五辛是哪几种菜
答:佛家对于修学者,要求戒食五辛。五辛是大蒜、荞头(就是小蒜)、葱、韭菜、洋葱(一说芥末,佛经叫“兴渠”)。佛家认为,出家的比丘、比丘尼、式叉摩那(学戒女)、沙弥、沙弥尼,以及在家修习的男女居士等众佛弟子,不可以吃肉类荤食之物,以及葱、韭、蒜、兴渠等五种辛味的蔬菜,否则,那是有罪过...
答:五辛菜的由来介绍:新年期间鸡鸭鱼肉成堆成山,大鱼大肉让人大快朵颐,其实,古人最推荐的新年之餐是蕴含春天元气的春蔬,现代人讲究“生机饮食”,其实当看到中国古人在元旦、在立春迎春吃“五辛菜”——五种辛辣春蔬,也称“五辛盘”,在初春节气里吃“五辛菜”,融合了天地阴阳相生的智慧。“五辛盘...
答:2. 这种菜肴通常由五种具有辛辣味道的蔬菜组成,包括葱、蒜、韭菜、油菜和香菜。3. 自魏晋时期起,我国就有在立春日食用五辛盘的习俗。古人会将各种蔬菜、水果和糕点摆放在盘中,与他人分享。4. 《风土记》中提到,“元日造五辛盘”,其中的五辛指的是葱、蒜、韭菜、芸苔和胡荽。5. 五辛盘也称作...
答:五辛菜的解释用葱、蒜、韭、蓼蒿、芥五种辛物做成的菜肴。《太平御览》卷二九引 汉 应劭 《 风俗 通》:“於是下五辛菜、胶牙糖,各进一鸡子。”原注:“ 周处 《风土记》云:‘正旦,当生吞鸡子一枚,谓之鍊形。又晨啖五辛菜,以助发五藏气。’” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·五辛菜》...
答:关于五辛有两种说法,一是指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠五种食物,二是指蒜、葱、兴渠、韭、薤这五种食物,五辛是指有辛味的蔬菜,也称五荤。
答:什么是佛教五辛 五辛实际上就是五荤,指的是五种辛味有刺激的蔬菜。一般五辛就是出家人不能吃的五种蔬菜。关于五辛的说法各不相同,根据《梵网经》》《杂阿含经》等相关记载认为五辛指的是大蒜,革葱,慈葱,兰葱以及兴渠这五种。五辛在《菩萨戒义疏》以及宋朝的《高僧传》的相关记载,认为五辛指的...
答:虽然宫里的年夜饭很丰盛,但隋炀帝最喜欢的不是这些美味佳肴,而是一种叫五辛盘的日常家常菜,这种菜历史悠久。自汉代以来,就有春节期间吃五辛盘的传统,而且因为辛与新字同音,也是新年吉祥的象征,所以也很受百姓欢迎。隋炀帝要求御厨每年都要为春节准备食物,一直吃到元宵节。顾名思义,五辛是指葱...
答:五辛者:大蒜、茖葱(韭菜)、慈葱(葱)、兰葱(小蒜)、兴渠(产于印度)。兴渠──又称阿魏、阿虞、茎渠、哈昔尼、芸苔,产于印度,比蒜味还重,野蒜,不是油菜。中医和道家等说的芸苔,即芸草,即《尔雅。释草》里的白华、野菅,或白华草,旧时被用来夹在书页里,作为驱除书蠹之用,由于...
答:佛家五荤菜是葱、蒜、韭、薤、兴渠五种。五荤,也叫“五辛”,佛家以葱、蒜、韭、薤、兴渠为五荤菜,《本草纲目·菜部》“蒜”:“五荤即五辛,为其辛臭昏神伐性也。五荤”之说来自于佛家,并无尺寸之说,也叫“五辛”,指五种有辛辣味之蔬菜水果。
答:元旦五辛菜所用的五种菜包括:大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽。元旦五辛菜是中国古代的一种传统习俗,在元旦这一天,人们会食用五种带有辛辣气味的蔬菜,以祈求新的一年健康、长寿和吉祥。这五种蔬菜分别是大蒜、小蒜、韭菜、芸薹和胡荽。大蒜和小蒜都是辛辣的蒜类蔬菜,具有驱寒、杀菌、增强免疫力的作用。
网友评论:
荆阁17820773250:
请问佛家正规的五辛包括哪5种? -
65728爱炒
: 佛家的吃素,是不食荤腥,“荤”是指“五辛”,葱、蒜、韭菜、艽头、兴渠,会影响人的生理,生吃易起嗔心,熟吃增长荷尔蒙,对修行有大损害,所以,这五辛佛家是禁食的.“腥”是肉食,这才是一般人所说的“荤食”,佛家不吃肉,是...
荆阁17820773250:
佛讲五辛具体指哪些菜? -
65728爱炒
: 的确说法很多,但葱、蒜、洋葱,似乎是共通有的. 【五辛】 五种带有辛味的蔬菜、即大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠.学佛人要戒食五辛,因五辛中含有极充份的刺激性,熟吃能使人淫火焚身,生啖又易使人增高嗔恚,学佛人一有了欲念...
荆阁17820773250:
五辛到底指哪五种菜? -
65728爱炒
: 五种带有辛味的蔬菜、即大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠.学佛人要戒食五辛,因五辛中含有极充份的刺激性,熟吃能使人淫火焚身,生啖又易使人增高嗔恚,学佛人一有了欲念和嗔恚,便会蒙蔽智慧,增长愚痴,妄动无明,造诸恶业.
荆阁17820773250:
辛辣中的辛是指些什么食物呢? -
65728爱炒
: 简单地说,“辛”就是辣,这个构成是同义反复.具体解释如下:一、名词 1.象形.据甲骨文,像古代刑刀.本义:大罪. 2.葱蒜等带刺激性的蔬菜:“五辛菜,乃元旦立春,以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜,杂和食之,取迎新之义.”...
荆阁17820773250:
五辛都是什么 -
65728爱炒
: 说法来历 关于五辛有诸多异说,然可约略归为如下两说:(一)指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种,此为梵网经卷下等所举.然诸家对五辛之解说,亦颇不同.据菩萨戒义疏卷下、梵网经菩萨戒本疏卷二、义寂之梵网经菩萨戒本疏卷下...
荆阁17820773250:
佛教所说的五荤是那五荤,在生活中是哪几种菜? -
65728爱炒
: 荤,就是指吃了之后有剧烈气味的五种食物,大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茗葱
荆阁17820773250:
五辛是什么及戒五辛的介绍 -
65728爱炒
: 吃纯净天然的素食,或者说吃全素,要无肉、无蛋、无酒精,还要不加葱蒜等.这后一种禁食,就是佛家素食戒律中的戒五辛. 佛家对于修学者,要求戒食五辛.五辛是大蒜、荞头(就是小蒜)、葱、韭菜、洋葱(一说芥末,佛经叫“兴渠”).佛家认为,出家的比丘、比丘尼、式叉摩那(学戒女)、沙弥、沙弥尼,以及在家修习的男女居士等众佛弟子,不可以吃肉类荤食之物,以及葱、韭、蒜、兴渠等五种辛味的蔬菜,否则,那是有罪过的.
荆阁17820773250:
佛教中所说的“五辛”具体指的什么蔬菜? -
65728爱炒
: 五辛乃是 葱、蒜、韭、洋葱、兴渠. 楼上一志说的对,之所以要戒这五辛,是因为 其一,这五辛生食增恚,熟食发淫,也就是说生吃容易使人脾气暴燥,熟食增强人性欲,容易引起人的欲望.其二,这五辛食后的气味很难闻,出家人要传法度...
荆阁17820773250:
五辛是什么 -
65728爱炒
: 关于五辛有诸多异说,然可约略归为如下两说:(一)指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种,此为梵网经卷下等所举.然诸家对五辛之解说,亦颇不同.据菩萨戒义疏卷下、梵网经菩萨戒本疏卷二、义寂之梵网经菩萨戒本疏卷下本、智周...
荆阁17820773250:
五辛里兴渠是什么菜? -
65728爱炒
: 兴渠是一种印度香料,又名阿魏,中国不常见.此名多见于佛经,属于佛教徒禁食的五辛.五辛乃是 葱、蒜、韭、洋葱及兴渠.兴渠又称阿魏、阿虞、薰渠、哈昔尼、芸台等.在佛学中,认为这是有秽之物,会增强淫欲.因此,佛教戒律禁这五辛,以免其剌激性欲,妨碍修行.这五辛中,前四种是我们常见的,后一种兴渠相传长於西域,中国没有.