做花馍视频
答:主要材料:面粉 制作步骤:1.用少量35度水化开酵母,到入面粉中,水一定要慢慢加入,和成比较硬的面,发效至2倍大小 2.面团排气,分成30克,揉光滑 3.用剪刀剪出均匀的刺,黑芝麻做眼睛 4.做好醒15分钟,上气后蒸15分钟就好了 制作方法 花馍的制作原料以白面为主,另有豆子、枣、米类、胡椒等...
答:花馍馍的几种简单做法 兔子馒头 材料面粉500克左右,酵母5克左右,红豆 做法 1.醒发好的面团,然后揉成椭圆形 2.然后在后面捏出尾巴,用剪刀剪出耳朵,用手轻轻按压 3.贴上眼睛,小兔子就做好啦!4.跟着冷水上锅,开锅蒸15分钟左右关火,闷五分钟开盖,防止馒头回缩。红枣开花馒头:面粉500 红糖...
答:第2步、擀一个圆饼,顺着边切成八角,用叉子压出花纹,依次捏紧,再擀五个小饼,裹上枣,拼到一起,中间再放一个枣 第3步、搓成条状,两头压扁,压花纹,从两头向一起捏紧 第4步、搓成长条,两头细一点,用勺子把压出鱼鳞,剪尾巴压花纹,用红豆做眼睛 第5步、同上做法 第6步、出锅了,...
答:取一块55克面团揉圆滚成条,两边各切3刀弯成U型垫在后端做后脚 11 取一块20克面团揉三角才条,用剪刀剪出背脊贴到老虎背上尾巴转个圈 12 脚利尾巴就做好了 13 取一块60克面团揉圆,用刀压出嘴形,再取一块五克面团揉成条,从中间切开,再用剪刀前出羽毛状,放到头中间,取两个小圆珠...
答:捏紧后,再用南瓜面团包住紫色面团做法多多的花馍馍的做法 步骤25 一定要用非常锋利的刀来切,这样花纹才不会被挤压到一起。做法多多的花馍馍的做法 步骤26 捏成水滴状摆成花朵的样子,我忘记压花蕊啦!做法多多的花馍馍的做法 步骤27 五,彩色卡花的做法做卡花的面团一定要硬一些,这样蒸好后的...
答:卫辉一姐姐连夜蒸38个花馍送新婚妹妹,迅速登上热搜,在视频中,我们可以看到这位姐姐做的花馍每个都特别好看,上面还有一个大大的喜字,看起来非常喜庆,很多网友都夸赞这位姐姐的手真巧,和妹妹的感情也是真的好。姐姐蒸花馍送新婚妹妹,146个花馍既好看又好吃花馍是农村人经常会蒸的一种面食,提前将面...
答:花馍,又称为面花,是一种源于中国北方的传统面食艺术,它以面粉为主要原料,通过揉、捏、刻、画等手法制作成各种花卉、动物或几何图案的造型食品。对于小白来说,开始做花馍之前,需要做一些准备工作以确保制作过程顺利进行,以下是一些建议:学习基础知识:首先,小白需要了解花馍的历史文化背景,以及它在...
答:14.再来做最后一层,最小的剂子搓成长条 15.卷起来 16.用筷子一夹 17.用刀切成花瓣 18.放在第四层上,最上面插上一个红枣,美丽的花嬷嬷就做好了。19.用同样的方法,和一块南瓜面团,就变成黄金花馍馍了。20.做好的花馍馍用刀铲起放入蒸锅,饧好以后蒸二十分钟,焖五分钟就可以了 21.蒸好...
答:面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。将面团揉匀分成小块。将每一份揉匀。取一份揉匀,揉成长条按扁,将两边按压的扁一点,用筷子按压上两条印道。整理成型。用剪刀剪开。将剪开的条,3条捏起来。放上红枣。另一个形状。全部做好了,经过二次发酵。上锅蒸熟,开锅蒸20分钟。
网友评论:
别哲15892729873:
枣花馍的做法
12764龚董
: 枣花馍,也就是红枣馒头,盛行在山东、河南、陕西、山西一带,其造型多变,寓意吉祥,是逢年过节老百姓家中必做的面食,在有些地方如胶东一带,花馍还是非物质文...
别哲15892729873:
怎样蒸枣花馍大全,馒头花馍做法带图解,花馍制作 -
12764龚董
: 1.酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵.2.面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了.3.将面团揉匀分成小块.4.将每一份揉匀.5.取一份揉匀,揉成长条按扁,将两边按压的扁一点,用筷子按压上两条印道.6.整理成型.7.用剪刀剪开.8.将剪开的条,3条捏起来.放上红枣.9.另一个形状.10.全部做好了,经过二次发酵.11.上锅蒸熟,开锅蒸20分钟
别哲15892729873:
枣花馍的家常做法大全怎么做好吃视频 -
12764龚董
: 用料主料面粉400克枣(干)18颗辅料酵母粉4克白糖40克枣花馍的做法1.称好面粉、白糖和酵母粉2.加入适量水和成干湿适中的面团,盖湿布室温发酵3.当面团发至2至2.5倍大,拉开面团组织呈细密蜂窝状即可4.把面团排气反复揉一会儿5.把揉好的面分成12个等量的剂子6.取一份面团用擀面杖擀成圆片,在一边摆上三颗红枣7.把另一边对折过来,盖在红枣上8.用锯齿刀印上花纹,即是荷叶夹的做法9.花型馍的做法:取一面团搓成长条10.打成圈,一端的头压在圈下,另一端围着圈缠绕11.最后把接头放在底下,顶上放上一颗红枣12.全部做好后放在铺好油纸的蒸笼上13.对比下,还是花型的放的多一些.然后室温饧发20分钟后起锅蒸18分钟14.
别哲15892729873:
如何制作“花馍馍”? -
12764龚董
: 料: 面粉 500克 豆沙馅 200克 配料: 鲜酵母 8克 清水 240克 鲜蛋黄 1个做法 1、鲜酵母用240克清水浸泡5分钟搅拌均匀成酵母水.2、把酵母水逐渐倒入面粉中,边倒边搅拌,直到呈雪花状盆中无干面粉,再用手揉搓成均匀的面团,盖湿布...
别哲15892729873:
=20秒 元氏花馍“蒸”上《新闻联播》(图) 燕赵都市网 2011 - 1 - 29 10:08 其中一名网友介绍:“1月26日晚,我像 -
12764龚董
: 20秒镜头唤起过年美好回忆;市民想学可以联系元氏县北岩村巧手妇女 -小兔子花馍.(视频截图) -巧手做花馍. 本报记者 孟醒石 实习生 张雯 元氏县北岩村几名妇女巧手蒸花馍的过程竟然上了央视《新闻联播》,当作我国传统民俗的一部分...
别哲15892729873:
花馍中为什么要加红枣 -
12764龚董
: 1. 花馍中间往往插以红枣,既有装饰性,又是营养品.2. 很多民间艺人在长期的“花馍”习俗活动中,不断发明创造,逐渐把“粮画”艺术从围仓、花馍中分离开来,充分利用粮食颗粒的形状、大小和颜色,把一粒粒粮食在木板、瓷器、纸片等上面拼粘成各种书法字体、吉祥图案等,表达劳动人民对美的追求,对美好生活的祝福.
别哲15892729873:
花子馍做法大全带图解 -
12764龚董
: 花子馍做法大全 手工将面剂反复揉搓20多次,搓转成6厘米高的圆顶形蒸馍,即叫“高桩蒸馍”;方形的硬面蒸馍,就是将面团搓成长条,再用手拍成6厘米高的长方形条,用刀剁成8厘米宽10厘米长的方形蒸馍;方卷形的硬面蒸馍,是将揉搓好...
别哲15892729873:
月亮馍的做法视频 -
12764龚董
: 月亮馍的做法1、原精面粉500g与沸水225g泡熟,冷却后搓条,摘成40只坯子,将两只坯子揿扁,在一张坯子上涂少量油,将另一张坯子合上去,用左手揿一下,擀成直径16.5cm左右的圆皮子.2、皮子擀好后即可放入煎盘内烙,为使受热均匀必须经常移动;烙呈一面发黄,烙另一面,烙呈两面都黄,面皮略隆起即可.
别哲15892729873:
发面菜馍怎么做法视频 -
12764龚董
: 材料 面粉,水,荆芥(自己种的),食用油,食盐 做法1、和面.取适量面粉于和面盆中,把面粉揉成团.2、把揉光的面用手擀成面片.3、给空干水的菜调上盐、和油,均匀摊在擀薄了的面皮上.4、从两边向中间对折,叠成一大条.5、将菜卷放到蒸格上,再放入蒸锅.6、上锅蒸8-12分钟,出锅后切成小段段,盛在盘子里即刻食用.
别哲15892729873:
蒸馒头的方法 -
12764龚董
: 一般方法: 1、洗净双手与和面盆. 2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减. 3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀. 4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状. ...