芥菜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙、钾、磷、钠、镁等微量元素。适量食用可以补充人体所需的营养，提高机体免疫力，增强抗病能力。看芥菜的叶柄有没有软化的现象，选择叶柄较为肥厚的芥菜是比较好的。
答：1. 芥末植物，即芥菜，是一种一年生草本植物，其茎干直立，通常高度在150厘米左右。2. 芥菜的叶片和茎杆上分布有刺毛，花朵为黄色，种子呈紫褐色。3. 在养殖芥菜时，需要每隔五天浇水一次，以避免植株缺水。4. 芥菜属于十字花科，株高大约1.5米，叶片呈窄披针形，花朵黄色，花瓣倒卵形，种子紫褐色。
答：1、根菜类10种 水萝卜3种：五缨水萝卜、大红袍、白水萝卜；秋萝卜4种：磨盘、灯笼红、青萝卜、长白萝卜；胡萝卜3种：地八寸、鞭杆红、紫胡萝卜。2、白菜类4种 小白菜1种：八叶齐；秋白菜3种：八叶齐、核桃纹、山东白菜。3、芥菜类4种 叶用芥菜2种：大花叶雪里蕻、花叶雪里蕻；根用芥菜2种...
答：四、芥菜炒鸡蛋 芥菜炒鸡蛋是一道色香味俱全的家常菜。将芥菜洗净切丝，鸡蛋打散备用。锅中加油，先将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固，盛出备用。锅中再加油，放入芥菜丝翻炒至断生，加入炒好的鸡蛋，加盐、鸡精调味，快速翻炒均匀即可出锅。五、芥菜煲汤 芥菜煲汤是一种养生的吃法，尤其适合冬季食用。将芥菜...
答：荠菜含有较多的胡萝卜素与维生素C、维生素B2等，对于治疗贫血，肾炎，关节炎有一定的作用。而且它含有的膳食纤维较多，它能够起到润肠通便的作用。荠菜一般在春季的时候比较多，这个时候的荠菜不仅新鲜，而且营养价值也很高，荠菜最适合春季食用了。下面就介绍几种荠菜的吃法：一、荠菜炒鸡蛋1.将荠菜去根后...
答：芥菜又叫盖菜，是十字花科芸苔族的草本植物，株高在四十厘米到一百五十厘米之间，叶片为绿色，叶面带有刺毛以及粉霜。芥菜在每年的三到五月份开花，五月份到六月份结果。2、播种种植 芥菜可以播种种植，将生长健康、颗粒饱满的芥菜种子，均匀的撒入肥沃疏松、排水性良好的土壤中，并为其每天喷洒一次水分，...
网友评论：
石霍19646438289：
芥菜有哪些品种? -
32436屈使
： 简介:大头菜即芥菜,又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一个变种,为根用芥菜.它质地紧密,水份少,纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味,在襄樊地区,
石霍19646438289：
芥菜分几种 -
32436屈使
： 芥菜,又叫雪菜,是十字花科植物芥菜的嫩茎叶,性味辛温,归肺、脾、胃经.具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用.主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,是民间常用的草药
石霍19646438289：
芥菜有几种? -
32436屈使
： 芥菜经过我国人民长期选择和栽培,培育出了根、茎、叶、薹、芽、子等芥菜变种.根芥菜,也叫芥菜疙瘩,用来腌制咸菜,这就是妇孺皆知的大头菜.叶芥菜则分为大叶芥、花叶芥,俗称雪里蕻、可制作成回味无穷的霉干菜.而茎芥菜,人们...
石霍19646438289：
小芥菜和大芥菜的区别 芥菜种类有多种 -
32436屈使
： 中国芥菜有许多种类,主要分成结球芥菜与不结球两大类,结球芥菜的叶片由中心往外长,叶形较圆厚,会拱起呈现椭圆状,能够一片片地剥开,多加水煮软来吃;不结球芥菜的叶片较瘦长、纤维稍多,比较常用来腌渍. 大芥菜就是我们过年常...
石霍19646438289：
芥花/芥兰/芥菜 区别? -
32436屈使
： 1:芥菜为十字花科,芸薹属一两年生草本植物.芥菜在我国栽培历史悠久,多分布于长江以南各省,类型和品种很多,有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜、根用芥菜等. 平时所说的芥菜一般指叶用芥菜.叶用芥菜有大叶芥菜、小叶芥菜、雪里蕻、包心芥菜等,广东地区以大叶芥菜、小叶芥菜最常见. 2:芥兰又称为羽衣甘蓝、芥蓝菜.味道带甘如芥,故称之为芥兰,也是我国著名的特产蔬菜.较常见的品种有白花和黄花两种.爽脆清嫩,含有极丰富的维生素.
石霍19646438289：
芥菜是什么菜? -
32436屈使
： 芥菜是芸苔属一年生或二年生草本,有叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类. 中国的芥菜主要有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6个类型. 芥菜含有维生素A、B族维生素、...
石霍19646438289：
芥菜是什么菜俗称是什么 -
32436屈使
： 芥菜,又叫雪菜.芥菜的俗称(中国最广泛栽培的7个变种):1、芥菜闽南话叫”刈菜“或”大菜“,加工腌渍称”咸菜“(酸菜),一到春节过年则称”长年菜“;2、芥菜也称雪里蕻(通称)、雪里红、雪菜(江苏).大头菜(云南通称);...
石霍19646438289：
芥菜的做法大全
32436屈使
： 又名雪里蕻、雪菜、芥、大芥、黄芥、皱叶芥. Mustard芥菜为十字花科,芸薹属一年生也有二年生的草本植物.芥菜在我国栽培历史悠久,多分布于长江以南各省,类型和品种很多,有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜、根...
石霍19646438289：
什么是芥菜?长什么样子? -
32436屈使
： 十字花科芸薹属一年生或二年生草本.中国著名的特产蔬菜,欧美各国极少栽培.起源于亚洲.芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内,茎为短缩茎.叶片着生短缩茎上,有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状.叶色绿、深绿、浅绿 、黄绿、绿...
石霍19646438289：
我们平时吃的什么菜叫芥菜? -
32436屈使
： 芥菜就是我们平时吃的盖菜,也叫作挂菜.芥菜(学名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. )是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎...
