五红指哪五种食物
答：饭桌上红苋菜不可少；红心咸鸭蛋价不高；雄黄泡酒后呈橙色；河虾买点儿，油炒后，虾壳红通通的红光油亮；烤鸭上市了，到鸭子店斩个脯或腿子花费不多，所以“五红”也成了端午节餐桌上必定菜单。中国江南民间端午节有吃“五黄”的食俗。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。也有其他说法，咸...
答：端午节的“五红”是指烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鳝。端午节为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。自2008年起，端午节被列为国家法定节假日...
答：端午节的“五红”是指烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鳝。十里不同俗，以苏州为代表的江南水乡，端午的特色是“五白”，即白切肉、白斩鸡、白豆腐、白蒜头、茭白。各地五红的内涵并不一样，这一天，各地都根据当地容易获得的食物来源，寻找五种煮熟后呈红色的食品。端午节吃五红，除了传说因素外，主要是...
答：端午节五红是哪五红 端午节的五红五白是一种传统的食物，这些食物在这个时节更容易得到有良好的食物来源，同时也更容易煮成美味佳肴，帮助大家改善食物的稀缺和饮食的调理“五红”是指烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鳝。十里不同俗，以苏州为代表的江南水乡，端午的特色是“五白”，即白切肉、白斩鸡、白...
答：端午节的传统习俗中，五红是指五种具有红色外观的食材，它们象征着驱邪避暑的寓意。通常所说的五红包括苋菜、烤鸭、鸭蛋、龙虾和黄鳝。不过，不同地区可能会有所差异，关键在于这五种食物需呈现红色，而具体种类则可根据个人喜好而定。端午节的习俗丰富多样：1. 扒龙舟：这是端午节的重要活动之一，起...
答：接着，红豆，藤本植物的美丽象征，其羽状复叶和鲜艳的长方形形状，富含膳食纤维，红豆相思，寓意深厚。最后，红花生，因其红皮富含铁质，色泽诱人，不仅美味，更是补血佳品，为五红水增添一抹独特的红润。这五种红色食材，巧妙结合，不仅口感鲜美，更是夏日消暑、养生保健的良方。尝试调制一杯五红水，让...
答：5红汤指的分别是红枣、红豆、红皮花生、红糖和枸杞五种食材。五红汤的做法是红豆和花生提前浸泡，泡半天以上，洗净放锅里加水。红枣去核，和枸杞一起放锅里，水沸腾后转中火煮半小时，红豆煮开花后，放入红糖再煮10分钟即可。五红汤最明显的作用就是补气养血，其所含的红枣、花生、红豆、红糖，都能...
答：五红粥一般是指枸杞、红枣、红豆、红糖、红衣花生。五红粥是一道非常美味的营养补品，就是用五种不同的食材熬制成的粥，因为这五种食材的颜色都比较红，所以也被称为五红粥。五红粥用的主要食材有枸杞、红枣、红豆、红糖、红衣花生。一般枸杞选用10克，红枣用四颗，红豆100克，红糖30克，红衣花生20...
答：其实端午节吃五红，除了传说因素外，主要是这五种食品都是初夏季节的时令佳肴，营养丰富，味道鲜美，非常适合大众改善饮食的需求。端午节五红分别是什么 “五红”是指哪五种菜呢?各地“五红”的内涵并不一样。这一天，各地都根据当地容易获得的食物来源，寻找五种煮熟后呈红色的食品，这些食品的共同...
网友评论：
乌残13962076612：
五红是指那五种食品?
37669父药
： 在南京,端午节除了吃粽子还要吃“五红”,分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”,据说端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑了.饭桌上红苋菜不可少;红心咸鸭蛋价不高;雄黄泡酒后呈橙色;河虾买点儿,油炒后,虾壳红通通的红光油亮;烧鸭上市了,到鸭子店斩个脯或腿子(1/4只)花费不多,于是,所谓的“五红”也成了端午节餐桌上必定菜单,替代了上世纪三十年代南京历来流传的炒五毒(银鱼、虾、茭瓜、韭菜、黑豆腐干).但又有人玩出花样,谓五月近黄梅,国人崇尚黄,菜肴应有“五黄”,即烧黄鱼、烧黄鳝、拌黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒,也有说雄黄酒应为黄豆芽烧豆腐干(太平干),寓意如意太平.
乌残13962076612：
端午节的五红是哪几红? -
37669父药
： “五红”是指烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鳝.十里不同俗,以苏州为代表的江南水乡,端午的特色是“五白”,即白切肉、白斩鸡、白豆腐、白蒜头、茭白. 各地五红的内涵并不一样,这一天,各地都根据当地容易获得的食物来源,寻找五种...
乌残13962076612：
端午节五红是哪五个
37669父药
： 端午节五红各地习俗不同,有很多地方有吃五红的习惯.通常“五红”,分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、黄鳝”,据说端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑了.所谓五红,是指五种带红色的菜肴.具体哪五红并没有明确的说法,只要能凑齐五种红色即可.南京传统意义上的端午美食是“五黄”:黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒.随着历史的变迁,“五黄”演变为“五红”:烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒.在东台,“五红”一般的是指“咸鸭蛋”、“杨花萝卜”、“油爆虾”、“炒苋菜”、“红烧黄鱼”等五道菜肴.
乌残13962076612：
端午节为什么要吃五红 五红是哪五红有什么典故 -
37669父药
： 端午节的五红是指“烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒”. 相传很久以前,玉帝宣布,天上的毒虫要等到春雷响第一声之后才可以到人间去,那时候,人间气温回升,毒虫才不会被冻死.五种毒虫这时下凡还嫌天冷,于是就相约着待端午节天气...
乌残13962076612：
端午节吃的五红是指哪些食物?拜托各位大神 -
37669父药
： 农历五月初五,是中国传统的节日——端午节.在“年味”、“节味”日渐淡薄的今天,南京不少中老年人提起端午节俗仍津津乐道.门前悬挂艾叶、线网兜起咸鸭蛋、挂在胸前的香袋、小脚四角粽子,无不透露出浓浓的端午节味……民谚:“...
乌残13962076612：
中华医药中所说的五红水是五种什么食物 -
37669父药
： 五红水的做法: - 枸杞(最重要)-20粒,红枣-5粒,红豆-20,红皮花生米-20,红糖-2勺 用一个两杯水大的陶罐清洗干净,放适当的水后加盖,然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮,等锅里水开后在用小火蒸20分钟,即可!从锅里拿出陶罐后把陶罐...
乌残13962076612：
端午节的“五红菜”通常指哪五种菜? -
37669父药
： 五红菜”通常指烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、河虾、黄鳝.
乌残13962076612：
请问南京所说的端午节要吃“五红”,是指哪五个?
37669父药
： 你好! 南京人确实有“过端午、吃五红”的习俗.所谓的“五红菜”通常指烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、黄鳝. 端午节的“吉”时在“午时”,南京至少八成以上的家庭在此时团聚在一起共进午餐,谓之“赏午”,吃“五红”,以防毒辟邪. 谢谢!
乌残13962076612：
五红粥是哪五种食材
37669父药
： 枸杞,红枣,红豆,红糖,红衣花生.五红粥又叫五红汤.五红汤是全称五红补气养血汤,由枸杞、红枣、红豆红皮花生米、红糖放适当的水后盖,然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮而成.五红汤都是选用较滋补的食材,不宜一次性进食太多.长时间放置容易变质,滋生细菌,影响五红汤的功效.隔夜的五红汤还可能产生一定量的亚硝酸盐,因此,不建议过夜喝,最好是现做现喝.
乌残13962076612：
端午节都吃什么五红啊?
37669父药
： 南京人素有“过端午、吃五红”的习俗.所谓的“五红菜”通常指烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾(河虾)、黄鳝. 据悉,端午节的“吉”时在“午时”,南京至少八成以上的家庭在此时团聚在一起共进午餐,谓之“赏午”,吃“五红”,以防毒...
