做果冻白凉粉和水的比例
答：用白凉粉做果冻的比例是，水和粉用1：6的比例。其中用1份到2份水，把白凉粉的粉调散，然后把剩下的水放锅里烧开。再慢慢把调好的凉粉水倒进锅里，边倒边搅动，直到锅里的粉都变透明了，然后就可以关火了，再倒进光滑的容器里，凉了就成冻了。
答：制作果冻所需的白凉粉数量，取决于想要达到的果冻的口感和浓度，通常建议白凉粉的用量在3%-5%之间。假设希望制作的果冻浓度较适中，用量为4%，那么需要的白凉粉数量为100ml x 4% = 4ml。需要注意的是，为了制作出口感好、质地细腻的果冻，白凉粉最好先用一些水或其他液体进行混合，然后再加入其余的水或...
答：水 210克 水 40克 糖 35克 白凉粉果冻的做法 40克凉白开加入10克白凉粉搅拌均匀 210克水加35克糖煮沸，加入搅拌好的白凉粉水，搅拌均匀，倒入容器，冷却即可
答：1、用白凉粉自制果冻一般需要将白凉粉和清水的比例控制在1:6左右，我们要先用分量是白凉粉一到两倍的清水将白凉粉化开，然后将剩下的清水倒入锅中加热至沸腾。2、接着把搅拌均匀的凉粉水倒入开水中不停的搅拌直到锅中的水全都变透明，最后取出果冻的模具并把凉粉水倒入模具中，等凉粉水冷却之后果冻就会...
答：白凉粉和水的占比一定要把握，7:100的占比是特别适宜的，那样才可以获得成功的制造出果冻，如果是500克的冷水，最好提前准备35克的白凉粉，在制造的历程中添加少许的白糖，可以让果冻的口味更为美味可口。把水烧开以后倒入白凉粉之后，用筷子搅拌均匀，展现出浓稠的情况就可以倒入模贝之中了。假如较为...
答：4、奶锅里放入850克的水。5、大火加热把水煮开。6、黄桃和芒果切成小块的颗粒。7、转小火继续加热，倒入白凉粉浆。8、继续大火煮开凉粉2分钟。9、把做果冻用到的模具洗干净滤干水分。10、模具里倒入三分之一的凉粉水，放入适量的果粒。11、继续倒入凉粉水到模具的9分满，放凉凝固成型即可。
答：1. 果冻粉：使用果冻粉包装上标示的指导比例为准。不同品牌的果冻粉可能有些许差异，所以最好根据包装上的说明准确配料。2. 白凉粉：推荐按照水的量来确定白凉粉的比例，因为白凉粉在热水中溶解。一般来说，每500毫升（2杯）水使用10克白凉粉是常见的比例。以下是一个可能的制作步骤：1. 准备果冻粉和...
答：要用白凉粉自制果冻的话，就要把它和水的比例控制在1:6左右。自制果冻的方法非常简单，我们只需要先取一小部分水将白凉粉化开，再将其他清水倒入锅中煮沸，然后把调制好的凉粉水倒入锅中搅拌均匀再用模具装起来冷却即可。
答：水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 7转小火继续加热，倒入白凉粉浆 水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 8继续大火煮开凉粉2分钟 水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 9把做果冻用到的模具洗干净沥干水份 水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 10模具里倒入三分之一的凉粉水，放入适量的果粒 水果果冻（白凉粉...
网友评论：
卢弯19799173765：
用白凉粉做果冻比例是多少
19469於娄
： 用白凉粉做果冻的比例是:水和粉用1:6的比例.其中用1份到2份水,把白凉粉的粉调散,然后把剩下的水放锅里烧开.再慢慢把调好的凉粉水倒进锅里,边倒边搅动,直到锅里的粉都变透明了,然后就可以关火了,再倒进光滑的容器里,凉了就成冻了.
卢弯19799173765：
做果冻时白凉粉应该怎么添加? -
19469於娄
： 不同牌子,不同品种的白凉粉浓度不一样,所以加的比例也不一样,一般有两三种,第1种是1:25,第2种是1:16,当然也有部分1:8的,总之把料子加好之后,煮沸半分钟左右,等他凉凉就可以了
卢弯19799173765：
怎么做果冻白凉粉
19469於娄
： 果冻白凉粉做法:1、准备材料:白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克.2、取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水.3、混合成凉粉浆.4、奶锅里放入850克的水.5、大火加热把水煮开.6、黄桃和芒果切成小块的颗粒.7、转小火继续加热,倒入白凉粉浆.8、继续大火煮开凉粉2分钟.9、把做果冻用到的模具洗干净滤干水分.10、模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒.11、继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型即可.
卢弯19799173765：
白凉粉和开水的比例成多少效果和吉利丁片一样? -
19469於娄
： 你好,白凉粉和开水的比例最好是1:30,这样做出来的果冻口感会比较好,没有苦味!
卢弯19799173765：
白凉粉怎么做果冻阿?? -
19469於娄
： 一.原料 1.白凉粉1包(超市都有卖的,1.3~1.5元/包) 2.果汁或者茶,或者咖啡,或者牛奶,等等,(你想要什么口味的都可以,不过牛奶做来的效果不是很好),1150毫升 二.做法 1.50毫升水溶解白凉粉,搅拌均匀,直到没有结成团的核状物 2.将溶解好的白凉粉和果汁或茶等混在一起,倒进锅里加热,边加热边搅拌,使得白凉粉分布均匀. 3.沸腾后把溶液倒进准备好的模具里,最好用透明的,比较好看(我用的是小号玻璃碗) 4.静置冷却,直到结成果冻
卢弯19799173765：
50克凉粉做果冻要多少水? -
19469於娄
： 大概差不多,在800毫升到一升左右的水吧.基本上一克凉粉,能够凝固的就是差不多.十毫升的水吧!
卢弯19799173765：
怎么做果冻? -
19469於娄
： 用白凉粉做,先将水烧开,再将白凉粉倒入开水中搅拌,再加糖.然后再调味道和颜色.想调成白色的,可加牛奶.想调成青色的,可加苹果粉,想调成红色的,可加草莓粉.
卢弯19799173765：
白凉粉制作果冻的方法是什么? -
19469於娄
： 以水晶芒果果冻为例:1、白凉粉用冷开水调开,倒入锅中.2、锅中继续加水,并加入细砂糖,开火,边煮边搅拌,至沸腾时关火.3、凉粉凝固冷却成形,后放入果冻模具中,再放入芒果丁.4、将做好的芒果果冻放入冰箱中冷藏2小时,即可...
卢弯19799173765：
白凉粉制作果冻怎么不是很凝固
19469於娄
： 白凉粉制作果冻不是很凝固应该是水多了.粉和水的比例是1:6.把白凉粉的粉调散,然后把剩下的水放锅里烧开,再慢慢把调好的凉粉水倒进锅里,边倒边搅动,知道锅...
卢弯19799173765：
冰凉粉的制作方法 -
19469於娄
： 一、材料:白凉粉(半包)、凉开水、烧开的滚水(1L). 二、做法: 1. 找一个大碗,将凉粉倒入,少量凉开水搅匀. 2. 烧开水,倒入大碗中搅匀,放置室温,自然凝结. 3. 红糖冲成红糖水,很浓比较甜才好吃. 4. 把冷却的凉粉和红糖水都放进冰箱冷藏.吃的时候用勺子挖在小碗里浇红糖水,芝麻. 三、小贴士:凉粉的粉在超市买的一元一包.粉太多很容易凝,出来的会太硬,所以不要太多粉.我用的大碗是家里装大菜,汤之类最大的碗.红糖水一定要浓,甜,还可以加些白糖一起.冰过之后很好吃,还可以加些冷的甜酒(醪糟)一起吃.
