充氧真空包装活鱼
答：在20度以上的常温条件下存放，存放期在2天左右；配合冷藏存放，可保存5-7天；配合冷冻存放，能保存一个月左右。鱼的品牌和包装后袋内的真空度情况也影响活鱼的存放时间。极限真空度越高，处理工艺越规范，存放环境越优良，可存放的周期也就越久。
答：运输活海鲜，不可以使用使用真空袋包装，百海鲜会因为缺氧而死亡。螃蟹、蛤蜊、蛏子、度海螺之类的活海鲜，可以直接放进泡沫盒子，在上面撒上冰块，保存24小时完全没问题。即使冰块部分融化也不知会受到影响。如果是活鱼、活虾，应该放进加厚塑料袋，加入海水或者淡盐水、道冰块，充氧后扎紧版袋口，再装...
答：真空包装的的熟食根据产品和杀菌方式的不同，在常温下保质期一般为6至12个月，根据的季节不同，在不杀菌的情况下保质期为2至10天左右。随着包装技术的不断提高，鲜鱼不仅可以进行抽真空保存，而且活鱼都能进行真空包装运输保存。真空包装袋活鱼不仅美味，更是新春佳节馈赠亲友之尚品。真空包装的鱼注意事项...
答：只要在保质期内都是没有毒的，对人身体没有害处。长期食用真空包装的包装的食品，会对身体带来极大的伤害。肝脏是全氟化合物最主要的靶器官，全氟化合物可结合在蛋白质上储存于血液和肝脏中，造成肝细胞增大，升高甘油三酯；引发肝脏内各种酶的过量产生，扰乱肝脏代谢；甚至诱发肝脏肿瘤。另外，全氟化合物...
答：需要。真空包装的活鱼死了以后需要马上拿出来，以避免鱼在里面发臭产生异味。如果是真空包装的活鱼，一般2天之内就需要拿出来杀了吃掉，或者及时拿出来喂养，过了2天后，鱼就容易因缺氧而死。
答：常温下放置。。温度超过三十度最好放冰箱，避免阳光直射，不然也会变质
答：该方法抽空后需要冷冻。真空包装的鱼应该进行冷冻。虽然鱼已经被真空包装，但是并没有完全抑制微生物的生长和繁殖。如果将真空包装的鱼存放在冷藏室中，鱼会在数天内变质腐烂。而冷冻可以有效地延长保质期，并杀死大部分微生物，从而确保鱼的质量和新鲜度。
答：1.2 活鱼罐头 日本市场上新出现了一种活鱼罐头，做法是将活鱼用一种麻醉液浸泡至昏迷状态后装入罐头，两天之内不会死。烹调前，只要取出罐头内的鱼放入清水中，10分钟左右鱼就会苏醒。这种活鱼罐头携带方便，清洁卫生，味道鲜美。1.3 鱼虾速冻真空包装 缅甸一家食品厂制作出鱼虾速冻产品。该产品经真空...
答：鱼的贮藏方法无非三种：晒干、腌渍、冷冻。就保鲜效果来看，以冷冻为佳。可是，在冷冻方法上绝大多数人都是钓回鱼后，趁着鱼还活蹦乱跳就进行宰杀，去掉鱼鳞鱼鳍，开膛取出内脏，再反复冲洗，直到看不到血水为止，然后装入塑料袋放到冰箱冷冻室冷藏。如此贮藏的鱼，在食用时味道远不如刚刚宰杀的活鱼那样...
答：鱼快递怎么寄2 真空包装的活鱼可以存活2-3天的时间，因为真空包装的活鱼里面会有水和氧气，如果包装的鱼类对氧气的需求量不高，存活的时间就会长一些。如果可以配合冷藏的话，它们存活的时间会更长一些。真空包装的活鱼收到以后饲养者需要立即给它们充氧，这样可以使它们快速适应外界的环境。快递过来的鱼...
网友评论：
晋坚19424826800：
海鲜用真空袋包装会不会坏掉,有其他好办法也行. -
9877督孙
： 一般三十六个小时以内没有关系的,泡沫箱子和冰来装海鲜是最合适的,夏天有可能会化一点水,但是春秋冬季基本上不大化,因为外面这个盒子保温性能还是不错的,最好是底下一层冰,放一层海鲜再放一层冰,再放一层海鲜然后放一层冰,就一定不会有问题了,海鲜在冰冷的性况下,就类似于冬眠了,不会死也不会瘦.虾还有一个办法,不过挺麻烦的,就是用空矿泉水瓶子,把活虾直接装进去,不要加水,然后速冻结实了,放在保温盒里面外面加上冰冰好,这样也能保持新鲜的口感.冰虾在瓶中的时候一定不要加水.这是个人用过的方法,效果是非常好的,保温盒用胶带封好了.不会有问题的.那种塑料袋里装水充氧的方法,最好别试,一是太沉二是破了袋子就真的不行了.
晋坚19424826800：
鱼(死鱼,活鱼)如何保鲜?上午买的鱼刚死不知道晚上吃能否还是美味
9877督孙
： 在鱼的保鲜方法中有,真空包装,加脱氧剂包装,填充二氧化碳包装等.这些方法能有效地抑制细菌增殖,防止脂类的氧化.但对鱼体自消化作用的抑制效果却欠佳. 何谓...
晋坚19424826800：
活鱼如何保鲜? -
9877督孙
： .蒙眼法.买鱼时,将一张薄纸用水浸湿,把鱼的眼睛蒙上,放人塑料袋中,也不必在塑料袋中装水,这样经过一二十分钟,甚至个把小时,鱼也不会死去,把鱼带回家后,放人水中,把蒙在鱼眼上的湿纸除去,不多时就会活过来了. 2.白酒保...
晋坚19424826800：
鲤鱼在增氧运输中能活多久 -
9877督孙
： 用帆布挂胶或胶雨布及合成纤维挂胶制成的封闭式胶囊,长1.5米、宽1.0米、高0.6米左右.上口有装水口和放水口的袖口,作为活鱼运输的容器,可利用汽车、火车、船只、马车等作交通工具.篓内装水1/2-1/3.然后装鱼、挤出空气、充氧扎口...
晋坚19424826800：
活鲫鱼怎样存放才新鲜 -
9877督孙
： 第一种方法是:把鱼放在88℃的热水中浸泡2秒钟,等鱼的表面变白之后,再贮藏在冰上.这样鱼的贮藏的时间可以比原来延长约两倍.第二种方法是,首先不要刮鳞,也不用水洗,将鱼腹剖开摘去内脏,然后在冷盐开水中浸泡半天,之后晾干...
晋坚19424826800：
发观赏鱼用什么快递便宜
9877督孙
： 顺丰快递可以运送活鱼但是活鱼必须在塑料袋里充上氧气,然后放在一个泡沫箱里密封,如果是夏天高温的话,还要再泡沫箱里加上两个冰块降温,以防鱼在长途跋涉中闷...
晋坚19424826800：
海鲜怎么运输 -
9877督孙
： 1、干运 干运又称无水运输法,它是将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度,然后脱水运输,到达目的地后,再将鱼虾放入水中,它们会重新苏醒过来.在脱水状态下,其生命可维持24小时以上. 2、淋水运输 适用于贻贝、扇贝、文蛤、牡蛎、...
晋坚19424826800：
海活鱼,直接冷冻还是先用真空机抽真空,再冷冻好?另外,冰柜设置多少度冷冻. -
9877督孙
： 你好有条件的话真空包装后冷冻好,有三点,一和冷柜的其他东西不会串味;二表面水分损失少,尤其长时间保存效果明显;三解冻时可直接流水解冻,解冻快鱼肉组织破坏小,鱼肉口感好.冰柜设置到最低温度,使冰柜在最短时间把鱼冻好,这样可以最大限度减小鱼肉组织的破坏,保持接近冷冻前的口感.请参考,谢谢
晋坚19424826800：
快递活鱼时怎么包装(活鱼怎么包装发快递)
9877督孙
： 1、把鱼放在单独的水箱里,水温要适当,水要干净,检查任何疾病的迹象.2、当运... 根据天气和鱼类的种类使用报纸包装的热或冷包.5、联系买家并确保他们准备好在...
晋坚19424826800：
我是做水产生意的想打听一下活鱼他们在空运的时候是怎么包装的? -
9877督孙
： 去海鲜市场问一下.或者直接问水产公司.
