传统手工做面鱼
答：面鱼制作方法：1、食材：面粉适量、碱面适量。2、和面。和做手擀面一样，先取小麦面粉放入盆中，加入适量碱面，加水搅拌，揉成较硬的面团。3、洗浆。在较大的锅或者瓷盆中加水将面团洗成面浆，知道最后剩下纤维状的东西。4、熬煮。将洗好的面浆倒入锅中，如果面浆太稀的话，可让面浆沉淀一会儿...
答：3、做法：（1）首先在两百克的面粉当中加入适量的盐，用温水和面，揉成光滑的面团。（2）然后锅中放入适量的清水，水开以后，用剪刀剪成面鱼煮熟后捞出过凉水，控干水分。（3）接着放入容器中加入适量的盐、鸡精和小葱末。（4）然后加入适量的醋和生抽。（5）接着放入蒜末和辣椒粉。（6）最后浇...
答：摁出眼窝，放上红豆。用刀在头部切一嘴型，放上西红柿皮做舌头。步骤9 请点击输入图片描述 成型，还比较好看。步骤10 请点击输入图片描述 两条 步骤11 请点击输入图片描述 再拍一张。步骤12 请点击输入图片描述 蒸出来，好丑。还是很高兴的。
答：手工面鱼的制作方法如下：1、将面粉加水拌成面糊，水要一点一点的加，一旦加多了，面糊太稀就不容易起筋。2、后边就是打面了，加好水的面糊用筷子不断的在碗中搅打，每次搅打大概需要两分钟左右的时间，打好后，让面糊醒5分钟左右，三次后，面糊就打好了。3、接下来就是制作面鱼了，将打好的面...
答：夜郎面鱼是一道具有浓郁地方特色的传统美食，以其独特的口感和丰富的营养价值受到广泛喜爱。要想制作出美味可口的夜郎面鱼，除了选用新鲜的食材外，还需掌握一定的烹饪技巧，以增强口感。以下是一些建议：选材讲究：选用新鲜的鱼肉，如草鱼、鲤鱼等，肉质鲜嫩，口感更佳。同时，选择优质的面条，如手工拉面或者...
答：制作流程：“煮、泼、搓、蒸、调，这五个字即可概括整个面鱼鱼的制作流程。”第一步：煮。磨面时先将高粱簸净、去杂，倒入开水中搅动，煮至半熟、颗粒膨胀为止，捞出后置于可渗水的容器中摊开晾两至三日，待不抱团时放入石磨里，磨好过箩，取第一箩面粉最佳。第二步：泼。“搓鱼鱼”必须用沸水...
答：和好面捏成金鱼的形状，用吸管在面团鱼眼地方扎个印记，就是鱼眼的样子了！
答：手工无矾蛙鱼粉制作技术：红薯淀粉（或土豆淀粉）10斤与筋力源300-400克干拌均匀，然后用10斤55度温水调成糊，再慢慢倒入5-15斤（淀粉品种不同加水量也不同）80-90度热水（批量加工外卖可以预先在开水内添加5克脱氢乙酸钠、20克食用盐）锅内，继续搅拌小火加热至透明即可，倒入漏勺漏入凉水即成小娃...
答：烹饪步骤 1/6 点击查看大图 温水一边倒进玉米饺子粉中，一边用筷子搅拌成面絮。2/6 点击查看大图 然后用手揉成光滑的面团，可以多揉几下，这样面吃起来更有嚼劲。3/6 点击查看大图 面团揉好后直接搓小鱼面，用手捏一小块面团放在手心，然后搓成如图的粗短面条就可以...
答：一个装洗漱用品，另一个装桂圆、莲子、花生、红枣，表示早生贵子的意思，结婚时的红盆最好的材质是搪瓷盆，较为厚重，寓意也好。盆中还需要放置针线盒、香皂盒、线、手工做的面鱼，化妆品和钱，这些物品需要用红色包裹包起来，到婆家再拆开，这些东西都要求是红色的，寓意着吉祥与和谐。
网友评论：
虞冉19655441797：
面鱼的做法 -
19222令顾
： 小麦面鱼的制作主要步骤有: (1)和面.和做手擀面一样,先取小麦面粉放入盆中,加入适量碱面,加水搅拌,揉成较硬的面团. (2)洗浆.在较大的锅或者瓷盆中加水将面团洗成面浆,知道最后剩下纤维状的东西(也可以做成美食哦). (3)...
虞冉19655441797：
怎么做面鱼好吃又简单 -
19222令顾
： 1.面粉放入容器.2.加入适量水.3.用力搅拌成浓稠面糊(要一个方向搅拌上劲).4.西红柿切块.5.葱花切好.6.鸡蛋打散.7.锅烧热放入葱花爆香.8.倒入西红柿翻炒.9.加入适量水,放鸡精,盐烧开.10.把面糊倾斜用筷子把面糊一条一条拨到锅里,(筷子蘸点水不会粘).11.都拨好后,水开淋入鸡蛋液.12.倒入适量香油关火即可.13.盛入碗里,很劲道的面鱼做好了.
虞冉19655441797：
山东过年面鱼做法 -
19222令顾
： 主料 面粉1000g 温水600g 酵母10g 模具1个 过年的面鱼蒸起来的做法步骤1. 酵母放入温水中化开,加入面粉,用筷子搅拌成絮状,2. 双手抓起絮状面团向一起揉,逐渐揉成团.3. 双手握拳,交替揣面,把面揉成光滑的面团.4. 揉到面...
虞冉19655441797：
如何做面鱼 -
19222令顾
： 我们这里的面鱼是一种面食,是把面用开水烫熟揉成面团,然后做出面鱼的形状,再蒸熟,弄碗调料汁蘸着吃.
虞冉19655441797：
怎样做面鱼好吃又简单 -
19222令顾
： 时间:10-30分钟 主料 玉米面适量 面粉适量 辅料 水 面鱼的做法步骤1. 烧开热水2. 倒入玉米淀粉(一小碗)3. 放入玉米面,一边放一边搅动,直到粘稠4. 盆中盛凉水,用大汤勺将玉米面糊放入漏勺中挤压5. 全部做好后,过几次水,面鱼凉后就可以食用
虞冉19655441797：
面鱼怎么做,在招远吃过,跟油条差不多的,过 -
19222令顾
： 食材主料 面粉250g 温水210g 辅料 酵母6g 盐4g 糖20g 油 足量 步骤 1.酵母加进温水里. 2.搅拌将酵母融化. 3.面粉加盐和糖. 4.倒入酵母水,用木铲搅拌. 5.搅拌成团的面团盖上保鲜膜,放温暖处发酵. 6.我放在暖气旁边,发酵了2个小时多...
虞冉19655441797：
怎样做好吃不油腻面鱼 -
19222令顾
： 主料 面条鱼适量 鸡蛋3个 辅料 盐 面条鱼的做法步骤1. 将买回来的面条鱼洗净放入大碗中!2. 将面条鱼和鸡蛋的混合液用筷子打匀,放上少许的盐调味.3. 将锅放油油烧到七八成热的时候倒入面条鱼和鸡蛋.4. 等到鸡蛋凝固的时候用铲子轻轻翻动,待鸡蛋完全凝固,面条鱼变成乳白色的时候就可以出锅拉!
虞冉19655441797：
怎样炸面鱼的做法大全 -
19222令顾
： 炸面鱼儿,在胶东是一种非常普遍的传统面食.看似与我们常吃的炸油条相似,但最大的区别在于,油条是直接把膨发剂和入面中炸,而面鱼是发酵过再炸的.所以,面鱼儿吃起来内部是柔软绵细的,没有那么多空洞,也更有弹性.对于胃不好...
虞冉19655441797：
蒸面鱼的做法大全,蒸面鱼怎么做 蒸面鱼最正宗的做法 -
19222令顾
： 主料中筋面粉400g辅料酵母2g水200g红枣1个红豆4粒步骤1.将面粉加入盆内,在面粉中间扒个窝放入酵母2.用温水慢慢倒入,使酵母充分融化,揉至表面光滑,盖上保鲜膜3.放到温暖处,发酵至2倍大4.将发酵好的面团取出,加入干面粉,揉匀...
虞冉19655441797：
面鱼也叫滴溜的家常做法怎么做好吃 -
19222令顾
： 面鱼也叫滴溜的做法1.玉米面.白面淀粉各一把2.放水用筷子搅匀.3.锅里放水.水开少放点减.4.把面糊慢慢到锅里.一边倒一边搅别湖锅多搅会.搅熟5.准备一盆6.把笼放水盆上7.搅好的面放上面挤压下去8.挤压出来的9.准备泡蒜水.葱姜泡水.整调料煮水.提前二小时泡.我的是中午剩下的10.用漏勺控干净水捞碗里11.摇调料水蒜水.葱姜水.放醋.味精.辣椒油.调起来开吃
