元宵煮熟的变化过程
答：1汤圆煮7分钟左右，看到汤圆浮起来了就差不多熟了，飘起后小火再煮1分钟，看到汤圆外围有些透明，勺子碰下有粘稠弹力，表示熟透了2不建议煮太久，否则汤圆就会粘到一起3煮汤圆的小技巧下锅前，用手轻捏汤。汤圆浮起来就算煮熟了1下锅前，应净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后...
答：一般元宵浮起来的时候就是熟了。一般元宵浮起来的时候就是熟了；也可以看元宵的外表，元宵皮晶莹透亮就代表熟了；也可以等到元宵变大一倍以上时，即可捞起。元宵和春节的年糕，端午节的粽子一样，都是节日食品。吃元宵象征家庭象月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。煮元宵要温水下锅，锅内...
答：煮元宵的过程描写如下：准备好汤圆，锅里加好凉水，另准备一碗凉水；大火把水煮开，煮开后把火适当调小，做到沸而不腾。（这样汤圆不容易破）；把汤圆下锅。微微等一下，就可以用汤勺搅动汤圆运动了。搅动时勺子不要碰到汤圆，通过搅动水来让汤圆运动；等待汤圆慢慢煮沸后倒入适量凉水，止沸。沸腾大概两...
答：汤圆是中国传统的食品，尤其在元宵节和冬至等节日中，人们喜欢吃汤圆来庆祝。煮汤圆看似简单，但实际上也需要一些技巧，尤其是如何判断汤圆是否已经煮熟。以下是一些方法和技巧：观察颜色变化：生汤圆的颜色通常比较暗淡，而煮熟后的汤圆颜色会变得较为透亮。这是因为糯米在受热后会膨胀，使得汤圆的外观变得...
答：汤圆充分膨胀后，浮力大于重力，汤圆就会浮起来。所以看上去熟汤圆比生汤圆要大。另外，因为汤圆在滚开的热水里,先是汤圆皮变熟，慢慢汤圆馅也熟了。这时候包在汤圆里的空气也变热了,空气受热会膨胀，把汤圆的肚子给撑鼓了，汤圆的肚子鼓大了，变得比水轻，所以汤圆就从锅底浮到水面上来了。
答：元宵煮到浮起就是熟了，下面是具体做法：准备材料：红豆沙 适量，元宵 适量，藕粉一包，冰糖一大块 1、取出藕粉，放一些凉水冲开备用。2、锅中放水，将水煮开。3、下入元宵，接着放入冰糖。4、放入红豆沙，拌匀以后煮至元宵浮起，调入藕粉。5、小火熬制均匀即可出锅食用。
答：当我们在煮元宵时，可以观察元宵的外观来判断其是否煮熟。煮熟的元宵会浮在水面上，并且变得饱满、透亮。如果元宵还没有完全熟透，它们可能会沉在锅底，而且表面看起来会比较暗淡。此外，我们还可以用筷子轻轻戳一下元宵，如果感觉内部已经变软，那么元宵就已经煮熟了。除了煮的时间外，还有一些小技巧可以...
答：4、点冷水在煮元宵的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。5、开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。看元宵都浮在水面上就熟了。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面...
答：煮元宵的过程相对简单。一般来说，先将水烧开，然后轻轻地将元宵放入锅中，用中小火慢慢煮。煮的过程中需要轻轻推动元宵，以防止其粘连在一起。当元宵浮到水面并变得透明时，就基本煮熟了。此时，可以根据个人口味加入一些糖或者汤汁，使元宵更加美味。除了煮食，元宵其实还可以采用炸、蒸等其他烹饪方式...
答：在煮汤圆的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。 水煮开后放入元宵,等飘到水面上就代表已经熟了。已经煮熟的汤圆若一时吃不完，也应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，待冷却后捞出装入盘中。
网友评论：
赖胃13382893408：
元宵在变熟的过程中发生了怎样的变化? -
54561左汤
： 汤圆煮熟前汤圆的面粉没有充分吸水,所以体积较小,其密度大于水的密度,所以在煮熟前会沉在锅底. 煮熟之后面粉充分吸水之后,体积增大,质量不变,换句话说密度密度会小于水,所以会浮于水面.
赖胃13382893408：
元宵怎么煮啊,怎样就算熟了 -
54561左汤
： 锅中烧水煮沸,下元宵时,先用勺子将沸腾的水顺搅,使之成漩涡状,即将元宵丢入锅中,这样,元宵随着水旋转,不粘锅,才能保持“圆满”.如果是速冻汤圆,下锅前水最好是滚开,但不要让水一直滚,感觉外层稍微熟了不会散了的时候,水要是滚了就加一点凉水让水温稳定,否则外皮会被水滚的非常烂.如果是手工的,稍微在开水里烫烫就差不多了.煮到汤圆飘起来了,基本就熟了.要是还沉到锅里,那么就请你耐住性子.飘起后小火再煮1分钟,看到汤圆外围有些透明,勺子碰下有粘稠弹力,表示熟透了,就可以出锅了.
赖胃13382893408：
元宵怎么样算煮熟了 -
54561左汤
： 把水要先煮开(沸腾);放入元宵,最好要随时用勺子经常的推一推(把勺子反着,底部朝上)目的不容易粘锅;中途放一次凉水,不用太多(一般家里煮汤的勺子就可以).如果元宵漂浮起来就是熟了. 其实,炸的元宵味道也很不错.油温一定要低,一次不要放太多的元宵,根据锅的大小而定,油也是一样,火也不要太大,要文火;(吃起来外焦里嫩,本人就比较喜欢)
赖胃13382893408：
煮汤圆时它怎么才算煮熟呢? -
54561左汤
： 汤圆浮起来就算煮熟了. 1、下锅前,应净手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,这样下锅煮透后的元宵里外皆熟,不会夹生. 2、待水烧开后,把元宵慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其旋转几圈,不粘锅...
赖胃13382893408：
求一篇关于煮元宵的过程的短文 -
54561左汤
： 水烧开后,把元宵放入锅内,用勺子轻轻推开,让其旋转几周不粘锅壁. 待元宵浮起后,迅速改用慢火.否则,元宵不断翻滚,外熟内硬不好吃. 煮的过程中,每开一次锅应点适量的冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚状态.开两三次后,再煮一会儿,即可食之.这样煮出的元宵质软不硬,甜粘好吃.
赖胃13382893408：
元宵煮多长时间才能吃?详细过程!!!比如:大火2分钟,然后换小火5分钟!{这样的}好的,我会加分! -
54561左汤
： 1.首先将水放到锅里,水根据多少人来判断,两个人的话两碗半水左右,三个人就三碗半,依次类推,大火加热五分钟左右至煮沸(具体根据水烧没烧开就行,水多的话可能慢点); 2.然后将汤圆放入锅内(根据人数放汤圆,汤圆一般比较腻,...
赖胃13382893408：
为什么元宵浮起就熟了 -
54561左汤
： 煮淀粉类食品时的,需要淀粉完成糊化才熟.淀粉顾名思义是比水比重要大一点而沉淀的.当吸收了水分的淀粉在100度左右成为糊精后,体积就变大了,自然比重变小了,在上升汽泡的推动下就浮起来了,所以元宵浮起就熟了.
赖胃13382893408：
元宵怎么煮熟 -
54561左汤
： 用水或甜酒煮!开了放汤圆!生的沉水下!熟了就浮起来了!放入汤圆后要用勺子拌!防止沉底粘锅! 新鲜的元宵 新鲜的元宵煮7分钟左右即可,看到元宵浮起来了就差不多好了. 速冻的元宵 速冻元宵煮的时间比较长,需要10分钟左右.先把...
赖胃13382893408：
汤圆煮熟了为什么会浮起来? -
54561左汤
： 生汤圆比较密实,密度比水大,放入水中时重力大干浮力,就会沉在锅底.汤圆入锅后随着水温的升高,汤圆馅和皮吸饱了热水以后会逐渐膨胀起来,体积随之增大,排开水的体积增多,所受的浮力增大.汤圆充分膨胀后,浮力大于重力,饺子就会浮起来.汤圆煮不破秘诀1、砂糖加入水中煮至完全溶解.2、将沸腾的水顺搅,形成小漩涡.3、汤圆下过,随着水涡旋转,就不易粘锅了.4、转中火,煮至水滚汤圆浮起.5、即加入100CC冷水,煮至沸腾.
赖胃13382893408：
元宵要煮多久 元宵怎么煮好吃 -
54561左汤
： 在锅内放入适量(依你煮的数量而定)冷水,然后烧开.2、将汤圆或元宵放入开水中煮.3、当水再次沸腾时,加入一勺冷水,使之继续煮.如此三次,水再开而且汤圆或元宵已经全部漂在水面上时就可以关火了.一般这一过程大约10分钟左右.
